- onay yılı: 1961
- Randevu: taze tüketim için, fermantasyon için
- yaprak rozet: yarı yükseltilmiş
- yaprak boyutu: orta boy
- yaprak rengi: gri yeşil
- sac yüzeyi: buruşuk
- Dış güdük: orta uzunluk
- iç güdük: orta uzunluk
- Ağırlık (kg: 2,5-4
- Kompozisyon: kuru madde %8.2-10.5, toplam şeker %4.7-6.2, askorbik asit 26-41 mg/100 g ham madde
Son yıllarda sebze çeşitlerinin seçimi çok ilerledi ve bugün yaz sakinlerinin çok fazla seçeneği var. Yine de, her bahçıvan gelişmiş melezleri seçmez. Pek çok insan, onlarca yıllık ekimle kendini kanıtlamış çeşitleri tercih eder. Bu tür Hediyedir. Bu, en ünlü lahana alt türlerinden biridir.
üreme tarihi
Hediye çok eski bir çeşittir. 1961'den beri yetiştirilmektedir ve uzun süredir Devlet Sicilinde bulunmaktadır. Gribovskaya Deney İstasyonu, lahananın yaratıcısı oldu. Şimdi bu işletmenin farklı bir adı var - Federal Sebze Yetiştirme Merkezi. Bitkinin endüstriyel olarak yetiştirilmesi planlandı, ancak beklenmedik bir şekilde sıradan yaz sakinlerinin beğenisine düştü. Şimdi hem kendileri için hem de satılık olarak yetiştirilmektedir.
Çeşitliliğin tanımı
Söz konusu çeşitlilik beyazdır. Açık alanda yetiştiriyorlar, lahananın çeşitli işleme türlerine uygun, zengin verimler ve iyi büyüklükteki lahana başlarıyla yanıt verdiği sulamaya çok dikkat ediyorlar.
Kültürü popüler yapan bazı erdemleri not edelim:
neredeyse tamamen çatlama yokluğu;
özellikle büyük güdük değil;
farklı sıcaklık koşullarında iklimlendirme yeteneği;
lahana başlarının orijinal görünümünü altı ay boyunca koruma yeteneği;
nakliye sırasında hasar yok;
tohumların iyi ve dostça çimlenmesi.
Hediyeyi yalnızca verimli ve iyi döllenmiş topraklarda yetiştirmeniz gerekir. Çeşitlilik nem, besleme ve aydınlatma konusunda seçicidir. Bunlar, yaz sakinleri tarafından belirtilen ana dezavantajlarıdır.
Bitkinin görünümünün özellikleri ve lahana başları
Hediye orta boy bir yaprak rozet oluşturur. Çapı genellikle 72-105 santimetredir. Yarı yükseltilmiş güçlü rozet, orta büyüklükte kırışık gri-yeşil yapraklar içerir. Yaprakların şekli oval veya yuvarlak olabilir, yüzeyde zayıf mumsu bir çiçek görülür. Yaprağın kenarları hafif dalgalıdır. Hem dış hem de iç sapların ortalama uzunluğu farklıdır.
Lahana başları yuvarlak veya yuvarlak düz olup, orta büyüklüktedir. Meyvelerin standart ağırlığı 2,5 ile 4 kilogram arasında değişmekte olup, çatallar yapı olarak çok yoğundur. Lahana başının dış kısmı gri-yeşil bir tonda boyanırken, iç kısmı tamamen hafif, neredeyse beyazdır. Lahana Hediyesi yüksek bir askorbik asit içeriğine sahiptir - 100 gramda 26 ila 41 mg.
Amaç ve tat
Bu çeşidin lahanası, özellikle sulu yapraklarla karakterizedir. Hem taze hem de işlenmiş harika bir tadı var. Lahana yaprakları vitamin salataları için mükemmeldir, lahana rulolarına konabilir, pancar çorbası veya sebze çorbası için kesilebilir. Çoğu zaman, bu çeşitlilik fermantasyon için de seçilir.
olgunlaşma şartları
Hediye tamamen 115-135 gün içinde olgunlaşır. Benzer terimler orta-geç çeşitlerde doğaldır.Tarlalardan hasat eylül-ekim ayları arasında yapılır.
Teslim olmak
Hediyenin ciddi bir avantajı, mükemmel verimidir. Ayrıca, çeşitliliği diğerlerinden ayıran iklime çok az bağlıdır. Geleneksel tarım teknikleri ile bir hektar yataktan ortalama 90 ton verim alınabilmektedir. Bakımı yoğunlaştırırsanız, 100 tonun tamamına ulaşabilirsiniz. Hasat edilen lahana başlarının pazarlanabilirliği %99'a ulaşıyor.
Büyüyen bölgeler
Lahana Podarok başlangıçta Rusya'nın tüm bölgeleri için imar edildi. Yaratıcılar, yaz sakinlerinin sadece nispeten sıcak Orta bölgeden değil, aynı zamanda ülkenin Ural bölgesi olan Sibirya'dan da böyle bir mahsul yetiştirebilmeleri için ellerinden gelenin en iyisini yaptılar.
Büyüme ve bakım
Dikim için, en yüksek çimlenme yüzdesine sahip oldukları için geçen yılın tohumlarını seçmeye değer. Tahıllar doğrudan toprağa ekilebilir veya önce onlardan fide yetiştirilebilir. İkinci yöntem daha üretkendir, çünkü bu şekilde Hediye daha erken olgunlaşır ve daha büyük bir hasat verir.
5-15 Nisan döneminde fide için lahana tohumları ekilir. Toprak ve kaplar geleneksel şekilde hazırlanır ve tohumların kendileri ya ayrı kaplara (daha sonra toplamayı önlemenize izin verir) veya ortak bir kapta (ikinci yaprak aşamasında toplama gerekir) ekilir.
Malzemeyi yukarıdaki şartlar dahilinde ekerseniz, 20-25 Mayıs'a kadar tamamen açık toprağa nakledilmeye hazır olacaktır. Substratta kuyular oluşur, iyi nemlendirilirler. Genç sürgünler, çoğu çeşit için geleneksel olan 60x60 santimetre şemasına göre ekilir. Filizi alt tabakaya kadar derinleştirmeniz, ardından kuru toprak serpmeniz gerekir. Son adım lahana filizlerini örtmektir. Görüntüler 14 gün içinde çekilebilir.
Hediye bol sulamayı tercih ediyor. İlk sulama, sürgünlerin dikilmesinden sonraki üçüncü günde yapılırken, her metrekare toprak yaklaşık 8 litre sıvı verilmesini gerektirecektir. Birkaç günde bir daha fazla sulama yapılır, ancak yavaş yavaş sıklık azaltılarak haftada bire getirilir. Ancak sulama sıklığının azalmasıyla birlikte sıvı tüketiminde artış olur. Haftada bir sulama yapılırken metrekareye yaklaşık 15 litre su kullanılır.
Lütfen dikkat: Yukarıdaki öneriler normal koşullar için verilmiştir. Şiddetli yağmur yağarsa, sulayamazsınız, mantar riski çok yüksektir. Ve ısı durumunda, aksine, toprak nemine daha fazla dikkat etmeye değer. Dışarı çıkmadan 21 gün önce herhangi bir sulama durdurulur.
Tarlada büyüyen yabani otlar filizlenir oluşmaz uzaklaştırılır. Arazi ortalama olarak haftada bir kez, sulama veya yağıştan birkaç saat sonra sürülür. Ayrıca, tırmanma konusunda endişelenmeye değer. Başlangıçta, gemiden ayrıldıktan üç hafta sonra gerçekleştirilir, daha sonra her 14 günde bir gerçekleştirilir. Prosedür, gelişmiş kök gelişimi ve ek koruma amaçlıdır.
Hediye için besleme standart görünüyor. Ekimden 14 gün sonra toprak üre ile gübrelenir ve üç hafta sonra potasyum ve süperfosfat eklenir. Dikimden iki ay sonra aynı üst pansuman gerekli olacaktır, ancak yalnızca arazi çok verimli değilse gereklidir. Bazı bahçıvanlar kendilerini mağazalardan satın alarak karmaşık karışımlarla sınırlar.
Zengin bir lahana mahsulü yetiştirmek için, bu mahsulü ne zaman ve nasıl açık havada ekeceğinizi bilmeniz gerekir. Dikim tarihleri çeşide göre belirlenir. Toprağı uygun şekilde hazırlamak ve ürün rotasyonu kurallarına uymak da gereklidir.
Toprak gereksinimleri
Bir Hediye için hafif bir balçık iyi bir çözüm olacaktır. Alt tabaka asidik olmamalı ve çok gevşek olmalıdır. Yüzeye yakın yeraltı sularına izin verilmemelidir. Mahsulün çok zayıf alt tabakalara ekilmesi yasaktır. Sonbaharda, onları geliştirmek için çalışmalar yapmaya değer.
Lahana, büyürken özellikle dikkatli bakım gerektirir. Bitki besinleri hızla emer, bu nedenle toprağın düzenli olarak zenginleştirilmesi gerekir. Yeterli miktarda mineral, organik ve azot sağlanmalıdır. Bazı ürünler mağazadan satın alınabilirken, diğerleri evde yapmak kolaydır.
Gerekli iklim koşulları
Cabbage Gift, herhangi bir iklim dalgalanmasını tolere eder. Hem serin hem de sıcak koşullarda iyi yetişir. Seraların yardımına başvurmadan açık zemin koşullarında yetiştirirler. Etkili büyüme için tek koşul, en ufak bir gölge olmadan güneş tarafından eşit olarak aydınlatılan bir alan.
Hastalık ve haşere direnci
Söz konusu çeşitlilik, direnci modern melezlerden uzak olmasına rağmen, birçok hastalığa direnir. Genellikle Hediye, omurga ve siyah bacak tarafından vurulur. Hastalıklardan kaçınmak basittir, sadece tohumları ekime uygun şekilde hazırlamak, toprağın kalitesine dikkat etmek ve sulama rejimini takip etmek önemlidir. Ürün rotasyonu hakkında hatırlamaya değer.
Ancak çeşitliliğin zaten daha fazla zararlısı var. Bunlar lahana sinekleri ve kepçeler ve yaprak bitleri, turpgillerden pireler ve sümüklü böceklerdir. Önleme çok yardımcı olur. Ancak başka bir çözüm daha var - kaplama malzemesi. Bazı bahçıvanlar ekimden 2 hafta sonra çıkarmazlar, ancak lahana başlarının olgunluğuna kadar bırakırlar. Böyle bir fikir parazitlere karşı tamamen koruma sağlayacaktır. Ana şey, nem ve hava geçirgenliği olan bir malzeme seçmektir.
Lahana çok popüler bir bahçe bitkisidir. Ancak iyi, büyük ve lezzetli bir lahana yetiştirmek bazen çok zordur, çünkü genellikle çok sayıda hastalık ve zararlıdan etkilenir. Bu sebzenin yetiştirilmesindeki ana rol, zengin bir hasat elde etmeye ve hastalıkların ortaya çıkmasını ve zararlı böceklerin istilasını önlemeye yardımcı olan düzenli önleme ile oynanır. Tedaviye mümkün olduğunca erken başlamak çok önemlidir, aksi takdirde enfeksiyonun hala etkilenmemiş bitkilere yayılma riski vardır.