Unica patates

Unica isimli patatesler gerçekten eşsizdir. Bu çeşitlilikte, kökenden büyük yumru köklerine ve çalılıklara kadar her şey olağandışıdır. Ve bu nadir tür, çeşitli topraklarda yetiştirilebilir. Ve yağmurlu ve kuru havalarda mükemmel bir hasat olacak.

Bu patates uzak Peru'dan geliyor. Kültürün yazarı, geçişten mahsulün resmi olarak serbest bırakılmasına kadar çeşitli patatesler yaratmanın tüm yolunu izleyen Perulu yetiştirici Jorge Alberto Espinoza'ydı. Ülkemizde bu tür patatesler için ekim malzemesi bulmak çok zor olduğu için çeşitlilik henüz çok yaygın değildir. Unica çeşidi yerel bir yetkili tarafından Rusya'ya getirildi. İlk başta Omsk'ta yetiştirildi, daha sonra diğer bölge ve bölgelere yayılmaya başladı.

Yine de Perulu Unica çeşidini yetiştirmeyi başaran yerli bahçıvanlar, oybirliğiyle patateslerin bu adı taşımasının boşuna olmadığını belirtiyor. Eşsiz nitelikleri nedeniyle insanlara aşık oldu: iddiasız bakım, kesinlikle herhangi bir toprakta yetişme yeteneği, mükemmel tada ve mükemmel tutma kalitesine sahip büyük meyvelerin yüksek verimi.

Unica, birden fazla sürgünü olan uzun bir çalıdır. Boyları bir metreden fazladır. Bitki güçlü kahverengi renkli gövdelere sahiptir. Küçük açık yeşil yapraklı orta yapraklı. Unica yumruları büyük veya çok büyük, oval şekillidir. Kabuğu kaba. Kök bitkilerinin ortalama ağırlığı 400 ila 750 gram arasındadır. Patatesin kabuğu ahududu rengindedir, kesim sarı eti gösterir. Her çalı, 15'e kadar büyük patates üretebilir.

Unica büyük meyveli patatesler pişirme sırasında kaynamaz. Tadı bile benzersizdir: Haşlanmış patatesleri yerken, tuzlu olduğu, hafif bir ekşilikle, ancak tatsız olmadığı izlenimini edinirsiniz. Böylesine özel bir tat sayesinde baharat eklemenize bile gerek kalmıyor.

Ancak denizaşırı sebzeyi farklı kılan sadece lezzeti değildir. Patates yumruları, çok fazla potasyum, fosfor, çeşitli vitaminler de dahil olmak üzere birçok besin içerir.

Unica, mevsim ortası bir patates mahsulüdür. Çıkıştan olgunlaşmaya kadar 80-95 gün geçmelidir.

Çeşitliliğin yüksek verimli olduğu kabul edilir. Yüz metrekareden 320 kg'a kadar büyük patatesler kazılır, bu da kovalar açısından yaklaşık 40'tır.

Kültürün ayırt edici özelliklerinden biri, her koşula iyi uyum sağlamasıdır. Bu, Rusya Federasyonu'nun herhangi bir bölgesinde çeşitliliği büyütmeyi mümkün kılar.

Birçok patates çeşidi gibi, Unicu da en iyi şekilde Nisan ayı başlarında (güneyde) ve Mayıs ayının ilk iki haftasında (orta şeritte) ekilir.Urallara veya Sibirya'ya iniş durumunda, bu sadece 15 Mayıs'tan sonra yapılmalıdır.

Peru çeşidi, toprağın bileşimi için iddiasızdır, ancak meyveyi en çok kumlu, tınlı ve hafif asitli topraklarda verdiği fark edilmiştir. Uniki'nin yetiştirilmesi için, yeraltı suyunun yüzeye yaklaşmadığı, güneşe maruz kalan alanları seçmek daha iyidir.

Patates dikmek için site hazırlanmalı ve bunu sonbaharda yapmak, toprağı yeşil gübre ile dikmek daha iyidir ve daha sonra Ekim ayında kesilmeleri ve toprağa gömülmeleri, verimliliğini artırmaları gerekir.

Perulu büyük meyveli patatesler için bakım prosedürleri, çalıların büyük boyutu nedeniyle biraz zorluk yaratabilen sulama, gevşetme, besleme, soyma işlemlerinden oluşur.

Unica çeşidi, güçlü bir bağışıklığın yanı sıra en tehlikeli hastalıklara ve böcek zararlılarının saldırılarına karşı dirence sahiptir. Ancak, tarım teknolojisinin herhangi bir kuralı ihlal edilirse, çalılarda kabuklanma, geç yanıklık, külleme gelişebilir ve bu da mahsulün miktarını ve kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir.