patates

Yaz sakinleri ve çiftçiler tarafından yetiştirilen birçok sebze türü arasında en popüler olanı patatestir. Ana şey, bölgenin iklimine hızla uyum sağlayan ve yüksek verim sağlayan bir çeşit seçmektir. Bunlar Belarus seçiminin patates Lel türleridir.

Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Bilimsel Araştırma Merkezi'nde patates yetiştiriciliği için yetiştirilen ve 2017 yılında Belarus siciline giren Lel patates, orta boy bir orta boy çalıdır. Bitki ile karakterize edilir: güçlü bir dik gövde, yüzeyde hafif bir dalgalanma ile parlak yeşil yapraklı orta yapraklar ve her bir çalıda 12-14 büyük yumruların olgunlaştığı gelişmiş bir kök sistemi.

Kültürün çiçeklenme dönemi Haziran ayının sonunda düşer. Bu zamanda, çalıların üzerinde küçük mor-kırmızı çiçekler belirir. Çiçeklenme dönemi uzun sürmez.

Çeşitlilik, büyük meyveli itüzümü bitkileri sınıfına aittir. Ortalama olarak, yumru köklerin kütlesi 180-200 grama ulaşır. Patatesin şekli, üzerinde hafif bir parlaklık bulunan pürüzsüz bir yüzeye sahip yuvarlak ovaldir. Sebzenin kabuğu incedir, ancak güçlüdür, minimum sayıda göze sığdırılmıştır. Patatesin rengi tekdüze - açık kırmızı.

Haşlanmış patatesler nakliyeyi iyi tolere eder ve doğru şekilde saklanırsa (+ 3 ... 4 derece sıcaklıkta ve mutlak kurulukta), 5-6 ay saklanabilir. Patatesler en iyi ahşap kutularda korunur.

Belarus patates çeşidi, mükemmel tadı ve iyi pazarlanabilirliği ile ünlüdür. Sebzenin eti açık sarıdır. Yoğun, hassas, yağlı ve belirgin sulu kıvamı yoktur. Soyma ve ısıl işlemden sonra patatesler kararmaz. Patateslerdeki nişasta göstergesi ortalama -% 18,3'ten az, bu nedenle sebze pişirme sırasında pratik olarak kaynamaz. Ek olarak, patates posası yüksek miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir.

Çeşitliliğin büyük bir avantajı evrensel amacıdır - patatesler kızartılır, kaynatılır, pişirilir, çorbalara eklenir, haşlanır, salata ve sebze karışımlarının hazırlanmasında kullanılır. Ek olarak, çeşitlilik, endüstriyel cips üretimi için büyük ölçüde kullanılmaktadır.

Çeşitlilik sezon ortasındadır. Büyüme mevsimi sadece 100-110 gün sürer. Filizlerin çimlenmesi ve yumruların olgunlaşması dostanedir. İlk kazma 75 gün sonra yapılabilir. Patateslerin büyük kazılması Ağustos ayının ikinci yarısında gerçekleşir.

Lel patatesleri en verimli olanlardan biri olarak kabul edilir. Yoğun tarımsal teknolojinin sağlanması ile yüksek verim elde edilebilir. Ortalama olarak, 1 hektarlık tarlalardan yaklaşık 65.9 ton sağlıklı ve lezzetli yumru çıkarılıyor.

Patatesler, bitki onları iyi tolere etmediğinden ve hava sıcaklığı + 10 ... 12 dereceye kadar ısındığından, ilkbahar donlarının geride kaldığı Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında ekilir. Dikim materyali olarak 65-80 gram ağırlığında ve 1.5-2 cm uzunluğunda iyi sürgünlü yumrular seçilir.Daha önce patlıcan, biber veya diğer itüzümü bitkilerinin yetiştiği yerlere yumruların dikilmesi önerilmez.

Bitki bakımı, sulama (sezonda en az üç kez), gübreleme (büyüme mevsimi boyunca üç kez), yabani otların ayıklanması ve sıra aralıklarının gevşetilmesi, tepeleme (dikimden sonra ve çiçeklenme sonunda), hastalıkların önlenmesi gibi bir faaliyetler zincirinden oluşur. .

Lel, diğer patates çeşitlerinin çoğu gibi, hafif topraklarda iyi büyür ve gelişir. En iyi seçenek kumlu tınlı, tınlı, turba veya kara toprak karışımı olacaktır. Toprak kabarık, besleyici, nem geçirgen, nefes alabilir ve mutlaka nötr bir alkali indekse sahip olmalıdır, çünkü patatesler asidik toprakta verimsizdir ve düşük verim sağlar.

Patates, orta ve güney bölgelerde iyi yetişen, termofilik ve kuraklığa dayanıklı bir itüzümü mahsulüdür, bu nedenle sıcaklık dalgalanmalarını, kısa gölgeyi ve ısıyı kolayca tolere ederler.

Bir bitkinin güneş tarafından bolca aydınlatılan, gün boyunca yeterli miktarda ışık aldığı ve ayrıca sert rüzgarlardan ve cereyanlardan güvenilir bir şekilde korunduğu bir alanda büyümesi en rahat olanıdır. Nemin durgunlaştığı ovaların olmaması ve çalıların rizomlarının çürüdüğü bataklık olmaması önemlidir.

Belarus patatesleri, kültürün kansere ve altın nematodlara direnebilmesi sayesinde yüksek bağışıklığa sahiptir. Bitki, yumru köklerin ve yaprakların geç yanıklığına, yaygın kabuklara, rizoktonya ve siyah bacağa karşı ortalama bir dirence sahiptir. Önleyici tedaviler ve ilaçlama, böcek zararlılarının (Colorado patates böceği ve ayısı) saldırılarına karşı direnmeye yardımcı olacaktır.