
- Yazarlar: Koksharov V.P., Klyukina E.M., Shanina E.P. (Ural Tarım Araştırma Enstitüsü)
- onay yılı: 2009
- Randevu: yemek odası
- yumru boyutu: büyük
- Yumru ağırlığı, g: 96-108
- soyma rengi: kırmızı
- Hamurun rengi: açık sarı
- Nişasta içeriği,%: 12,2-16,8%
- yumru şekli: uzatılmış oval
- soyma yapısı: düz
Patates en popüler ve talep edilen sebzelerden biridir, bu nedenle her yıl büyüyen bölgenin iklim koşullarına hızla uyum sağlayan daha fazla yeni çeşit yaratırlar. Bunlar, yerli seçimin erken olgunlaşan çeşidi Kamensky'yi içerir.
üreme tarihi
Kamensky sofra patatesleri, Ural Araştırma Tarım Enstitüsü'nün Rus yetiştiricilerinin başarılı çalışmalarının sonucudur. Nightshade mahsulü, 2009 yılında Devlet Yetiştirme Başarıları Kaydı'nın saflarına katıldı. Çeşitliliğin üç bölgede yetiştirilmesi tavsiye edilir - Volgo-Vyatka, Batı Sibirya ve Ural.
Çeşitliliğin tanımı
Kamenskiy, güçlü pigmentli gövdelere, sert koyu yeşil yapraklı orta yeşilliklere ve gelişmiş bir kök sistemine sahip orta tipte uzun, dik veya yarı dik bir çalıdır. Çalılar Haziran ayının ikinci yarısında çiçek açar. Çiçeklenme döneminde, salkımlarda toplanan patates çalısında büyük kırmızı-mor çiçekler oluşur.
Çalı ve kök bitkilerinin görünümünün özellikleri
Bir çalıda 14-25 yumru oluşur. Kök bitkileri, uzatılmış bir oval şekil ve belirgin bir parlaklığa sahip pürüzsüz bir yüzey ile karakterize edilir. Çeşitlilik büyük meyvelidir, bu nedenle yumrular büyük olgunlaşır - ortalama 96-108 ve bazen 130-150 grama kadar. Patatesin kabuğu oldukça yoğundur, bir ağ örtüsü ve sığ bir şekilde yerleştirilmiş birçok küçük göz vardır. Kabuğun rengi güzel - kırmızı veya koyu pembe.
Hasat edilen mahsul, yumru köklerin ticari niteliklerini kaybetmeden uzun mesafelere taşınabilir. Ek olarak, kazılmış patatesler uzun süre saklanabilir, asıl mesele mahzenin serin (3-4 santigrat dereceden yüksek değil) ve yüksek nem olmamasıdır.
Yumruların amacı ve tadı
Kamensky mükemmel tadıyla ünlüdür. Sebzenin tadı hoş. Soluk sarı eti sulu olmayan yoğun, yağlı ve hassas bir dokuya sahiptir. Temizleme ve ısıl işlem sırasında sebzelerin eti renk değiştirmez, sarımsı-kremsi kalır. Hamur, %17'den az nişasta ve büyük miktarda potasyum ve magnezyum içerir. Çeşit orta derecede çeşitlidir.
Çeşitliliğin avantajı evrensel amacıdır - ilk yemeklere patates eklenir, kaynatılır, haşlanır, kızartılır ve pişirilir. Ek olarak, yumrular salata yapmak, kabukta kaynatmak, boşluk olarak dondurmak için iyidir.
olgunlaşma
Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Toplu çimlenme anından hasata kadar sadece 60 gün geçer. İlk kazma 45 gün sonra yapılabilir. Patateslerin tam kazma dönemi Temmuz ayının ilk yarısına düşer. Bazen olgunlaşma tarihleri, olumsuz hava koşullarının arka planına karşı kaydırılabilir.
Teslim olmak
Çeşitlilik yüksek verimlidir. Mahsulleri standart tarım teknikleri ile sağlayarak mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz. Ortalama olarak, ekim alanlarının hektarı başına 185 center yumru kazılmaktadır. Uygun koşullar altında, göstergeler hektar başına 252 centere kadar büyüyebilir. Erken kazma ile (45 gün sonra), hektar başına 90-95 sente güvenebilirsiniz.
Büyüme ve bakım
Patatesin Mayıs ayının ilk yarısında ekilmesi tavsiye edilirken, toprak ısınmalı ve sıcaklık rejimi stabilize olmalıdır (+12 derece). Dikim için, orta boy patatesler zarar görmeden seçilir, 50-80 gram ağırlığında, 1.5-2 cm uzunluğunda net sürgünlerle, dikim için en uygun olanı 30 x 60-70 cm'lik bir şemadır, domates yerine patates ekilmemelidir. , patlıcan ve tatlı biber, aksi takdirde yukarıdaki kültürleri etkileyen mantarlara maruz kalabilir.
Gecelik mahsulün bakımı standarttır - seyrek sulama (toplu sürgünlerden sonra, tomurcuklar göründüğünde ve çiçeklenmenin sonunda), üst pansuman (mevsim başına üç kez), tepeleme (büyüme döneminde iki kez), sıra aralıklarının gevşetilmesi ve ayıklanması , hastalıkların ve virüslerin önlenmesi.

Patates ekimi, Rus bahçıvanlar için geleneksel olan ana bahar aktivitelerinden biridir. Farklı koşullarda ve iklimlerde iyi bir hasat elde etmenizi sağlayan bu sebzeyi ekmenin birçok yolu vardır. Ekimden önce, ekim malzemesini dikkatlice hazırlamanız, zamanlamayı doğru belirlemeniz, toprağı yetkin bir şekilde hazırlamanız gerekir.


Toprak gereksinimleri
Çeşitlilik toprak konusunda çok seçici değildir, ancak toprak asidik ve su dolu, aşırı ıslak olmamalıdır. Patatesler, nefes alabilen ve iyi kabartılmış besleyici kumlu tınlı topraklarda büyümek için en rahat olanlardır.

Gerekli iklim koşulları
Kamensky, sıcaklığı, ışığı, orta derecede nemi seven ve ayrıca uzun süreli kuraklığa dayanıklı bir kültürdür. Taslaklar, keskin sıcaklık dalgalanmaları, durgun nem, soğuk rüzgar bitkinin gelişimini olumsuz etkiler. Büyümek için en iyi yer, güneş tarafından bolca aydınlatılan yabani otlardan arındırılmış bir alan olacaktır.
Hastalık ve haşere direnci
Güçlü bir bağışıklık sistemi sayesinde, patates çalıları bir dizi hastalığa karşı dirençlidir - yaprak kıvrılması, kanser, buruşuk ve bantlı mozaikler, yaygın kabuk ve rizoktoni. Patatesler, yumruların ve yaprakların geç yanıklığına karşı daha az dayanıklıdır. Bu çeşitlilik için en tehlikeli hastalık altın nematoddur. Hastalıklara karşı korunmak için ürün rotasyonunu gözlemlemeye değer.

Patates, birçok bahçıvanın sitelerine ektiği popüler bir sebze mahsulüdür. Ancak, yataklar en yaygın hastalıklardan ve zararlılardan uygun şekilde korunmazsa, bol miktarda lezzetli ve büyük yumru kökler yetiştirmek mümkün olmayacaktır. Çoğu zaman, çeşitli patates etiyolojilerinin hastalıklarının gelişimi fark edilmez, bu nedenle sorunu zamanında tespit etmek ve ortadan kaldırmak önemlidir.

