mavi Tuna patates

Patates yetiştiriciliğindeki ana sorun, geç yanıklık ve itüzümün diğer hastalıkları tehlikesidir, bu nedenle güçlü bağışıklığa sahip çeşitler özellikle değerlidir. Bu patatesler çok az veya hiç kimyasal olmadan organik olarak yetiştirilebilir. İngiliz çeşidi Blue Danube, özel ve endüstriyel ekim için büyük potansiyele sahip, oldukça dayanıklı patateslerin önde gelen bir temsilcisi haline geldi.

Çeşit, Kuzey Galler'deki Sarvari Research Trust'tan uzmanlar tarafından yetiştirildi. Vakıf, 2002 yılından bu yana enfeksiyon ve zararlılara dayanıklı patateslerin seçimi ile uğraşmaktadır.

Organizasyon, görünümünü Macar bilim adamı Istvan Sarvari'nin üreme programına borçludur. 1950'lerde Sarvari, Nikolai Vavilov'un Leningrad koleksiyonundaki benzersiz malzemeyi kullanarak, geç yanıklığa karşı bağışıklığı olan patatesler yarattı. İngiltere'de araştırmalarına ilgi duydular ve devam ettiler ve yetiştirilen çeşitler isimlerinde Sarpo (Sarvari Patateslerinden) önekini aldı.

Mavi Tuna (Sarpo Mavi Tuna), Sarvari'nin en ünlü eseri olan Sarpo Mira çeşidi temelinde yaratılmıştır. Kabuğun eşsiz rengi ve Macar soyağacı, çeşitliliğin muazzam adının nedenidir. Mavi Tuna hızla Avrupa'ya yayıldı ve bugün Sarpo patatesinin en popüler "aile üyelerinden" biri.

Blue Danube, iyi kuraklık direnci ve güçlü bağışıklığa sahip orta erkenci yüksek verimli bir sofra çeşididir. Toprağın kalitesine göre iddiasızdır ve çeşitli iklim koşullarına uyum sağlar.

Mavi-mor renkli oval yumruların ortalama ağırlığı 150 g'dır ve evrenseldir. Mahsul, mekanize hasat sırasında zarar görmez ve uzun mesafelerde bile mükemmel şekilde taşınır.

Çeşit, güçlü bir gövdeye sahip orta büyüklükte, dik bir çalı oluşturur. Bitki, kenarlarında koyu yeşil ve dalgalı yapraklarla yoğun bir şekilde kaplıdır ve çiçeklenme döneminde çok dekoratif görünür: çiçekler, zengin mor yaprakları ve uzun bir tüpte toplanan sarı bir organlarındaki merkez ile büyüktür.

Her çalı yaklaşık 10 yumru verir. Mavi Tuna yumrusu pürüzsüz ve yoğundur, birkaç sığ gözü ve mor bir kabuğu vardır. Yumru ağırlığı 100 ila 250 g arasında değişmektedir.Şekil uzatılmış-oval, hafif yassılaştırılmıştır. Kesildiğinde patates beyazdır.

Mavi Tuna, mutfak tipi B'ye aittir, orta derecede yoğun, hafif sindirilebilir bir kıvam ve evrensel kullanım ile karakterizedir. Unluluk ve nişastalılık ortalama, yaklaşık %15. Tadı çok güzel, dolgun, sulu değil. Bu tür patatesleri çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz: kaynatın ve salatalara kesin, güveç, malzeme, kızartın, çorbalara ekleyin.

Çeşit ortama erken aittir, kökler çimlenme anından 65-80 gün sonra hasat edilmeye hazırdır. Kuru havalarda Ağustos ayında hasat edilir.

Mavi Tuna sürekli olarak yüksek verim verir: çalı 2-3 kg verir ve 1 hektardan ticari ekim ile 350 ila 400 centner alır.Koleksiyondaki yumru köklerin boyutu neredeyse aynıdır, çıktıdaki sunumun göstergeleri mükemmeldir -% 84-96.

Çeşitlilik Almanya, Polonya ve diğer Avrupa ülkelerinde iyi bilinmektedir. Rusya'da popülerlik kazanmaya yeni başlıyor. Bu patates iyi iklimlendirilmiştir, orta derecede ılıman iklime sahip bölgeleri tercih eder, ancak kuru yazları ve hava değişikliklerini sorunsuz bir şekilde tolere eder.

Dikim genellikle Nisan sonu veya Mayıs başında yapılır, toprak sıcaklığı en az 8-12 °C olmalıdır. Toprakta nem durgunluğu olmadan sitenin güneşli kısmını seçin. Dezenfekte edilen dikim materyali yaklaşık 30 cm sonra kuzeyden güneye doğru sıra arası 60-70 cm kalacak şekilde yerleştirilir.

Daha fazla bakım, patates dikimlerini, malçlamayı, ayıklamayı içerir. Bitkiler organik madde (kompost) ile gübrelenebilir, çeşidin mineral katkı maddelerine ihtiyacı yoktur.

Sulama ılımlı olmalı, akşamları geçirin. Hasattan üç hafta önce sulama durdurulmalıdır.

Çeşitliliğin toprak için özel gereksinimleri yoktur, fakir topraklarda bile verim verir. Chernozem, tın, kumlu tın idealdir.

Sarpo ailesinin çeşitlerinin ana avantajı, geç yanıklığa karşı dirençleridir. Mavi Tuna aşağıdaki enfeksiyonlara karşı bağışıktır:

• yumruların geç yanıklığı;
• ortak ve siyah kabuk;
• kara bacak;
• fusarium;
• alternaria;
• patates kerevitinin fitopatojeni;
• patojenik Y virüsü (PVY).

İngiliz üreticiler, Mavi Tuna'nın Sarpo Mir'e göre geç yaprak yanıklığına karşı daha düşük bir dirence sahip olduğunu, ancak çeşitliliğin geri kalanının tatmin edici olmadığını belirtiyorlar. Ayrıca zararlıların baskınlarına karşı mükemmel bir şekilde direnir, altın nematoddan etkilenmez.