Açık alanda brokoli yetiştirme ve bakımı

Brokoli, birçok ülkede yetiştirilen bir lahana türüdür. Bu sağlıklı ve düşük kalorili sebze hem yetişkinler hem de çocuklar için önerilir. Bu nedenle, birçok bahçıvan, sitelerinde brokoli yetiştirmekten mutluluk duyar.

Brokoli için ekim zamanı öncelikle yerel iklime bağlıdır. Bu lahana türü termofiliktir. Bu nedenle, sadece ısındıktan sonra açık toprağa ekmeye değer. Bu sırada sıcaklık 16-20 derece aralığında olmalıdır. Lahana ekerken, yerel iklimin özelliklerine odaklanmanız gerekir. Yani, Moskova bölgesinde Nisan ayında, Urallarda veya Sibirya'da - Mayıs ayında ekilir. Bahçıvanlar genellikle geç olgunlaşan çeşitleri Haziran ayında ekerler.

İyi bir hasat elde etmek için bahçıvanın bitkileri ekecek doğru yeri bulması gerekir. Bahçıvanın ararken önemli noktalara dikkat etmesi gerekir.

• Toprak kalitesi. Brokoli her toprakta iyi yetişir. Ana şey, gevşek ve verimli olmasıdır. Lahananın ekşi toprağı sevmediğini de hatırlamakta fayda var. Bu nedenle, brokoli ekimi için ayrılan alan sonbaharda asitten arındırılmalıdır. Bunun için toprağa kireç veya dolomit unu ilave edilir. Sonbaharda bahçıvanın bu prosedürü gerçekleştirmek için yeterli zamanı yoksa, brokoli ekmeden en az bir ay önce siteyi kireçlemeye değer. Ayrıca lahanayı dikmeden önce her deliğe az miktarda odun külü ilave edilmesi önerilir.
• Aydınlatma... Brokoli ekerken, lahananın ışık seven bir bitki olduğu akılda tutulmalıdır. Bu nedenle açık alanlara ekmeye çalışırlar. Bitki gölgede ekilirse, çiçek salkımları küçük olacak ve lahana tatsız olacaktır.
• öncekiler... Brokoli birkaç yıl üst üste aynı alana dikilmemelidir. Diğer lahana türlerinin yetiştiği alana dikmeyin. Brokoli için kötü öncüler pancar, turp, turp ve şalgamdır; brokoli için iyi öncüler havuç, patates, balkabağı ve baklagillerdir. Daha önce yeşil gübrenin yetiştirildiği alanda lahana iyi yetişir.
• Komşu... Brokolinin yanında hangi bitkilerin yetişeceği de önemli rol oynar. En iyi komşularının baklagiller, salatalık, patates ve pancar olduğuna inanılıyor. Ayrıca brokolinin yanına adaçayı, dereotu veya kereviz gibi çeşitli otlar da ekilebilir. Ancak diğer lahana, domates ve çilek türleri yakınlara dikilmemelidir. Bu, bitkilerin hastalanma ve haşere saldırılarına maruz kalma olasılığının çok daha yüksek olmasına yol açacaktır.

Brokoli dikmeden önce bahçıvanın ekim malzemesini hazırlaması gerekir. Sağlıklı lahana yetiştirmek için büyük tohumlar kullanılmalıdır. Yüksek kaliteli ekim malzemesi seçmek oldukça basittir. İlk önce tohumları incelemeniz gerekir. Bundan sonra, tuzlu su çözeltisi içeren bir kaba yerleştirilmelidirler. Tüm sağlıklı örnekler altta kalacak ve hasarlı tohumlar yüzecek. Onlardan kurtulman gerek.

Ardından, tohumların dökülmesi sürecini etkinleştirmeniz gerekir. Bunu yapmak için bir bez torbaya konulmaları ve 10-15 dakika suya batırılmaları gerekir.Bundan hemen sonra tohumlar bir dakika soğuk suda bekletilir. Bu şekilde işlenen ekim malzemesinin ayrıca dezenfekte edilmesi önerilir. Bunu yapmak için, potasyum permanganat çözeltisi içeren bir kaba birkaç saat yerleştirilir. Daha sonra tohumlar bir beze sarılır ve bir gün buzdolabında bekletilir.

Siteyi ve ekim malzemesini hazırladıktan sonra bahçıvan lahana ekmeye başlayabilir. Brokoli hem tohum hem de fide olarak ekilebilir. Bu yöntemlerin her birinin kendine has özellikleri vardır.

Bu ekim yöntemi sıcak bölgelerde yaşayan insanlar için uygundur. Ekimden önce toprak gevşetilir ve ılık su ile sulanır. Bundan sonra, delikleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. Brokolinin 30-40 santimetre mesafeye dikilmesi tavsiye edilir. Ayrıca satırlar arasında boş alan olmalıdır. Ortalama olarak, 50 santimetredir. Her deliğe aynı anda birkaç tohum yerleştirilmesi önerilir. Bu, bitkilerin çimlenmesini artırmaya yardımcı olur.

Tohumları ektikten sonra yataklar şeffaf bir film ile kaplanmalıdır. Bunun yerine, bahçıvan her deliğin üzerine kesilmiş bir şişe de yerleştirebilir. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, barınağın kaldırılması gerekecektir.

Brokoli fidelerini hem kaplarda hem de ayrı kasetlerde yetiştirebilirsiniz. Bitkilerinizi dikmeden önce toprağı uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Toprak özel bir mağazadan satın alınabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. İkinci durumda, onu oluşturmak için verimli toprak, kum ve turba eşit oranlarda kullanılır. Karışıma az miktarda saf odun külü de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, toprak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmelidir. Ertesi gün toprak ayrıca "Fitosporin" ile işlenir. Bundan sonra, topraklı kap bir gün karanlık bir yerde bırakılır. Ardından, toprak dikkatlice düzleştirilir. Toprakta küçük çöküntüler yapılır. 3-4 cm aralıklarla yerleştirilmelidirler. Bu delikleri çok derin yapmayın.

Hazırlanan oluklara tohumlar yerleştirilir. Aralarındaki mesafe bir santimetreden fazla olmamalıdır. Ayrıca, oluklar ince bir verimli toprak tabakası ile serpilmelidir. Daha sonra tohumlu kapların şeffaf bir filmle kaplanması gerekir. Bu şekilde, kaplar sıcak bir yere taşınır. İlk sürgünler göründükten sonra film çıkarılır. Tohumlar büyük bir kaba ekilmişse, lahanayı toplamanın iki hafta içinde yapılması gerekecektir. Bu işlemi gerçekleştirdikten sonra fideleri güneşten korumak önemlidir. Bu şekilde daha iyi kök salacaklar. Tohum ekiminden 3-4 hafta sonra ekime başlamak mümkün olacaktır. Şu anda fideler zaten sağlıklı ve güçlü olmalıdır. Fide dikim şeması, tohum ekim şemasından farklı değildir. Lahana diktikten sonra bitkiler ılık su ile sulanmalıdır. Bu şekilde daha iyi kök salacaklar.

Açık toprağa ekimden sonra, bitkilerin uygun şekilde bakımının yapılması gerekir. Brokolinin tarım tekniği düzenli sulama, toprağı gevşetme ve beslemeden oluşur.

Brokolinin yanındaki toprağı dikkatlice gevşetin. İlk defa bu, sağlıklı sürgünlerin ortaya çıkmasından üç hafta sonra yapılır. Daha sonra bu prosedür on gün sonra tekrarlanır. Bitkilerin her seferinde tepelenmesi gerekir. Bu bitki köklerinin korunmasına yardımcı olur.

Bahçede yetişen brokoli düzenli olarak sulanmalıdır. Bitkiler nemden yoksunsa, çiçek salkımları tatsız hale gelecektir. Ortalama olarak, bitkiler haftada bir kez sulanır. Yazın sıcaksa, sulama sıklığı artırılmalıdır. Bitkilere zarar vermemek için bahçıvanlar ılık su kullanmanızı tavsiye eder. En iyi seçenek, yerleşik yağmur suyudur.

Açık havada yetiştirilen brokoli düzenli olarak beslenmelidir. Ortalama olarak, gübreler toprağa mevsimde üç kez uygulanır.

• İnişten sonra. İlk kez brokoli ekimden bir hafta sonra beslenmelidir. Bu zamanda, bitkilerin yüksek azot içeriğine sahip gübrelere ihtiyacı vardır. Kural olarak, şu anda toprağa bir tavuk gübresi veya sığırkuyruğu infüzyonu eklenir.
• Çiçeklenme öncesi... İlk beslemeden yaklaşık iki hafta sonra bitkiler ikinci kez döllenir. Bu sırada 10 litre su ve iki yemek kaşığı üreden oluşan bir çözelti ile beslenirler.
• Çiçeklenme oluşumu sırasında. Çiçek salkımlarının daha lezzetli olması için bitkilerin üçüncü beslenmesine ihtiyaç vardır. Bu süre zarfında brokoli hem organik hem de mineral gübrelerle beslenebilir. Ana şey, beslemenin çok fazla azot içermemesidir.

Sahadaki toprağın kurumaması için bir malç tabakası ile kaplanabilir. Bitkileri korumak için saman, turba veya humus kullanılabilir. Malç tabakası 5-10 santimetre içinde olmalıdır.

Sitenizde malç kullanırsanız, bitkilerin bakımı çok daha kolay olacaktır. Ana şey, bitki örtüsünü düzenli olarak yenilemeyi unutmamaktır. Bitkilerin sıcakta gölgelenmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde, erken çiçek açabilirler. Bunun için genellikle ladin dalları kullanılır.

Brokoli, bahçe ve bahçedeki diğer bitkiler gibi çoğu zaman haşere saldırılarına ve çeşitli hastalıklara yakalanır. Bu nedenle, bu çeşit lahanayı kendi bölgesine ekmeye karar veren bahçıvanın onlarla nasıl başa çıkacağını öğrenmesi gerekiyor.

Öncelikle brokoli hastalıkları hakkında konuşmanız gerekir.

• Keela... Bu lahana için en yaygın sağlık sorunlarından biridir. Enfekte bitkilerde oval veya küresel büyüme görülür. Zamanla kararırlar ve çürümeye başlarlar. Bu, bitkilerin durumunu etkiler. Bu hastalığı tedavi etmek imkansızdır. Bu nedenle ekimden önce ürün rotasyonunu gözlemlemek ve toprağı ve tohumları dekontamine etmek çok önemlidir.
• Kara bacak. Bu hastalık en sık fideleri etkiler. Fidelerin gövdeleri zayıflar. Zamanla siyaha dönerler ve fideler ölür. Enfekte bitkiler bulunduğunda, çıkarılmaları gerekir. Bundan sonra, toprak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmelidir.
• Toz halinde küf. Hastalıklı bitkiler ince beyaz bir çiçekle kaplıdır. Zamanla koyulaşmaya başlar. Bitkiler yakında ölür. Hastalıkla mücadele etmek için bir bakır sülfat çözeltisi kullanılması tavsiye edilir.
• Fusarium solması... Hastalıklı bitkileri tespit etmek çok kolaydır. Yaprakları sarı-yeşil ve uyuşuk hale gelir. Zamanla, düşer. Hastalığın yayılmasını önlemek için enfekte örnekler sahadan çıkarılır ve toprak mantar ilaçları ile işlenir.
• Alternaria... Bu hastalıktan etkilenen bitkiler, zamanla büyüyen koyu kahverengi lekelerle kaplanır. Yayılmasını önlemek için, site sonbaharda kazılır ve tohumlar ısıtılır. Bitkiler hala hastalıktan etkileniyorsa, sahadan uzaklaştırılmalıdır.
• Beyaz çürük... Bu hastalık en çok asidik toprakta büyüyen lahanayı etkiler. Soğuk havalarda en hızlı gelişir. Enfekte bitkiler örümcek ağı benzeri bir çiçekle kaplanır. Hastalıkla savaşmak için bakır sülfat kullanılır. Hastalığın önlenmesi, sitenin zamanında ayıklanması ve kazılmasından oluşur.
• Mozaik... Brokoli de bu hastalıkla lekelenir. Zamanla, yapraklar deforme olmaya başlar. Bu hastalığın tedavisi yoktur. Bu nedenle, enfekte olmuş bitkiler kazılmalı ve yakılmalıdır.

Haşere kontrolüne dikkat etmek gerekir. Çoğu zaman, bitkiler aşağıdaki böcekler tarafından saldırıya uğrar.

• Belyanka... Beyaz veya sarı kanatlı kelebekler lahana alanlarında çok yaygındır. Tırtıllar, yapraklara çok çabuk zarar veren bitkiler için tehlikelidir.Bu zararlıdan korunmak için kereviz, lahana yataklarının yanına dikilmelidir. Lahananın yetiştiği alan da düzenli olarak kazılmalıdır.
• Yaprak biti... Bu küçük zararlılar birçok bitki için tehlikelidir. Brokoli yaprak bitleri de oldukça sık saldırır. Lahananın zararlıları çekmesini önlemek için yanına dereotu ekilir. Bitkiler yine de zararlılardan etkilenmişse, alana patates veya domates tepesi infüzyonu püskürtülür. Keskin aroması ile ürün, haşereleri çabucak korkutur.
• Karıncalar... Karıncalar, yaprak bitlerinin hızla yayılmasına katkıda bulunduğundan, onlardan kurtulmak da gereklidir. Genellikle bahçıvanlar, karınca yuvalarının üzerine kaynar su dökerler. Bunun yerine, zayıf bir amonyak infüzyonu da kullanabilirsiniz.
• Lahana kepçesi. Bu kelebekler çok fark edilmez. Gri kanatları ve küçük bir gövdeleri vardır. Kelebeklerin kendileri brokoli için özellikle tehlikeli değildir. Genç tırtıllar lahanaya zarar verir. Zararlılar elle hasat edilebilir ve daha sonra yok edilebilir. Bu en iyi akşam geç saatlerde yapılır. Bölge ayrıca sabunlu su ile tedavi edilebilir. Yatakların yanında büyüyen nane bu zararlılara karşı iyi bir koruma olacaktır.

Sitelerinde büyüyen brokoli, birçok bahçıvan çeşitli sorunlarla karşı karşıyadır. Daha deneyimli insanların tavsiyeleri, onlarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

• Beslenme ihmal edilmemelidir. Brokoli gübrelemeden yetişirse iyi bir hasat alamazsınız.
• Böylece lahana çiçek açmaz, sitenize dikim sadece zamana göre test edilmiştir ve çevresel etkilere karşı dayanıklıdır brokoli çeşitleri.
• Lahana başı hala renkliyse, gövde ile birlikte dikkatlice kesilmelidir. Gelecekte, bitkinin tabanında küçük yan sürgünler oluşmaya başlayacaktır. Ayrıca yenilebilirler.