- Yazarlar: Sibirya seçimi
- onay yılı: 1989
- Randevu: taze tüketim için, fermantasyon için, her türlü işleme için, konserve için
- yaprak rozet: dikey
- yaprak boyutu: orta boy
- yaprak rengi: gri yeşil
- sac yüzeyi: Orta balmumu çiçeği
- iç güdük: kısa boylu
- Ağırlık (kg: 1,8-3,3
- tat nitelikleri: iyi ve mükemmel
Blizzard beyaz lahana, zaman testini geçmeyi başaran Sovyet seçim çeşitlerinden biridir. Sibirya ve soğuk iklime sahip diğer bölgelerin iklim koşullarına başarıyla uyarlanmıştır ve çiftçiler ve yaz sakinleri arasında popülerdir. Çeşitlilik, mükemmel tadın yanı sıra mahsulün ana hastalıklarına karşı direnç ile ayırt edilir.
üreme tarihi
Blizzard lahana, 1983 yılında Federal Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Merkezi uzmanları tarafından yetiştirildi. Çeşit denemelerini geçtikten sonra, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. 1989'da oldu, o zamandan beri Sibirya lahanası ülkenin diğer bölgelerinde başarıyla yetiştirildi.
Çeşitliliğin tanımı
Açık zemin için beyaz lahana. Çıkarıldıktan sonra, kesim sırasında 10 cm uzunluğa kadar kütük bırakılırsa 8 aya kadar saklanır.Çeşit kafa çatlamasına karşı dayanıklıdır. Yapraklar boşluksuz büyür.
Çeşitlilik ticari olarak kabul edilir ve çiftlikler için iyi bir potansiyele sahiptir. Özellikle çıkarma sırasında 2-3 adet kapak sayfası bırakırsanız taşıma sırasında bozulmaz.
Bitkilerin ve lahana başlarının görünümünün özellikleri
Kar fırtınası lahanası, ortalama plaka boyutuna sahip dikey bir yaprak rozetinin oluşumu ile karakterize edilir. İç güdük kısadır. Yapraklar, hafif bir dalgalanma ve orta derecede belirgin mumsu bir çiçek ile belirsiz bir şekle sahiptir. Ana renk gri-yeşildir.
Bu çeşidin lahana başları yuvarlak, yanlardan hafifçe basık, çok yoğun, 1.8-3.3 kg ağırlığında. Dışı gri-yeşil, içi beyaz-sarı renktedir. Kafanın dokusu çok ince ve sulu.
Amaç ve tat
Çeşit, taze tüketim, konserve ve fermantasyon ve diğer işleme türleri için uygun kabul edilir. Diyet lifi ve vitaminler açısından zengindir. Lahananın lezzet özellikleri iyi ve mükemmel olarak değerlendirilir, acılık yoktur.
olgunlaşma şartları
Bu lahana çeşidi orta geç dönemlere aittir, çıkıştan teknik olgunluk aşamasına kadar 140-160 gün sürer. Ekim ayında hasat edilir. Lahana gecikmeden birlikte olgunlaşır.
Teslim olmak
Blizzard, yüksek verimli bir lahanadır. Ücretler ortalama 508-673 centner / ha'dır.
Büyüyen bölgeler
Çeşitlilik başlangıçta soğuk iklimlerde büyümeye odaklanmıştır. Batı ve Doğu Sibirya, Uzak Doğu ve kuzeybatıda en yaygın olanıdır. Blizzard lahanası, Volga-Vyatka bölgesinde ve orta kara toprak bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.
Büyüme ve bakım
Fide ekimi 5-15 Nisan'da başlar, yetiştirilen bitkiler Mayıs ayının 3. on yılında açık toprağa aktarılır. 70x50 cm aralıklarla en uygun dikim şeması Çekirdeksiz yetiştirme yöntemi sadece güneyde, donların olmadığı yerlerde kullanılır. Yaprak döken kütlenin aktif alımı aşamasında, ilk 45 günde lahana dalışları düzenli olarak beslenir.
Açık toprağa aktarıldıktan sonra, Blizzard'ın 2-3 günlük aralıklarla orta derecede sulamaya ihtiyacı vardır. Yağışlı mevsimde ek nemlendirme yapılmaz. Lahana başının oluşumunun başlamasıyla birlikte, bitki sezon boyunca 5 kata kadar organik madde ile bol miktarda beslenir. Lahana yaprak üzerinde sulamaya iyi tepki verir, 1 m2 başına yaklaşık 10 litre su harcanır.
Ayıklama ve gevşetme gerektiği gibi yapılır. Köklere az hava girerse çeşitlilik çok iyi büyümez, bu nedenle sadece nadir durumlarda havalandırmayı ihmal etmeye değer.Sadece don başlangıcı ile olgunlaşma aşamasında hasat ile acele etmek mümkündür. Ekim ayına kadar, kafalar bahçede daha iyi korunurken ek güç ve kütle kazanır.
Zengin bir lahana mahsulü yetiştirmek için, bu mahsulü ne zaman ve nasıl açık havada ekeceğinizi bilmeniz gerekir. Dikim tarihleri çeşide göre belirlenir. Toprağı uygun şekilde hazırlamak ve ürün rotasyonu kurallarına uymak da gereklidir.
Toprak gereksinimleri
Bu lahana verimli, nötr asidik bir ortamda en iyi şekilde büyür. Kara toprak veya tın, kumlu tın, humus ve kumla doymuş diğer topraklar uygundur. Bileşimine odun külü eklenmelidir.
Lahana, büyürken özellikle dikkatli bakım gerektirir. Bitki besinleri hızla emer, bu nedenle toprağın düzenli olarak zenginleştirilmesi gerekir. Yeterli miktarda mineral, organik ve azot sağlanmalıdır. Bazı ürünler mağazadan satın alınabilir, bazıları ise evde kolayca yapılabilir.
Gerekli iklim koşulları
Blizzard lahana soğuğa dayanıklı çeşitlere aittir, ilk dondan sonra lahana başları yataklardan çıkarılır. Çeşitlilik, atmosferik sıcaklıklardaki dalgalanmaları tolere eder, ancak güneşli, iyi aydınlatılmış, cereyansız alanları sever.
Hastalık ve haşere direnci
Bitkiler vasküler bakteriyoza karşı dirençlidir. Böceklerden yoğun şekilde etkilenirler - sümüklü böcekler, tırtıllar, ekimin erken bir aşamasında turpgillerden pire böcekleri tarafından yok edilebilirler. Onlara karşı mücadele hem kimyasal böcek ilaçları hem de halk ilaçları ile gerçekleştirilir. Koridorlarda tütün ekimi, kadife çiçeği şeklinde doğal koruma kullanabilirsiniz. Toprak su ile tıkandığında, köklerde çürüme gelişebilir ve alt yapraklarda küf oluşabilir.
Lahana çok popüler bir bahçe bitkisidir. Ancak iyi, büyük ve lezzetli bir lahana yetiştirmek bazen çok zordur, çünkü genellikle çok sayıda hastalık ve zararlıdan etkilenir. Bu sebzenin yetiştirilmesindeki ana rol, zengin bir hasat elde etmeye ve hastalıkların ortaya çıkmasını ve zararlı böceklerin istilasını önlemeye yardımcı olan düzenli önleme ile oynanır. Tedaviye mümkün olduğunca erken başlamak çok önemlidir, aksi takdirde enfeksiyonun etkilenmemiş bitkilere yayılma riski vardır.
İncelemeye genel bakış
Yaz sakinleri bu beyaz lahana çeşidinden çok iyi bahseder. Onlara göre Blizzard %100'e yakın bir çimlenme oranı veriyor. Toprağın düzenli olarak sığ gevşemesi ile iyi büyür, ancak bitkiler gençken, açığa çıkmasını önlemek için kök bölgesini dikkatli bir şekilde tedavi etmelisiniz. Pansumanlar arasında amatör sebze yetiştiricileri, yeşil çim infüzyonunu şiddetle tavsiye eder.
Kar fırtınası, bol hasat, rekor çatal ağırlığı - 5 kg'a kadar, iyi yoğunluk için övülür. Fermente edildiğinde, ürünün mükemmel tadının yanı sıra mükemmel bir gevreklik korumak mümkündür. Taze, çeşitlilik, yemek pişirmek veya çorba yapmak için tavsiye edilir. Birçoğu, yaprakların tat ve elastikiyetini kaybetmeden yaza kadar taze lahana başlarını tutar.
Yaz sakinlerine göre, bu çeşitlilik pratik olarak dezavantajlardan yoksundur. Nispeten fakir topraklarda bile kök salmaktadır, ancak alt yaprakları dökerek nem eksikliğini tolere etmez. Birçok insan, inişlere saldıran tırtılların ve sümüklü böceklerin aşırı aktivitesinden şikayet eder. Ayrıca uzun süreli yağışlardan sonra özellikle yaz başında fideler çürüyüp ölebilir.