- Yazarlar: WOLFGANG WALTER (NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ) Almanya
- İsim eş anlamlıları: Gala
- onay yılı: 2008
- Randevu: yemek odası
- yumru boyutu: ortalama
- Yumru ağırlığı, g: 71-122
- soyma rengi: sarı
- Hamurun rengi: koyu sarı
- Nişasta içeriği,%: 10,2-13,2%
- yumru şekli: yuvarlak oval
Her hevesli bahçıvan, sitesinde yüksek verimli, iddiasız ürünler yetiştirmeye çalışır. Gala patatesleri tüm bu gereksinimleri karşılar. Ayrıca bahçe bitkilerini etkileyen çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır.
Gala, zayıf topraklarda bile mükemmel sonuçlar gösterir ve Rusya, Ukrayna ve Belarus Cumhuriyeti'nin farklı bölgelerinin iklim koşullarında açık havada başarıyla yetiştirilir.
üreme tarihi
Çeşitlilik Almanya'da yetiştirildi ve Gala olarak biliniyor. 2008 yılından itibaren yurt içi ve yurt dışında kullanımı onaylanmıştır.
Çeşitliliğin tanımı
Yarı dik çalı, büyümede ortalama bir yüksekliğe ulaşır. Dallardaki yapraklar oldukça büyük, yeşil, kenarlarında hafif dalgalı. Çiçek açarken, beyaz çiçeklerle kaplıdır. Yumruların sayısı 20-40 adettir. çalı üzerinde.
Çalı ve kök bitkilerinin görünümünün özellikleri
71-122 g ağırlığında, aynı boyutta yuvarlak oval yumrular Kabuk sarı ve pürüzsüzdür. Pulpa koyu sarıdır. Küçük gözler mevcuttur.
Yumruların amacı ve tadı
Sofra patatesleri iyi bir tada sahiptir. Kötü kaynatılır, hamur kararmaz, sadece% 10.2-13.2 nişasta içerir. Böyle düşük bir rakam, bu çeşitliliği diyet diyetinde kullanmayı mümkün kılar. Tüketiciler, Gala patateslerinin tadını yüksek bir tatma derecesi ile değerlendiriyor.
olgunlaşma
Olgunlaşma dönemi orta erkendir. Çıkış anından yumru köklerin hasat edilmesine kadar 90-100 gün geçer.
Teslim olmak
Yüksek verimli Gala çeşidi, hektar başına ortalama 216-263 kental patates verir. Hektar başına yaklaşık 390 centner toplamak mümkün.
Büyüyen ve bakım
Yüksek kaliteli bir hasat elde etmek için seçilmiş tohum materyali satın almak gerekir. Dikim için yumrular, hastalık belirtileri olmadan, tek tip olarak seçilir. Bahçenizdeki yumruları kullanmayı planlıyorsanız, bunları önceden hazırlamanız gerekecektir:
güzel bir günde yumrular çuval bezi üzerine serilir ve güneşte ısınmaya bırakılır;
daha sonra malzeme sıralanır, tüm hasarlı yumrular ekim için uygun olmadıkları için hasat edilir;
büyümeyi hızlandırmak ve bağışıklığı güçlendirmek için patateslere büyüme uyarıcıları uygulanmalıdır;
ilk sürgünlerin çıkmasını bekledikten sonra ekim yapabilirsiniz.
Sürgünlerin optimal uzunluğu 1 cm'dir, uygun şekilde hazırlanmış bir patateste, cilt hafifçe kalınlaşmalı ve yeşil olmalıdır.
Yumrular 10-15 cm deliklere gömülür, delikler arasında 80 cm veya daha fazla belirli bir mesafeyi korur. Aksi takdirde, büyümüş üstler kapanacak ve sıralar boyunca hareket ederken zorluklar yaratacaktır.
Gala patateslerinin tarım teknolojisine iddiasız olduğu göz önüne alındığında, bahçıvanlar özel koşullar yaratmak için zorlanmazlar. Ancak garantili raf ömrü ve yüksek pazarlanabilirlik ile iyi bir hasat için birkaç koşul sağlanmalıdır:
dikim için rüzgarla savrulan değil, iyi aydınlatılmış bir alan seçin;
patates ekerken, çiçeklenme ve olgunlaşma sırasında üç kat ve bol sulamaya dikkat edin;
ekimden önce gerekli gübreleri uygulayın;
ekim materyalini hastalıkların önlenmesi için araçlarla işlemek;
doğru zamanda arazi.
Satın alınan ekim malzemesi kalitesiz ise, tarım teknolojisinin kuralları etkisiz olacaktır.
İniş sahası aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
hendekler ve tepeler olmayan düz alan;
yakındaki rezervuarların ve yüzey yeraltı suyunun olmaması;
asit oranı düşük toprak.
Dikim sırasında her deliğe pansuman yapılarak kültürün olası hastalıklara karşı ortalama direnci ve verimi arttırılabilir. Halk ilaçları ekim malzemesinin gübrelenmesi için uygundur: soğan kabuğu, ezilmiş yumurta kabuğu, odun külü.
Mevsimsel besleme, farklı bileşimlere sahip gübrelerle yapılabilir:
sonbaharda potasyum ve fosfor getirmek faydalıdır;
ilkbaharda güherçile ile besleyin.
Kültür, seyreltilmiş gübre, tavuk dışkısı (sadece sonbaharda), kompost ve tahıl malç formundaki organik maddeleri iyi özümser.
Ekim zamanı patateslerin yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Toprak +10 dereceye kadar ısınır ısınmaz çalışma başlar ve donma riski minimum olacaktır. Tipik olarak, bu hava, bölgeye bağlı olarak Mart ortası - Mayıs başı arasında belirlenir.
Patates yetiştirirken tepeleme başka bir zorunlu prosedürdür. Bu manipülasyondan sonra köklerdeki havalandırma iyileşir ve olumsuz koşullara karşı dirençleri artar. Toprağı bir çalının altına tırmıklarken, gövdeyi kısmen örtmesi gerekir, aksi takdirde eylemin tüm anlamı kaybolur.
Patates ekimi, Rus bahçıvanlar için geleneksel olan ana bahar aktivitelerinden biridir. Farklı koşullarda ve iklimlerde iyi bir hasat elde etmenizi sağlayan bu sebzeyi ekmenin birçok yolu vardır. Ekimden önce, ekim malzemesini dikkatlice hazırlamanız, zamanlamayı doğru belirlemeniz, toprağı yetkin bir şekilde hazırlamanız gerekir.
Toprak gereksinimleri
Gala patatesleri genellikle optimum eser element dengesi elde etmek için humus, turba ve gübrelerle zenginleştirilmiş kumlu ve tınlı topraklarda yetiştirilir.
Topraklar orta ila yüksek verimli olmalıdır. Ancak, zayıf topraklarda bile, gübreler zamanında uygulanırsa ve doğru tarım teknikleri izlenirse çeşitlilik iyi sonuçlar verir.
Gerekli iklim koşulları
Kültür, çiftçilerden fazla çaba gerektirmez ve her türlü hava koşuluna iyi uyum sağlar. Ancak, düşük hava sıcaklığında toprağın su basması, geç yanıklıkla enfekte olma tehdidinde bulunur.
Hastalık ve haşere direnci
Bu çeşitlilik, Solanaceae familyasının üyelerinin özelliği olan hastalıklara ve parazitlere karşı yüksek direnci ile ayırt edilir. Gala, virüs (PVY) Y, kara bacak ve patates kanserine karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. PLRV L virüsüne orta derecede dirençlidir ve altın nematodlara karşı direnç gösterir. Geç yaprak ve yumru yanıklığına, yaygın kabuklara, rizoktoniye (siyah kabuk) karşı hafif bir duyarlılığı vardır. Bu nedenle, düzenli önleyici tedaviye ihtiyaç duymaz.
Ancak kötü hava koşulları ve bakım kurallarına titizlikle uyulması ile hastalık geliştirme riski vardır. Dikimleri daha iyi korumak için özel müstahzarlarla profilaktik tedavi önerilir.
Patates, birçok bahçıvanın sitelerine ektiği popüler bir sebze mahsulüdür. Ancak, yataklar en yaygın hastalıklardan ve zararlılardan uygun şekilde korunmazsa, bol miktarda lezzetli ve büyük yumru kökler yetiştirmek mümkün olmayacaktır. Çoğu zaman, patateslerin çeşitli etiyolojilerinin hastalıklarının gelişimi fark edilmez, bu nedenle sorunu zamanında tespit etmek ve ortadan kaldırmak önemlidir.
İncelemeye genel bakış
Gala patatesleri oldukça pazarlanabilir. Bahçıvanlar tarafından yüksek verimi nedeniyle takdir edilmektedir ve mutfak uzmanları olağanüstü tadına dikkat çekmektedir. Düşük nişasta içeriği nedeniyle yaygın bir çeşit olarak sınıflandırılır.
Gala, çeşitli ısıl işlemler için uygundur. Patatesler kızartılır, haşlanır ve haşlanır. Lezzetli bir güveç yapar, birinci ve ikinci yemekler. Pişirme işlemi sırasında kolayca çubuk ve küpler halinde kesilir.
Düzgün, oval, hatta patates yumruları soyulduktan sonra hızla kararma eğilimi göstermezler. Gala, patates soyucu için ideal bir çeşittir. Ayrıca çeşitlilik depolama için çok uygundur. Sunumlarını ancak geç kazılırlarsa kaybedebilirler.
Deneyimli bahçıvanlara, hasat başlamadan 10 gün önce üstleri tamamen kesmeleri tavsiye edilir. Böyle bir önlem, kabuğuna daha fazla sertlik kazandıracak ve bu da yumru köklerin raf ömrünü artıracaktır. Sebzeleri, hava sıcaklığının + 1 ... 4 derece aralığında olduğu bir yeraltı veya mahzende saklamak en uygunudur. Ayrıca odanın havalandırılmasını sağlamak da gereklidir.
