- onay yılı: 1975
- Randevu: taze tüketim için, fermantasyon için, her türlü işleme için, konserve için
- yaprak rozet: yarı yayılan
- yaprak boyutu: orta boy
- yaprak rengi: gri yeşil
- sac yüzeyi: buruşuk
- iç güdük: kısa boylu
- Ağırlık (kg: 2,4-3,4
- tat nitelikleri: harika
- Teslim olmak: yüksek
Bugün çok çeşitli beyaz lahana çeşitleri ve melezleri bulabilirsiniz. Bununla birlikte, on yıldan fazla bir süredir test edilmiş çeşitler vardır. Lahana Nadezhda sadece böyle bir sebzeye atıfta bulunur. Neredeyse yarım yüzyıldır sebze yetiştiricileri arasında büyük talep gören, yüksek tada sahip, gerçekten verimli ve dayanıklı bir çeşittir.
üreme tarihi
Çeşit, 1975'te neredeyse ülke genelinde ekim için onaylandı. Yerli yetiştiriciler tarafından Batı Sibirya Deney İstasyonu temelinde, beyaz başlı Slava Enkgoisen ve Plotnokacannaya çeşitlerini geçerek yaratılmıştır.
Çeşitliliğin tanımı
Avantajlar arasında, sebze yetiştiricileri şunları not eder:
- iddiasız bakım;
- donma direnci;
- çoğu enfeksiyona karşı yüksek bağışıklık;
- istikrarlı ve yüksek verim;
- çekirdeksiz ekim imkanı;
- mükemmel tat;
- yemek pişirmede evrensel amaç;
- sıcak havalarda erken çiçeklenme ve kafa çatlama eğilimi yok
- iyi taşınabilirlik.
Ne yazık ki, çeşitlilik dezavantajları olmadan değildir:
- kısa raf ömrü, en fazla 3 ay;
- nem eksikliği ile yaprakların kuruluğu hakimdir.
Bitkilerin ve lahana başlarının görünümünün özellikleri
Yarı yayılan yaprak rozet. Orta boy duş başlıkları yuvarlatılmış, buruşuk bir yüzeye ve dalgalı kenarlara sahiptir. Yeşillik, zengin bir gri-yeşil renge ve belirgin bir mumsu çiçeklenmeye sahiptir.
Lahana başları orta büyüklükte yuvarlak veya yuvarlak düz bir şekle sahiptir. Lahana kafasının kendisi, birbirine iyi bitişik soluk yeşil yapraklarla oldukça yoğundur. Çeşitliliğin kesimi kısa bir güdük ile beyazdır. Ortalama olarak, bir baş lahananın ağırlığı 2,4-3,4 kg'dır.
Amaç ve tat
Tat nitelikleri, acılık olmadan tatlımsı bir tat ile yüksek olarak değerlendirilir. Lahana başının oldukça yoğun olmasına rağmen, doku sulu ve yumuşaktır ve bu özelliği uzun süre korur.
Kültür taze tüketime yöneliktir, ondan çok lezzetli salatalar hazırlanır. Fermantasyon mevsimi bu çeşitle başlar, lahana sulu ve gevrek olur.
olgunlaşma şartları
Sezon ortasında bir çeşit, tohumların çimlenme döneminden başların teknik olgunluğuna kadar 120-145 gün geçer. Hasat zamanı Eylül ayıdır. Böyle kısa bir büyüme mevsimi, tohumları açık toprağa ekerek doğrudan orta şeritte bir bitki yetiştirmeyi mümkün kılar. Olgunlaşma kademelidir.
Teslim olmak
Yüksek verimli çeşitlilik. Ortalama olarak, hektar başına 696-1128 centner veya 1 metrekare başına 6-11 kg. m. sebze. Uygun tarım teknolojisi ile verim 15 kg'a çıkarılabilir.
Büyüyen bölgeler
Kültür, sert iklime sahip bölgelerde, özellikle Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu'da takdir edilmektedir. Çeşitlilik, Kuzey-Batı, Orta, Volgo-Vyatka, TsChO, Orta Volga, Aşağı Volga bölgelerinde daha az popüler değildir.
Büyüme ve bakım
Nadezhda'yı ekerken, bir özellik dikkate alınmalıdır: soğuk iklime sahip bölgelerde, kültür esas olarak sadece fidelerde yetiştirilir. Ilıman iklime sahip bölgelerde, tohumlar hemen açık toprağa ekilebilir, ancak sıcak yatakların oluşturulmasına tabidir. Tohumları doğrudan toprağa ekmek, büyüme mevsimini neredeyse 3 hafta kısaltmayı mümkün kılar. Ek olarak, bu tür lahana pratikte hastalanmaz.
Fideler için tohum ekimi Nisan ayı başlarında başlar. Dikim materyali önce dezenfeksiyon için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde birkaç saat bekletilir, ardından iyice yıkanır. Daha iyi çimlenme için tohumlar bir gelişme uyarıcı madde ile tedavi edilebilir. Son olarak tohumlar sertleşmesi için buzdolabında nemli bir bez içinde bir gün bekletilir.
Fidelerin iyi gelişmesi için humus bakımından zengin, besleyici bir toprak seçmelisiniz. Tohumlar 1 cm'den fazla olmayan sığ bir derinliğe ekilir, çimlenme için uygun sıcaklık + 15 ... 17 derecedir. Fidelerin ortaya çıkmasıyla birlikte, göstergeler gündüz + 12 ... 15 dereceye ve geceleri + 8 ... 10'a düşürülür. Fideler üzerinde birkaç tam teşekküllü yaprak oluşur oluşmaz, ayrı kaplarda toplanmaya başlarlar. İşlemden sonra, bitkileri karmaşık mineral gübrelerle beslemek ve birkaç hafta boyunca sertleşmeye başlamak zorunludur.
Lahana, 15-25 Mayıs tarihleri arasında mayıs ortasında açık toprağa ekilir. Zamanlama büyük ölçüde bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Fidelerin 5 dereceye kadar ilkbahar donlarına dayanabilmesi dikkat çekicidir.
Sonbahardan beri kültür için bir yer hazırlandı. Site dikkatlice kazılır, yabani otlar çıkarılır, organik ve mineral gübreler uygulanır. Fideleri kalıcı bir yere dikmeden birkaç hafta önce toprak tekrar kazılır. İyi gelişme için Nadezhda lahanası çok fazla güneşe ihtiyaç duyar. Fideleri açık toprağa dikerken 60x40 cm'lik bir şemaya bağlı kalırlar, böylece bitkiler gelişimde birbirine karışmazlar ve nem ve besin maddeleri için rekabet etmezler.
Umut, özellikle sezon başında düzenli olarak sulamak için çok önemlidir. Ancak, yağış miktarına odaklanılmalıdır. Bunlardan birkaçı varsa, sebze her 3 günde bir sulanır. Kuru havalar başlayınca yağmurlama şeklinde sulama yapılır.
Çeşit kuraklığa dayanıklı olmasına rağmen, lahana kuru havaya ve çok yüksek sıcaklıklara tolerans göstermez. Lahana başları oluşmaya başladıktan sonra, olası çatlamalarını önlemek için sadece kökte sulama yapılır. Hasat başlangıcından birkaç hafta önce sulama tamamen durdurulur.
Arazinin gevşetilmesi her sulamadan sonra yapılır. Çalıların tepelenmesi, sulama ile aynı anda gerçekleştirilir. Birincisi, fideleri açık toprağa diktikten 2 hafta sonra. Daha sonra - 2-3 haftada bir.
Üst pansuman standart şemaya göre uygulanır. Kalıcı bir yere ekimden sonra, yeşil kütlenin daha iyi köklenmesi ve gelişmesi için azot verilir. Lahana kafalarının ayarlanmasının başlamasıyla birlikte, karmaşık mineral gübreler (azot, fosfor, potasyum) veya organik madde (çürümüş inek gübresi veya suyla seyreltilmiş tavuk pisliği) uygulamaya başlarlar.
Zengin bir lahana mahsulü yetiştirmek için, bu mahsulü ne zaman ve nasıl açık havada ekeceğinizi bilmeniz gerekir. Dikim tarihleri çeşide göre belirlenir. Toprağı uygun şekilde hazırlamak ve ürün rotasyonu kurallarına uymak da gereklidir.
Toprak gereksinimleri
Hafif asidik veya nötr asit seviyesine sahip tınlı veya hafif tınlı topraklarda büyümeyi tercih eder. Çeşitlilik, toprağın aşırı asitlenmesi nedeniyle gelişebilen keela gibi tehlikeli bir mantar hastalığından etkilenebileceğinden, toprağın pH seviyesi sürekli olarak izlenmelidir. Bu durumda, toprak kireçle zenginleştirilir.
Lahana yetiştirirken, ürün rotasyonuna uymanız gerekir. İniş yeri her yıl değiştirilir. Ayrıca, aynı patojenler nedeniyle diğer turpgillerden sonra bitki 3-4 yıl ekilmez.
Lahana, büyürken özellikle dikkatli bakım gerektirir. Bitki besinleri hızla emer, bu nedenle toprağın düzenli olarak zenginleştirilmesi gerekir. Yeterli miktarda mineral, organik ve azot sağlanmalıdır. Bazı ürünler mağazadan satın alınabilir, bazıları ise evde kolayca yapılabilir.
Hastalık ve haşere direnci
Umut, çoğu hastalık ve zararlıya karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Hastalıklarla mücadelede önleyici tedbirleri ihmal etmeyin. Yanlış tarım teknolojisi nedeniyle, bitkilerde omurga veya mukus bakteriyozu gibi hastalıklar gelişebilir. Her iki hastalık da aşırı toprak nemi ile kışkırtır.
Lahana çok popüler bir bahçe bitkisidir. Ancak iyi, büyük ve lezzetli bir lahana yetiştirmek bazen çok zordur, çünkü genellikle çok sayıda hastalık ve zararlıdan etkilenir. Bu sebzenin yetiştirilmesindeki ana rol, zengin bir hasat elde etmeye ve hastalıkların ortaya çıkmasını ve zararlı böceklerin istilasını önlemeye yardımcı olan düzenli önleme ile oynanır. Tedaviye mümkün olduğunca erken başlamak çok önemlidir, aksi takdirde enfeksiyonun etkilenmemiş bitkilere yayılma riski vardır.