Patates nasıl ekilir?

Patates çoğu gastronomik yemeğin ayrılmaz bir parçasıdır, bu nedenle bir zamanlar atalarımızın menüsünde olmadığını hayal etmek çok zor. Peter, lezzetli yumruları diyete sokmaya çalıştım, ancak genç bayanlar, kök bitkileri ile ne yapacaklarını bilmeden, saçlarında uzun süre patates çiçekleri giydiler.

Bugün bu ürün, önem açısından yalnızca buğdaydan sonra ikinci sıradadır. Patates, çiftçiler ve banliyö bölgelerinin sahipleri tarafından, ürünlerinin satın alınandan daha lezzetli olduğuna inanarak yetiştirilir. Patates yetiştirmeye başlamaya karar verenler için, nasıl doğru bir şekilde yapılacağını size anlatacağız.

Patatesleri açık toprağa ekmeden önce, hava tahmincilerinin tahminlerini öğrenmelisiniz. Topraktaki donlar geçmişte kaldıysa ve toprak +6-10 dereceye kadar ısındıysa ekime başlama zamanı gelmiştir. Bu konuda acele yok: geç donlar yumruları dondurabilir ve bahçıvanı hasatın yarısından mahrum bırakabilir.

Zamanla, güneş dünyayı kurutacak ve kök mahsullerin filizlenmesi zor olacak. Patates dikmek için "erken" ve "geç" arasındaki o "altın" anı bulmanız gerekir. Her bölgenin kendine ait:

• ülkenin orta kesiminde, ekim yaklaşık 15 Mayıs'a kadar tamamlanır;
• Volga bölgesinde, Orta Kara Dünya bölgesinde - bir hafta önce;
• kuzeybatı bölgelerinde, Urallarda ve Uzak Doğu'da patatesler Mayıs ayının ikinci yarısından Haziran ayının başlarına kadar ekilebilir;
• Karelya ve ülkenin kuzey bölgelerinde ekim Temmuz ayında yapılır;
• Rusya'nın en güneyinde, bitki yumruları Nisan ayı boyunca ekilir.

Krasnodar Bölgesi'nde ve Kuzey Kafkasya'da dilerseniz sezonda iki ürün hasat edebilirsiniz. Birincisi film altında yetiştirilir ve ilkbaharın sonlarında erken genç patatesler elde edilir. Daha sonra çeşitler başka bir alana ekilir.

Hasat zamanı sadece yumru köklerin ekim zamanından değil, aynı zamanda bitki çeşidinden de etkilenir:

• ilk tüketim için, meyveleri 30-50 gün sonra hasat edilen en erken çeşit ekilir;
• orta mahsullerin hasadı 2-2,5 ayda hasat için hazırdır;
• daha sonra sebzeler 4 aya kadar beklemek zorunda kalacak, ancak kış mevsiminde depolamaya uygunlar ve bir sonraki hasata kadar masada patates bulundurmamıza izin veriyorlar.

Doğru ürün rotasyonu için sitenizdeki sebze yataklarını yıldan yıla değiştirmeniz gerekir. Bunun nedeni, her ailenin kendi tercihlerine göre topraktan besin almasıdır. Gelişme ve büyüme sırasında, mahsule bazı hastalıklar ve zararlılar eşlik edebilir. İyi ve kötü atalardan bahsettiklerinde, ekilen sebzenin hangi koşullarda yetişmesi gerektiğini kastediyorlar.

Patatesler için aşağıdaki bitkiler en iyi öncüllerdir:

• turpgiller: her türlü lahana, turp, turp, şalgam, ayrıca pancar, su teresi, hardal;
• kabak: salatalık, karpuz, kavun, kabak, kabak, balkabağı;
• amaryllidaceae: soğan, sarımsak;
• baklagiller: fasulye, fasulye, bezelye, yer fıstığı;
• tahıllar: mısır, buğday, çavdar.

Zayıf öncüller, patatesleri ve diğer itüzümü türlerini içerir: domates, biber, patlıcan, physalis.Aynı besinleri topraktan alırlar ve yaygın hastalık ve zararlılardan muzdariptirler.

Patates ekimi için hem toprak hem de yumrular hazırlanır. Site seçimine büyük önem verilmektedir. Kök mahsullerin başarılı olması için bahçıvanlar patates yetiştirme sürecinde belirli kurallara uyarlar.

• İniş için güneşli bir açık yer seçin.
• Sitenin düz olması daha iyidir. Ova ekilmemelidir. Yağış orada boşalır ve aşırı durgun nem kök mahsullere zarar verir.
• Yeraltı suyu toprak yüzeyinden yaklaşık 60 cm uzakta olmalıdır, yakınlıkları yumru köklerin çürümesine neden olabilir.
• Patatesler hafif kumlu veya tınlı, gevşek ve verimli topraklarda büyümeyi sever. Ağır killi toprak, kök bitkilerinin gelişmesine izin vermez.

Arazi dikim gereksinimlerini karşılamıyorsa, değiştirilmesi gerekir:

• çok kuru kumlu toprağın nem içeriği, içine turba eklenerek ve sod toprağı ile karıştırılarak artırılabilir;
• ağır killi toprak için gevşetici bileşiklere ihtiyaç duyulacaktır: kum, kül, cüruf, humus.

Bakir toprağa patates dikmek zordur.

Diğerleri, çiftçilikten hemen sonra yabani otları çıkarmanın daha kolay olduğunu öne sürerek, arkadan çekmeli bir traktöre veya kültivatöre başvurmayı tavsiye ediyor.

Dikim yeri seçildi, yeraltı suyu ve toprağın bileşimi belirlendi. Şimdi siteyi patates dikmek için hazırlamanız gerekiyor. Yumruları dikmeden bir ay önce veya sonbaharda toprakla çalışmaya başlayabilirsiniz. Geleneksel yöntemleri tercih edenler toprağı kazacak ve gevşetecektir. Ekimden 5-7 gün önce, çukurlar kazarlar veya oluklar yaparlar - sözde sırtlar.

Önceki sebze hasadı tarafından azaltılan doğurganlığını geri kazanmak için patates ekiminden bir ay önce toprağı sonbaharda veya bir ay içinde beslemek daha iyidir.

Bir pansuman seçerken, patateslerin kombine bileşimleri tercih ettiğini hatırlamanız gerekir: mineral ve organik. Bu süre zarfında yumruların oluşumu için gerekli olan azot ve potasyumlu gübreler ile bunların sayısını artırmak için fosforlu gübreler uygulanır. Bu yapılmazsa, patatesler küçük ve sayıca az olacaktır. Organik madde olarak gübre, kompost, kül veya humus eklenir.

Bazı bahçıvanlar, deliklerin hazırlanması sırasında veya hatta ekimden hemen önce üst pansuman uygular. Bu durumda, gübreyi deliğe yerleştirdikten sonra yumru kökleri yakmamak için hafifçe toprak serpin. Nitroammofoska ve Azofoska yem olarak kullanılır.

Çok konsantre bileşim bitkilere zarar verebilir. Ekimden önce kül veya humus da kullanabilirsiniz. Bazen soğan kabukları eklenir: İçinde çok miktarda mineralin yoğunlaştığına inanılır.

Bahçıvanlar için perakende satış noktalarında hazır patates yemi karışımları ("Fasco", "Fertika") satın alabilirsiniz.

Dikim materyalinin hazırlanması, iyi bir hasat için ön koşuldur. Yumruların hazırlanması hakkında konuşacağız, çünkü çoğu durumda ekim dikerken kullanılırlar. Ancak bir çiçek yerine oluşan yeşil meyvelerden elde edilen malzeme yardımıyla tohum ekimi de vardır.

Ekimden çok önce yumru köklerle çalışmaya başlarlar ve bu şu şekilde olur.

• İlk olarak, yüksek kaliteli ekim malzemesi seçilir. Dondurulmuş patatesler atılır, canlı değildirler. Durgun bir ekilebilir, ancak ondan harika sonuçlar elde etmenin mümkün olması pek olası değildir. Yeşil patatesler yemek için uygun değildir ve ekim için çok iyidir.Çürüyen ve diğer lezyon izleri olan hasarlı malzeme dikkate alınmamalıdır, aksi takdirde patojenler toprağa geçecektir.
• İdeal yumru, bir tavuk yumurtasının boyutudur. Büyük örnekler kesilebilir ve çok küçük patateslerin güçlü bir çalı geliştirmek için yeterli gücü ve besinleri yoktur.
• Gelecekteki hasadı ayı, Colorado patates böceği, tel kurdu ve diğer zararlılardan koruyan yumru kökler özel müstahzarlarla tedavi edilir: "Prestij", "Tabu".
• Ekimden hemen önce patatesler özel bir solüsyonla dezenfekte edilir. 8 litre su için 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. bakır sülfat ve ¼ çay kaşığı. potasyum permanganat. Patatesler yarım saat solüsyonda bırakılır, kurutulur ve hazırlanan oluklara dikilir.

Zaten çimlenmiş patatesleri açık toprağa ekmeye çalışırlar, ardından bitki geliştirme süreci daha hızlı ilerler. Farklı şekillerde çimlendirin.

• Işık bolluğu nedeniyle. Yumrular, + 16-20 derece hava sıcaklığına sahip iyi aydınlatılmış ve havalandırılmış bir odada tek kat halinde bir kutuya yerleştirilir. Sürgünlerin ortaya çıkması 3 hafta sürer.
• Dikim materyali, ışığa erişimi olmayan ve +16 derecelik bir sıcaklıkta bir kulübede veya mahzende bırakılır. Bir ay içinde çimlenme beklenebilir.
• Yumruların nemli bir ortamda hazırlanması. Patatesleri bir kutuya bir tabaka halinde koyun, talaş, humus ve turba ile örtün. Bir sprey şişesiyle iyice nemlendirin. Üzerine ikinci bir yumru kök tabakası yerleştirilir, yine organik dolgu ile kaplanır ve nemlendirilir. Aynısı üçüncü katmanla da yapılır. Kutu karanlık, serin bir yere (+15 dereceye kadar) yerleştirilir ve filizler görünene kadar bırakılır. Ortamın daima nemli olduğunu her gün kontrol edin. Çimlenen patatesler 10-15 gün gibi erken bir zamanda kendilerini hissettirirler.

Yazlık evlerde patates dikmenin en popüler yolu kürek altındadır. Sadece delikler açmanız ve yumruları onlara batırmanız gerekir. Arsa, sıralar halinde veya kare yuvalama yöntemiyle ekilir. Hafif, kabarık, kumlu topraklarda kürek altında iyi çalışır. Daha ağır kil ve turba toprakları için oluklar (sırtlar) yapılır.

Çok yüksek bir ekim yumruları açığa çıkarabilir, daha sonra ışıktan yeşile dönerler, yemek için uygun olmazlar. Kuyular ayrıca ekim malzemesinin boyutuna da bağlıdır: büyük örnekler küçük olanlardan daha fazla derinleşir.

Hangi ekim yöntemi seçilirse seçilsin aynı çeşit patatesin kullanılması önemlidir. Karışık malzeme farklı zamanlarda çimlenir ve sapın yüksekliği de değişir. Bu gibi durumlarda, uzun veya erken bitkiler, cılız veya geç çeşitlerin gelişimine müdahale eder.

Patates dikmekten daha kolay ne olabilir ki: toprağa gömün ve sonucu bekleyin. Ancak yumru kökünü toprağa yerleştirmenin birçok yolu vardır ve biz onlardan bahsedeceğiz.

Kürek ve karık hem geleneksel seçeneklerdir. İlk durumda, iniş aşağıdaki şemaya göre gerçekleşir.

1. Kürek yardımıyla delikler açılır. Küçük yumrular arasındaki mesafe 20 cm'ye kadar, orta boylar arasında - 25 cm'ye kadar, büyükler arasında - 30-32 cm arasında tutulur.
2. Gübreler önceden uygulanmamışsa ekim sırasında deliklere uygulanmalıdır.
3. Geleneksel olarak yumrular, filizler aşağı gelecek şekilde oluklara yerleştirilir, ancak geleneksel olmayan yöntemler de vardır. Herkes kendi iniş türünü seçer.
4. Daha sonra delikler toprakla kapatılır ve toprak tesviye edilir.

Patatesleri oluklara dikmek için deliklere değil, hendeklere (kretin altında) indirilir, ardından toprak serpilir. Küçük bir kulübede oluklar manuel olarak yapılabilir, ancak alan büyükse, arkadan çekmeli bir traktör kullanmak daha iyidir.

Bir oluk içindeki yumrular arasındaki mesafe, bir kürek altında ekim ile aynıdır, ancak mahyalar arasında 70-80 cm bırakılmalıdır.Bu, mahsulün bakımı sırasında yüksek sırtlar arasında kolayca hareket etmek için yeterli olmalıdır. Birçok plantasyon, çift sırtları ayıran geniş koridorlarla çift sıra halinde ekilir. Çift sıra sadece 30 cm genişliğindedir, yani her şeride 15 cm gider, ancak patatesler dama tahtası deseninde ekildikleri için sıkışık değildir.

İnsanlar, küçük bir alanda büyük hasatlar elde etme umuduyla patates ekme yöntemlerini geliştirmeye devam ediyor. İşte bazı güncellenmiş seçenekler.

• Meatlider'e göre yöntem. Amerikalı bir agronomist, yerden nasıl tasarruf edileceğini ve zengin bir hasat elde edileceğini buldu. Her şerit için sadece 45 cm genişliğinde, 22-23 cm genişliğinde eşleştirilmiş oluklar yaptı, aynı zamanda, patatesler bir dama tahtası deseninde ekildiği için bitki yer sıkıntısı yaşamadı. Geniş sıra aralıkları, sıraların tüm uzunluğu boyunca yaklaşık 90 cm'lik bir alanı kapladı, bu da yaşlı bahçıvanların bir taburede otururken bitkilerle ilgilenmesini mümkün kıldı. Bu yöntem, yüz metrekareden 500-700 kg patates hasadını mümkün kıldı.

• Gulikh boyunca yumrular dikmek. Aksine, bu teknik sahada yerden tasarruf sağlamaz: bir çalı metrekarelik bir alan kaplar, ancak güçlü olduğu ve 5 ila 15 kg patates üretebildiği ortaya çıktı. Tekniğin özü, yüzeysel ekimde (yumru toprağa gömülmez) ve çok aşamalı bir çalı oluşumunda yatmaktadır. 1x1 m karenin ortasında humus kaydırağı oluşturulur. İçine küçük bir çöküntü yaptıktan sonra patatesi içine yerleştirin ve sadece hafifçe toprak serpin. Çalı, büyük miktarda hava ve ışık alarak yüzeyde pratik olarak büyümeye başlar. Yeni sürgünler ortaya çıkar çıkmaz hafifçe toprak serpilir. Sonra filizler tekrar belirir ve tekrar serpilir. Bu, bitkinin tüm gelişimi boyunca yapılır. Sonuç, çok sayıda ve büyük yumrulara sahip devasa çok katmanlı bir çalıdır.

Patates dikerken zor işi kolaylaştırmak için, insanlar kendileri için kolaylaştırmak veya en azından ekim sürecini ilginç ve eğlenceli hale getirmek için birçok farklı yol bulmuşlardır. Örneğin, daraltma yöntemi tepelemeyi içermez. Sadece bir kez otlayın ve sonra koridorda dallar, saman veya talaş serpin.

Bir diğer özgün yöntem ise "Doğal tarım" olarak adlandırılır. Toprak yüzeyi kendi ekosistemine sahip bir tür organizmadır.

Çubuğun işlevlerini yerine getirebilmesi için değiştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için ekim malzemesinin çapına (5-7 cm) göre bir kürek sapı veya bir dal almanız gerekir. Bir ucunu keskinleştirin ve kenarın üstüne, bir kürek gibi bacak için bir destek yerleştirin.

Böyle bir sopa ile ekim işlemi zorlanmadan gerçekleşir, eğilmenize bile gerek kalmaz. Aletin keskin ucu, 10-12 cm derinliğe kadar zemine açılı olarak sürülür, toprak hafifçe yükseltilir ve deliğe bir yumru atılır. Ardından çubuğu çıkarın ve toprağı hafifçe ezin. Bakım olağandır: püskürtürler, malçlarlar, hastalıklara ve böceklere karşı savaşırlar.