Patates Sürprizi

Patates yemekleri, herhangi bir şenlikli masanın önemli bir özelliğidir. Her gün için menüde bu kök sebze de hoş bir misafir. Bu nedenle, bitki hemen hemen her arsa üzerinde yetiştirilir ve çok çeşitli çeşitler, araziyi, iklimi ve kullanımı dikkate alarak ideal seçeneği seçmenize izin verir. Böyle bir çeşit Sürpriz patatestir.

Sürpriz çeşidi, ortalama olgunlaşma periyoduna sahip diyetetik bir çeşit olarak kabul edilir. Etin rengi soluktan koyu pembeye kadar değişebilir. Rengi toprağın bileşiminden etkilenir. Hafif topraklarda yetiştirildiğinde rengi daha az canlıdır. Yaşlanma sürecini yavaşlatan yüksek antosiyanin içeriği nedeniyle patatesler çok sağlıklıdır.

Kök sebzeler nişasta (ortalama %12-17) ve antioksidanlar açısından zengindir. Fidanlar uzun veya orta büyür. Dikim ilkbahar sonundan yaz başlarına kadar yapılır. Çeşitliliğin güçlü bir bağışıklığı vardır ve kabuk, geç yanıklık ve kanser gibi çoğu hastalıktan korkmaz.

Ara tipteki burçlar orta yüksekliktedir. Yapı yarı diktir. Fidelerin sürgünleri orta boy koyu yeşil yapraklarla kaplıdır. Arasında yer alırlar. Çiçeklenme sırasında kırmızı-mor tomurcuklar (soluk) açılır. Yapraklar gibi onlar da küçüktür.

Bir yumru ağırlığı 100 ila 126 gram arasında değişir. Şekil, patatesler için tipiktir, ovaldir. Sürpriz çeşidinin ayırt edici bir özelliği, kabuğun ve hamurun kırmızı rengidir (renkler doygunlukta farklılık gösterir ve kabuk, hamurdan daha parlaktır). Kök mahsulün yüzeyi pürüzsüzdür.

Ayrıca bitkinin ayırt edici bir özelliği, hamurun koyulaşmamasıdır. Kök mahsulün yüzeyi, orta derinlikte gözlerle kaplıdır. Mükemmel tutma kalitesi, mahsulü soğuk havalarda bile uzun süre tutmanıza olanak tanır. Kaliteyi korumak %93'tür. Bir yuvada aynı anda 15'e kadar kök bitki büyüyebilir.

Bu çeşitlilik ticari ekimde çok popülerdir. Çok çeşitli patates türlerine rağmen, sıra dışı görünümü nedeniyle alıcıların dikkatini çekiyor ve agronomistler, verimi, mükemmel tutma kalitesi ve diğer olumlu özellikleri nedeniyle onu seçiyor.

Meyvenin tadı güzel ve hoştur. Patatesler mutfak tipi A'ya aittir. Yemek pişirirken mahsul kaynatılmaz, et oldukça basit kalır. Ne sulu ne de unlu. Haşlanmış yumruların dilimlenmesi kolaydır ve kesildiğinde bozulmadan kalır. Sürpriz çeşidin "üniforma" içinde pişirme, salata ve yemek pişirmek için kullanılması tavsiye edilir.

Mahsulün olgunlaşması orta erkendir. Çimlenme gününden kök mahsullerin hasatına kadar 115 ila 125 gün sürer.

Ortalama sofralık patates verimi, hektar başına 132 ila 300 senttir ve maksimum meyve vermede, hektar başına 455 sente kadar hasat edilebilir. Yüksek pazarlanabilirlik - %78-89.

Kuru havalarda hasat yapılması tavsiye edilir. İlk önce birkaç çalı kazmanız ve patateslerin olgun olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Kökler hazırsa, mahsulün geri kalanını hasat etmeye başlayabilirsiniz.

Hasat edilen patatesler güneş ışığından uzaklaştırılmalı ve burada birkaç saat kurumaya bırakılmalıdır. Kuruduktan sonra hasat torbalara katlanır ve serin ve karanlık bir yerde saklanır. Deneyimli bahçıvanlar, uzun süreli depolama için mahsulün torbalarda değil, yumruların düzenli olarak havalandırılacağı kutularda ve küçük deliklerde saklanması gerektiğini not eder. Yokluğunda patatesler gevşek bir kaba konur.

Sürpriz patatesler için özel bakım gerekli değildir, ancak maksimum verim ve mükemmel lezzet için tarım teknolojisinin temel kurallarına uymanız gerekir. Büyürken, çeşitliliğin temel özelliklerini dikkate aldığınızdan emin olun.

Fideler, yalnızca güneş aktivitesinin önemli ölçüde azaldığı ve artık bitki kütlesini tehdit etmediği akşamları sulanır. En etkili sulama yöntemi, hem kök sistemini hem de tepeleri etkileyen nemlendirme olarak kabul edilir. Yetiştirme döneminde 3-4 kez sulama yapılır. Site bir buçuk hafta sonra ilk kez sulandığında, sonraki işlem 3 hafta sonra gerçekleştirilir.

Sulama prosedürünü gerçekleştirmeden önce toprak gevşetilir. Yardımı ile, nemin ve oksijenin nüfuz etmesini önleyen dünyanın üst katı tabakası kaldırılır. Çalışma, her fidenin etrafındaki toprağı dikkatlice işleyerek bir çapa ile gerçekleştirilir.

Ayrıca aşağıdaki bakım önlemlerinin alınması da tavsiye edilir.

• Patates verimli toprakları sever ve sahadaki arazi tükenirse beslenmesi gerekir.

• Güçlü bağışıklığa rağmen, çalılar hala hastalıklardan ve zararlılardan muzdarip olabilir. Bunlardan en yaygın olanı yaprak yiyen böceğidir. Ondan kurtulmak için, bu böcekle savaşmak için özel olarak tasarlanmış halk veya satın alınan ilaçlar yardımcı olacaktır.

• Sitedeki yabani ot bitkileri kabul edilemez, bu yüzden onlardan hemen kurtulmanız gerekir.