Patates Kara Prens

Denemeyi seven, egzotik patates çeşitleri yetiştirmeye çalışan bahçıvanlar ve çiftçiler, kesinlikle sezon ortasında Kara Prens halk seçimi çeşidiyle ilgilenecekler.

Patates Kara Prensi, kökeni bilinmeyen bir halk seçiminin temsilcisidir. Nightshade kültürü, 80-100 cm yüksekliğe kadar uzanan uzun bir çalıdır.Patates çalısı, dik bir merkezi gövde, zümrüt yeşili yaprakların orta derecede kalınlaşması ve gelişmiş bir kök sistemi ile karakterizedir. Çalıların özellikleri dalların yayılması ve gövdelerin gücüdür. Her bir çalının altında 5 ila 7 yumru olgunlaşır ve hepsi büyük, aynıdır, küçük patates içermez.

Çiçeklenme döneminde, çalıların üzerinde, düzgün salkımlarda toplanan soluk mavi renkli büyük çiçekler oluşur. Çalılar Haziran ayında çiçek açar.

Kara Prens, büyük meyveli patates çeşitlerinin bir sınıfını temsil eder. 70 ila 170 gram ağırlığındaki yumrular sağlıklı bir çalı üzerinde olgunlaşır. Patatesin şekli doğru - pürüzlü bir yüzeye sahip oval veya uzun oval. Patateslerin tek tip egzotik bir rengi vardır - koyu mavi, bazen mor renk tonu ile mavi. Yumruların kabuğu orta yoğunlukta, seyrek olarak küçük gözlerle kaplanmış, sığ ekilmiş.

Kazılan patatesler uzun süreli nakliyeye kolayca dayanır ve ayrıca doğru depolama koşulları gözlenirse - + 3 ... 6 derece ve bodrum veya mahzende düşük nem oranı gözlenirse uzun süreli tutma kalitesine sahiptir.

Patatesler hoş ve dengeli tadıyla hatırlanır. Pembemsi lekelerle seyreltilmiş kar beyazı hamur, sulu ve unlu olmayan yağlı, narin ve orta derecede yoğun bir yapı ile karakterize edilir.

Temizleme ve ısıl işlem sırasında hamur kararmaz. Haşlanmış yumrular pratik olarak kaynamaz, parçalanmaz, hassasiyet ve tatlı bir tat kazanır. Hamur, % 16'ya kadar nişasta ve yeterli miktarda vitamin ve mineral içerir.

Kazılmış patatesler tamamen farklı yemekler hazırlamak için uygundur - yumru kökler derilerinde kaynatılır, çorbalara ve salatalara eklenir, haşlanır, pişirilir, kızartılır ve ayrıca patates püresi yumuşatılır.

Kara Prens, sezon ortası çeşitlerine aittir. Büyüme mevsimi 85-90 gün sürer. Kültürde kök bitkilerinin çimlenmesi ve olgunlaşması dostudur. İlk kazma 70-75 günde (Temmuz ayında) yapılabilir ve toplu hasat Ağustos başında gerçekleşir.

Sofralık patatesler yüksek verimli değildir. Ortalama olarak, bitkiye uygun bakımı sağladıktan sonra, 1 m2 başına 1 kg koyu mavi yumru kök kazılabilir. 1 hektar plantasyondan maksimum patates miktarı yaklaşık 100 cent idi.

Patatesler nisan sonundan mayıs başına kadar ekilir. Şu anda, sıcaklık rejimi normalleştirilmelidir - + 8 ... 10 derece, toprağı 10 cm derinliğe kadar ısıtmak yeterlidir Bir ekim malzemesi olarak, gelişmiş işlemlerle hasarsız orta numuneleri seçin 1.5-2 cm uzunluğunda Daha önce salatalık, baklagiller, yeşil gübre ve karnabahar yetiştirilen alana yumru köklerin dikilmesi tavsiye edilir. Dikim için doğru şema 30x70 cm olarak kabul edilir.

Patates yetiştirirken, gerektiği kadar sulanması, büyüme mevsimi boyunca üç kez üst pansuman yapılması, yatakların gevşetilmesi ve yabancı otların temizlenmesi, hava geçirgenliğinin sağlanması ve yabancı otların uzaklaştırılması, mevsiminde iki kez mutlaka çimlenmesi, hastalık ve hastalıkların önlenmesi tavsiye edilir. haşere istilası.

Patatesler bakımda iddiasızdır, ancak toprağın besin değeri ve bileşimi konusunda çok seçicidir. Kara Prens itüzümü kültürünü siyah toprak, kumlu tınlı, verimli, nötr asitli, iyi hava geçirgenliği, kabarıklık ve nemi geçirme kabiliyeti olan kumlu topraklarda yetiştirmek rahattır.

Bu çeşitlilik, ısıyı tolere eden, hemen hemen her iklime uyum sağlayan, ancak cereyanlara ve durgun neme olumsuz tepki veren, kesinlikle kuraklığa dayanıklı, termofilik bir mahsuldür, bu nedenle yeraltı suyu derin olmalıdır.

itüzümü mahsulü, patates kanseri, altın nematod, Alternaria, yaygın kabuk ve fusarium gibi bir dizi hastalığa karşı direnç sağlayan güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Patates, yumru köklerin ve yaprakların yanı sıra siyah bacağın geç yanıklığına karşı hassastır. Patates çalılarına saldıran böcekler arasında Colorado patates böceği ve tel kurdu dikkati çekiyor. Kimyasal ve biyolojik müstahzarlarla yapılan karmaşık tedaviler, zararlılardan kurtulmaya yardımcı olacaktır.