jöle patates

Patates her sitede en popüler sebzelerden biridir. Birçok bahçıvan onu çeşitli ölçeklerde eker. Jöle çeşidi, özellikleri ve yüksek verimi ile popülerdir. Hem deneyimli yaz sakinleri hem de yeni başlayanlar onu büyütmeyi sever.

Jöle patatesleri, 2000'li yıllarda başlayan ve 2005'te çeşidin kullanımı onaylanan bir Alman seçimidir. Yazar Bochm Heitrich ve yaratıcısı Europlant Pflanzenzucht GMBH'dir. Kültür ayrıca Jelly adı altında gerçekleşir.

Çalı yüksektir, üst kısımlar yarı dik veya yayılma şeklindedir. Gövdeler az, güçlü ve iyi gelişmiştir.

Yapraklar orta veya büyük, orta veya açık olabilir. Yaprak plakası yeşil, kenarı orta dalgalı.

Corollalar küçüktür. Çiçekler orta büyüklükte, beyaz renklidir. Üstlerinde az sayıda çilek oluşur. Koyu yeşil renkli, yuvarlak, küçük şekillidirler.

Yaz sakinleri, kültürün bir takım avantajlara sahip olduğuna dikkat çekiyor: kuraklığa karşı direnç, iddiasız bakım ve fidelerin stabilitesi. Çeşitlilik tekleme yapmaz ve bozulmaz.

Dezavantajları, geç yanıklığa karşı bağışıklığın olmaması ve ürün rotasyonu ihtiyacıdır. Her 2 yılda bir, patates dikmek için yeni bir yer seçmek gerekir, aksi takdirde hasat düşmeye başlar ve meyveler küçülür.

Yumrular orta büyüklükte, oval şekillidir. Ağırlık 84 ila 135 g arasında değişir, ayrıca 140-150 g ağırlığında daha ağır yumrular da vardır.

Bir çalı üzerinde 10 ila 15 orta boy patates oluşur. Meyveler büyükse, çok daha az oluşurlar.

Sebzenin rengi sarıdır. Kabuğu hafif bir pürüzlülük ile pürüzsüz. Kağıt hamuru sert, koyu sarı, sulu değil. Küçük gözler oluşur ve küçüktürler.

Jöle patateslerin tutma kalitesi %86'dır. Bunlar çok düşük oranlardır, çünkü diğer çeşitlerde %95-99 arasında değişmektedir. Bu nedenle meyvelerin hemen tüketilmesi veya işlenmesi tavsiye edilir. Patatesler karanlık ve kuru bir yerde saklanacak ve 2-2,5 hafta bozulmayacaktır.

Adına göre patatesler sofra patatesleridir. Birinci ve ikinci yemekler, salatalar, cipsler veya patates kızartması hazırlamak için kullanılabilir. Isıl işlem sırasında hamurun rengi değişmez, ancak çok az kaynar. Bu nedenle bu patateslerden patates püresi yapmak zordur.

Nişasta içeriği %13.4 ila %17.8 arasında değişmektedir. Faydalı mikro elementlerin yanı sıra proteinler ve karbonhidratlar nedeniyle tadı hoş ve dengelidir.

Kültür orta erkenci çeşitlere aittir. Yumrular ekim anından itibaren 90-110 gün içinde oluşur. Bu rakam ekim yapılan bölgeye ve hava şartlarına göre değişiklik gösterebilir.

Jöle patatesler yüksek verimleriyle ünlüdür. 1 hektardan ortalama göstergeler 156-292 centner'dir. Endüstriyel ölçekte maksimum hasat, hektar başına 335 senttir.

Uygun bakım ile, bir çalıdan 10 ila 15 orta ila büyük yumru kök çıkarılır. Pratik olarak küçük meyveler yoktur. En yüksek verim, büyüme mevsiminin sonunda gerçekleşir.

Çeşitliliğin Orta Kara Dünya Bölgesi, Orta ve Volgo-Vyatka bölgelerinde büyümesi önerilir. Ancak şimdi kültür Rusya genelinde popüler hale geldi. Kuzey bölgelerinde bile patateslerin tamamen olgunlaşması için zamanları vardır.

Bir mahsul yetiştirmek için ekimden önce uygun şekilde işlenmesi gerekir. Tohum ekimden 2-2,5 hafta önce hazırlanmalıdır. Patatesler depolama alanından çıkarılır ve ılık bir odada kurutulur. Tek kat halinde düz bir yüzeye yerleştirmek en iyisidir. Yumrular yeşil renkte olmalı ve sürgünler gözlerden filizlenmeye başlamalıdır. Tüm normlara uyulursa, patateste birkaç güçlü ve güçlü filiz oluşmalıdır. Ancak, çok hızlı gerilmemelidirler.

İniş Mayıs'ta. Eylem algoritması aşağıdaki gibi olacaktır. Seçilen alanda, derinliği bir süngü kürek yarısına eşit olması gereken oluklar veya delikler hazırlanır. Her deliğe odun külü ve amonyum nitrat dökülmelidir. Soğan kabuğu da kullanabilirsiniz. O, kül gibi, zararlıları kovmayı amaçlıyor.

Bahçıvanlar, mantar hastalıklarına yol açabilecek sporlar içerebileceğinden deliklere gübre koymayı önermezler. Bundan, tüm mahsul gibi patatesler de zarar görebilir.

Delikler arası mesafe 40 cm olmalıdır. Bu bir karık ise mesafe 30 cm'ye düşürülebilir. Sıra arası 50-70 cm olmalıdır.

Kültür bakımı şunları içerir:

• Üst giyim. Patateslerin özel gübrelere veya beslemeye ihtiyacı yoktur. Tüm faydalı bileşenleri bağımsız olarak topraktan alır. Ancak patates ekmeden önce toprak gübrelenmeli ve bazı besinlerle kazılmalıdır. Hasattan sonra, site genellikle humus ile kazılır. Bu gelecek sezon için yeterli olacaktır. Ancak kültürün besin maddelerinden yoksun olduğu fark edilirse, bitki beslenebilir. Büyümenin başlangıcında azot çok faydalı olacak, büyüme ve renk kazanmaya yardımcı olacaktır. Çiçeklenme ve tomurcuk oluşumunun başlangıcında potasyum kullanılacaktır. Yumru oluşumu ve tüm büyüme mevsimi boyunca fosfor eklenir.

• Sulama. Bu prosedürü sistematik olarak, her 5 günde bir, 1 metreye 3 litre ekleyerek yapmak en iyisidir. Özellikle çiçekler tepeden düştükten sonra dikkatli bir şekilde sulamaya değer. Şu anda bitki geç yanıklıkla enfekte olabilir.

• Tepe Patatesler sezonda 2 kez kavrulur. İlk kez üst kısımlar 20-30 cm'ye kadar gerildiği anda gerçekleşir, ikinci kez işlem 2-3 hafta içinde gerçekleştirilir.

• Hasat Ağustos-Eylül aylarında gerçekleşir. Hasatın başladığının ilk işareti, üst kısımların yere doğru eğilmeye başlayıp sararmaya başlamasıdır.

Jöle patateslerin iyi büyümesi için sadece agroteknik noktalara dikkat etmek değil, aynı zamanda doğru yeri ve toprağı seçmek de gereklidir.

Bir mahsulü çimlendirmek için iyi bir seçenek, verimli olduğu kadar hafif ve gevşek olması gereken kumlu tınlı toprak olacaktır. Patates, hava sirkülasyonunu iyileştirmek için turba eklenmesi şartıyla, tınlı topraklarda da iyi verim sağlayacaktır.

Topraktaki asitlik zayıf veya nötr olmalıdır.

Jöle patatesler bir dizi hastalığa karşı bağışıktır. Ancak uygunsuz bakım ile enfeksiyon olasılığı önemli ölçüde artar. Bu nedenle, önleyici ilaçlama yapılması gereklidir. Geç yanıklıkla mücadeleyi amaçlayan ilaçlara özellikle dikkat etmek önemlidir, çünkü çoğu zaman yumru köklere değil bitki örtüsüne (yapraklara) saldırır. Hastalığı fark etmek oldukça kolaydır.

Ayrıca topraktaki nemin durgunluğu çeşitli mantar hastalıklarına neden olabilir. Bu, aşırı sulama veya büyük bir yağış birikiminden kaynaklanır.

Çalılardan birinde bir mantar hastalığı fark edilirse, diğerlerinin enfekte olmaması için hemen çıkarmak daha iyidir.

Zararlılardan Colorado patates böceği, diğer patates çeşitleri gibi Jöleyi en çok etkiler. Bunun için en etkili çözüm manuel toplamadır.