- Yazarlar: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- onay yılı: 2008
- Randevu: taze tüketim için, fermantasyon için, her türlü işleme için
- yaprak rozet: yayılan, yükseltilmiş
- yaprak boyutu: büyük
- yaprak rengi: gri yeşil
- sac yüzeyi: hafif kabarcıklı
- Dış güdük: uzun
- iç güdük: kısa boylu
- Ağırlık (kg: 2,5-3
Kayınvalidenin lahanası nispeten genç ama zaten iyi bilinen bir çeşittir. Sedek tohumlarının üreticisi olan tanınmış ve köklü bir tarım şirketi tarafından yaratılmıştır.
üreme tarihi
Resmi olarak, çeşitlilik 2008 yılında Devlet Siciline girerek kullanıma hazır hale geldi.
Birçok insan kayınvalidesine sadece canlı ve ilginç isminden dolayı aşık olmadı. Gösterişsiz bitki, ünlü klasik Slava çeşidinin bir analogu haline geldi, ancak daha kompakt ve aynı zamanda yoğun lahana başlarıyla, mahsulün taşınmasını ve işlenmesini büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Çeşitliliğin yaratıcıları A.N. Lukyanenko ve Dubinin'in karısı.
Çeşitliliğin tanımı
Lahana orta verimli bir lahanadır, ancak tarım teknolojisinin tüm gereksinimlerine uygun şekilde uyulması durumunda oldukça yüksek verim verebilir. Bir dikimde lahana başları, türlerin yüksek ticari niteliklerini belirleyen dostane ve eşit bir şekilde oluşturulur.
Ilıman iklimi ve keskin sıcaklık değişiklikleri, sürekli hava değişiklikleri ile Rusya'nın Volgo-Vyatka ve Kuzey-Batı bölgelerinde ekime yöneliktir. Her türlü hava koşulunda açık havada mükemmel büyür.
Özel evlerde, sebze bahçelerinde ve yazlık evlerde hem ticari ekim hem de dikim için uygundur.
Yaratıcılar, bu çeşitliliği her bakımdan neredeyse evrensel hale getirdiler, bakımda iddiasız ve yaygın hastalıklara ve ayrıca böcek zararlılarına karşı dirençli.
Bitkinin görünümünün özellikleri ve lahana başları
Lahana başı yuvarlak, iyi ve yoğun yapraklı, dış yaprakları açık yeşil renkte, kenar boyunca koyu. İçeride, kağıt hamuru yoğun, beyaz, hafif sarımsı bir renk tonu ile.
Yapraklar kenar boyunca hafifçe püsküllü, ortasında hafif kabarma, kabartmalı. Dış yapraklarda mumsu bir kaplama vardır. Yerden yükseltilirler.
Güdük dışarıda, oldukça büyük ve uzun. Kafanın içinde, çeşitliliğin bir başka avantajı olan küçük boyutludur.
Meyveler dikim boyunca eşit olarak oluşur.
Amaç ve tat
Kayınvalidenin lahanası hem taze tüketim (çorbalar, salatalar ve diğer yemekler) hem de kış için konserve (tuzlama, dekapaj) için iyidir.
Lezzet kalitesi ve ortalama olgunlaşma süreleri bu çeşidi sofralarınızda vazgeçilmez kılacaktır: Yazdan sonbahara kadar lahana yiyebilirsiniz (iyi bir saklama kalitesine sahiptir).
Kayınvalide çeşidi, küçük boyutlu düzgün yoğun lahana kafalarına sahip olduğu için satış için de iyidir. Yüksek derecede taşınabilirler, normal koşullarda 2,5-3 aya kadar saklanabilirler.
Lahana mükemmel bir tada sahiptir. Kağıt hamuru sulu, tatlıdır. Lahana başları günlük diyette birçok faydalı madde ve temel eser elementler içerir: B, C, potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum vitaminleri.
olgunlaşma şartları
Kayınvalidenin beyaz lahanası olgunlaşma açısından orta-erkencidir. Tohum ekiminden hasada kadar tüm döngü 125-135 gündür. Fideler için tohumlar Nisan ayında ekilir. 1.5 ay sonra açık toprağa ekilebilirler.
Teslim olmak
Çeşitlilik, tarımsal teknolojinin koşullarına bağlı olarak iyi bir verime sahiptir. Hektar başına ortalama 581-650 cent hasat yapılmaktadır. Bir çatalın kütlesi ortalama 2,5-3 kg'a ulaşır, bu da bu türü hem nakliye, yemek pişirme hem de konserve için çok uygun hale getirir.
Büyüme ve bakım
Kayınvalidenin lahanası sık sulama gerektirmez (çoğu çeşidin aksine). Sıcak havalarda 2-3 günde bir toprağı nemlendirebilirsiniz. Ilıman yaz aylarında, bitki her 5 günde bir defadan fazla sulanmaz.
Kültürü tüm büyüme periyodu boyunca bir amonyum nitrat çözeltisi ile en az 2 kez gübreleyin. İlk kez - kalıcı büyük tabakaların aktif oluşumu ile. İkincisi, bir kafa oluştuğunda.
Kayınvalide, köklere yeterli oksijen sağlamaya yardımcı olan düzenli gevşemeye çok düşkündür. Ayrıca toprakta su durgunlaşmaz - bu, tipik lahana hastalıklarının mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Genç sürgünler 4-5 cm derinliğe kadar nazikçe gevşetilir. Bitki güçlenip kök sistemi oluştuğunda toprak 8 cm derinliğe kadar gevşetilebilir.
Bu çeşitlilik, haşere saldırılarına ve hastalıklara karşı oldukça dirençlidir, ancak bir lahana başının oluşumu sırasında (ıslak, bulutlu havalarda meydana gelen) sümüklü böcek ve salyangoz ortaya çıkarsa, bitkiyi kimyasallarla değil, geleneksel ev ile tedavi etmek daha iyidir. çareler (örneğin kül).
Zengin bir lahana mahsulü yetiştirmek için, bu mahsulü ne zaman ve nasıl açık havada ekeceğinizi bilmeniz gerekir. Dikim tarihleri çeşide göre belirlenir. Toprağı uygun şekilde hazırlamak ve ürün rotasyonu kurallarına uymak da gereklidir.
Lahana, büyürken özellikle dikkatli bakım gerektirir. Bitki besinleri hızla emer, bu nedenle toprağın düzenli olarak zenginleştirilmesi gerekir. Yeterli miktarda mineral, organik ve azot sağlanmalıdır. Bazı ürünler mağazadan satın alınabilirken, diğerleri evde yapmak kolaydır.
Lahana çok popüler bir bahçe bitkisidir. Ancak iyi, büyük ve lezzetli bir lahana yetiştirmek bazen çok zordur, çünkü genellikle çok sayıda hastalık ve zararlıdan etkilenir. Bu sebzenin yetiştirilmesindeki ana rol, zengin bir hasat elde etmeye ve hastalıkların ortaya çıkmasını ve zararlı böceklerin istilasını önlemeye yardımcı olan düzenli önleme ile oynanır. Tedaviye mümkün olduğunca erken başlamak çok önemlidir, aksi takdirde enfeksiyonun etkilenmemiş bitkilere yayılma riski vardır.
İncelemeye genel bakış
Amatör bahçıvanlar ve deneyimli bahçıvanlar, tematik sitelerde çeşitliliği artırma izlenimlerini paylaşmaktan mutluluk duyarlar. İşte kutladıkları şey.
Lezzet açısından çeşitlilik tazedir. Yaprakları sulu ve gevrek. Tadı ünlü Glory gibi.
Çeşitlilik, tuzlama için de çok uygun olduğu için evrensel olarak adlandırılabilir. Kış salataları, lahana turşusu yoğun, ekşi değil.
Kayınvalidesinin lahanası özel yetiştirme koşulları gerektirmez, yeni başlayanlar bile halledebilir. Yaptığınız işi sevmek ve sebzeye özen göstermek önemlidir.
