lahana turşusu

Rinda efsanevi bir lahana çeşididir. Olağanüstü verim ve çok sıkı, büyük lahana başları ona ün kazandırdı.

Rinda lahanası birinci nesil bir melezdir. Hollandalı Monsanto Holland B. V. şirketi tarafından getirildi, 1993 yılında Rusya Devlet Siciline girdi.

Büyük yaprakların kompakt bir rozetine sahip bir bitki. Yapraklar, büyük beyaz damarlı, açık parlak yeşildir. Genç bitkilerde yapraklar hafifçe yükselir. Olgun olanlarda, lahana başının etrafında bükülür. Yaprak sapları kısa, gövde kısa, bitki bahçe yatağında düzgün ve etkileyici görünüyor.

3,2-3,7 kg ağırlığında orta boy bir lahana başı. Şekil yuvarlak, hafif basıktır. Bireysel lahana kafaları 5-8 kg'a ulaşabilir. Lahana başının dış yaprağı yeşil, lahana başı bağlamında sarımsı-beyazdır. Yoğunluk mükemmel, lahana başları güçlü ve gevrek. İç yapraklar tek tip, boşluksuz serilir. Güdük küçük, kısa.

Tadı mükemmel, lahananın başı yumuşak, sulu ve gevrek. Lahana çok iyi taze. Her yemek için uygundur: salatalar, lahana çorbası, lahana ruloları, haşlanmış ve kızarmış garnitürler. Lahana yaprağı yoğundur, ancak plastiktir - doldurma için uygundur. Olgun lahana başlarında yapraklar birer birer istiflenir, kesilen kafa sıkıca paketlenmiş, zengin görünür. Lahanaların olgunlaşmamış başlarında boşluklar olabilir. Çeşitlilik, kış için her türlü işleme için de uygundur: salamura, salamura, diğer sebzelerle birlikte salatalarda.

Melez mevsim ortasıdır, toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından 123-140 gün sonra lahana başları çıkarılabilir. Ağustos-Eylül aylarında, bazen Ağustos başında hasat edilir. Kişisel kullanım için, Haziran ayının sonunda genç lahana başlarını koparabilirsiniz.

Verim çok yüksek. Pazarlanabilir meyvelerin verimi, standart çeşit Moskovskaya geç 9'dan 2 kat daha fazla olan 900-914 c / ha'dır. m, ortalama 9-9,5 kg çıkarılır - bu 3-4 büyük, sıkı lahana başıdır. Çeşitlilik, ticari üretim ve endüstriyel işleme için önerilir.

Çeşitlilik, Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde ekim için resmi olarak tavsiye edilir. Ayrıca Rinda lahanası, Rusya'nın kuzey batısındaki Batı ve Doğu Sibirya'da yetiştirilmektedir. Soğuğa dayanıklı, dayanıklı bir bitkidir ve Rusya Federasyonu'nun her bölgesinde yetiştirilebilir.

Dikim düzeni - bitkiler arasında 40 cm, sıralar arasında 60 cm. Dikim zamanı yerel iklime, yetiştirme yöntemine ve planlanan hasat tarihine bağlıdır. Tipik olarak, lahana nisan sonundan mayıs sonuna kadar ekilir.

Fidelerde yetiştirildiğinde, tohumlar 15 Mart'tan 15 Nisan'a kadar ekilir. Fideler Mayıs ortasında açık toprağa ekilir.

Çeşitlilik nemi sever, kuraklığa çok dayanıklı değildir.

18-25 derecelik ılık su ile kökten sık ve bol sulanır. Sulama sabah erken veya akşam yapılır, bulutlu günlerde gün boyunca sulayabilirsiniz. Soğuk bulutlu havalarda, akşamları sulamak istenmez, işlemi sabaha ertelemek daha iyidir. Lahana kafalarının kalitesi doğrudan sulamanın tekdüzeliğine bağlıdır. Sıcak kuru havalarda haftada en az 3-7 kez sulayın. Islak bir yaz aylarında haftada en fazla 1 kez sulayabilirsiniz.

Zamanında sulamak mümkün değilse, her sulamadan sonra toprak iyice gevşetilir ve saman, doğranmış ot ve saman ile malçlanır. Malç aynı zamanda yabani ot büyümesine karşı korur.Bir sonraki sulama doğrudan malç üzerinde yapılabilir.

Sulama bitkinin yaşına göre değişir. Fideler için - 1 litre, kafaları doldurma döneminde kademeli olarak 1 bitki için oran 5 litre veya daha fazlasına getirilir. En önemli dönemler, lahana başlarının oluşumunun başlangıcı ve aktif büyümeleridir. Alt yapraklara dikkat edin. Solmaya başlar başlamaz, sulama kademeli olarak azaltılabilir.

Damla sulama, lahana için en iyi şekilde çalışır. Lahana başları hasat edilmeden 3 hafta önce sulama durdurulur. Ancak bu aniden yapılmamalıdır. Rinda çeşidi çatlamaya hiç meyilli değildir, ancak bitkileri strese sokmamak daha iyidir.

Lahana beslemeyi sever. Kül, süperfosfat, amonyum nitrat, potasyum tuzu olağan şemaya göre kullanılır - ilk dönemlerde azotlu, lahana başlarının oluşumu sırasında potasyum-fosfor. Üst pansuman şeması.

1. Fidelerin karaya çıkmasından 20 gün sonra.

2. 1. beslemeden sonra 10 gün daha.

3. 2. beslemeden 20-25 gün sonra.

Tüm erken çeşitler gibi, lahana da yüksek tutma kalitesine sahip değildir. 2-4 aydan daha uzun süre saklanamaz (geç olgunlaşma olanlar da 6 aydır). Ancak pratikte Rinda çeşidi diğer çeşitlere göre daha yüksek tutma kalitesi göstermektedir. Yoğunluklarından dolayı lahana başları 4 ay boyunca tazeliğini korur.

Çeşitlilik gevşek, besleyici, iyi drene edilmiş toprakları tercih eder - bitki durgun nemi sevmez. Asitlik nötrdür. Dikim için yoğun, nemli toprağa sahip yerlerden kaçının, ancak hızlı kuruyan toprak en kötü seçimdir.

Kabak, patates, balkabağı, salatalık, baklagiller Rinda için en iyi öncüllerdir. Son bir yılda başka herhangi bir lahana, turp, şalgam, pancar, turp veya domatesin yetiştiği yere lahana dikmemelisiniz.

Lahana, yalnızca bağışıklığınızla direnmenin zor olduğu, bol miktarda düşmana sahip bir kültürdür. Bu geniş bir kemiren böcek grubudur: turpgillerden pire, lahana sineği, beyaz şalgam. Rinda çeşidi dayanıklıdır, ancak aynı zamanda bu zararlıların zarar görmesinin önlenmesine de ihtiyaç duyar.

1. Ürün rotasyonuna uygunluk. Turpgiller bitkileri daha erken değil 3 yıl sonra aynı yere ekilir.

2. Sitedeki tüm yabani otlardan kurtulmak - çiçekli yabani otlar kelebekleri çeker.

3. Kapsamlı sonbahar hasadı, tüm yapraklar ve bacaklar yığılır, ilkbaharda kuruduklarında yakılırlar.

4. Fidanları mümkün olduğunca erken dikin. Zararlılar genç bitkiler için en tehlikelidir, ilkbahar soğuğu kısmen hasara karşı korur.

5. Lahananın yanına tatlı tuzaklar kurmak (bunlar, bir su ve reçel çözeltisi ile basit kesilmiş plastik kavanozlar olabilir).

Zaten zarar görmüş ekimlere 300 g pelin, 1 bardak elenmiş kül ve 10 litre kaynar su çözeltisi püskürtülür. Çözelti 6 saat demlenmeye bırakılır, 50 gr sıvı sabun eklenir ve hemen kullanılır.

Beslenme de yardımcı olabilir. Yeşil kütlenin daha aktif büyümesine katkıda bulunurlar.

Birkaç yorum var. Rinda lahanasını ekenler çeşitliliği beğendi. Lahana başları, büyük ve yoğun oldukları için vaat edilenden çok daha uzun süre yatar. Dış yapraklar zarar görse bile, çıkarılması kolaydır ve yine de büyük miktarda posa bırakır. Aynı nedenlerle, çeşitlilik nakliye, satış ve her türlü toplu işleme için çok iyidir. Lahana başları güçlü, yoğun ve sıkıdır - birçoğu olduğunda onları işlemek çok uygundur. Çeşitliliğin büyümesi de kolaydır: soğuğa dayanıklı, temiz, çok dayanıklı, özel bakım gerektirmez. Verim mükemmeldir, en küçük meyveler bile 3 kg ağırlığındadır, satış için yetiştirildiğinde kayıplar küçüktür.