Lahana Kontesi

Deneyimli sebze yetiştiricileri ve yaz sakinleri, hastalık direnci, iyi verimlilik ve iddiasız tarım teknolojisi ile karakterize edilen lahana çeşitlerini çok takdir ediyor. Bunlar, Rus bilim adamları tarafından yetiştirilen, sezon ortasında bir beyaz lahana Kontesi melezini içerir.

Lahana Kontesi, 2009 yılında Poisk tarım firmasının bir grup yetiştiricisi tarafından yaratılan ilk neslin bir melezidir. Yazarlık Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko G.A. ve Kiseleva I.K.'ye aittir. Birkaç yıl sonra (2011'de) sebze, Rusya Federasyonu Merkez Bölgesi'nde kullanım için onaylanmış Devlet Siciline eklendi. Lahana esas olarak açık zeminde yetiştirilir - bahçe sırtları, tarlalar, tarım arazileri. Ayrıca, lahana, Ukrayna ve Moldova topraklarında zevkle yetiştirilmektedir.

Beyaz lahana, yükseltilmiş bir yaprak rozetine sahip kompakt bir bitkidir. Kültür, 35-45 cm ye kadar büyüyen, pürüzsüz bir yüzeye, zar zor farkedilen damarlara, düzgün bir parlak yeşil örtüye ve hafif dalgalı kenarlara sahip ortalama bir yeşillik uzunluğu ile karakterize edilir. Yaprak plakasının şekli olağandışıdır - geniş ölçüde eliptiktir.

Hibrit Kontes, endüstriyel ölçekte mahsul yetiştiren çiftçilerin dikkatini çeken düzgün ve düzgün bir şekilde olgunlaşır. Lahanaların ortalama ağırlığı 1.7-2.2 kilogramdır. Lahana yuvarlak bir şekle sahiptir. Çatalların çapı ortalamadır. Kafaların yapısı yoğun, kapalı. Dışarıda, sebze gri-yeşil bir renge sahiptir ve lahananın içi beyazımsıdır. Sebzenin hem dış hem de iç kütükleri kısalır, ancak yoğundur.

Lahananın olgun başları uzun mesafelere kolayca taşınabilir ve serin bir yerde kısa süreliğine saklanabilir. Sadece düzgünce kesilmiş kafalar ortalama bir tutma kalitesine sahiptir. Lahana başları saklama sırasında çatlamaz.

Lahana tadı harika. Hamuru sulu, gevrek, sulu ve lifsizdir. Tadı hafif bir tatlılık ve hoş bir ferahlatıcı aroma içerir. Sebzede acılık yoktur. Isıl işlemden sonra bile gevreklik devam ediyor.

Lahananın amacı evrenseldir - haşlanır, soğuk ve sıcak yemeklere eklenir, salamura edilir, fermente edilir ve ayrıca taze sebze salataları için idealdir.

Kontes, mevsim ortası lahana çeşitlerine aittir. Toplu fidelerin ortaya çıkmasından lahana başlarının olgunlaşmasına kadar geçen süre sadece 125-135 gün sürer. Fideleri kalıcı bir yere naklettikten sonra 80-85 gün sonra çıtır lahana tadına varabilirsiniz. Sebzeler birlikte olgunlaşır. Hasat dönemi ağustos ve ekim ayları arasındadır.

Sebze mahsulüne temel bakım verilirse melez iyi verim verir. Ortalama olarak 1 m2'den 6-8 kg lahana başı çıkarılır. Endüstriyel ölçekte, ortalama verim de cesaret vericidir - 250-520 c / ha. Maksimum verim 599 c/ha civarında kaydedildi.

Sebze ağırlıklı olarak fide yoluyla yetiştirilmektedir.Fide ekimi Mart ayının sonundan Nisan ayının başlarına kadar yapılır. Kalıcı bir büyüme yerine nakli için, 5-7 gerçek yapraklı 40-45 günlük olgun çalılar uygundur. Dikim 60x60 cm şemaya göre yapılır, 1 m2'ye en fazla 3 bitki yerleştirilir. Kabak ve baklagiller, soğan ve yeşillikler, Kontes beyaz lahana için mükemmel öncüler olarak kabul edilir.

Lahana bakımı temel önlemleri içerir: her 3-4 günde bir ılık suyla sulama, mevsimde üç kez karmaşık gübreler uygulamak (bitki mineral komplekslerine iyi tepki verir), her sulamadan sonra toprağı gevşetmek ve ayıklamak, çalıları budamak (yeterli bir kez), hastalıkları ve zararlıların istilasını önlemek.

Kültürün toprak için özel bir gereksinimi yoktur. Lahana hafif, kabarık, verimli, rutubetli ve hava geçirgen topraklarda büyümeyi ve gelişmeyi tercih eder. Toprağın nötr veya düşük asitli olması önemlidir. Lahananın bataklık ve ağır topraklarda yetişmediğini de belirtmekte fayda var.

Kontes, sıcaklık değişikliklerini, kısa kuraklığı ve gölgeyi kolayca tolere ettiği için iyi stres direncine sahip bir melez olmasına rağmen, lahana alanı güneşli ve parlak olmalı, sert rüzgarlardan korunmalıdır.

Sebzenin bağışıklık sistemi iyidir, birçok mantar hastalığına karşı koruma sağlar. Lahana, fusarium solgunluğuna karşı dirençlidir ve ayrıca bakteriyoza karşı toleranslıdır. Bazen bir sebze zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrayabilir - yaprak bitleri, lahana sineği, pire, sümüklü böcek, bu da böcek öldürücü müstahzarlarla zamanında püskürtmeden kurtulmaya yardımcı olacaktır.