kruknek kabak açıklaması ve yetiştiriciliği
Birçok bahçıvanın crooknek bitkisi hakkında anlaşmazlıkları var. Bazıları onu bir kabak, diğerleri - bir balkabağı mahsulü olarak görür. Bu yazıda ne olduğunu, hangi çeşitlerin bulunduğunu ve iyi bir hasatın nasıl yetiştirileceğini analiz edeceğiz.
Ne olduğunu?
İngilizce'den çevrilen "kruknek" kelimesi, kelimenin tam anlamıyla "kıvrımlı boyun" veya "bükülmüş boyun" anlamına gelir. Meyve, yarısından birinde hacimce iki kat daha büyük olan dikdörtgen bir şekle sahiptir.... Görünüşe göre bitkinin gövdesine en yakın bölgede meyve kurumuş. Bununla birlikte, bu bir sebze için normal şekildir, ayrıca kancanın şekli, mahsulü kuruması için asmanıza izin verir.
Kruknek, kabak ve balkabağı gibi ürünlerle yakından ilişkilidir ve benzerdir. Ayrıca benzer çimlenme yöntemlerine, gerekli bakıma ve olası hastalıklara sahiptir. Bu nedenle, bahçıvanlardan "squash kruknek" adını sık sık duyabilirsiniz.
Ve bu gerçekten böyle: Cucurbita pepo ailesi kabak, balkabağı ve kruknek içerir ve Latince'den "balkabağı" olarak tercüme edilir.
Meyvenin yüzeyi ilginç bir görünüme sahiptir: hepsi kabarcıklarla kaplıdır. Alışılmadık görünüm, bir vitamin ve besin hazinesini gizler. Aşırı kilo, damar sertliği, kolesterol ve yüksek şeker seviyeleri ile mücadele edenlere krank meyveleri tavsiye edilir. Bu sebzeyi deneyenlerin çoğu, crooknek'in de çok lezzetli olduğunu belirtiyor.
Crooknek yumuşak bir cilde sahiptir, kabaktan bile daha yumuşaktır. Çoğu zaman meyveleri taze ve salatalarda tüketilir. Crooknek sevenler ayrıca kurutmayı, turşu yapmayı, kızartmayı tavsiye eder. Krank tohumları da kullanılır: Kabak çekirdeği kadar lezzetli ve besleyicidirler.
Kruknek (iyi koşullarda) altı ay boyunca renk kaybı olmadan saklanabilir. Bu da onu country tarzı sevenler için ilginç bir dekoratif unsur haline getiriyor. Kışın bile evinizde biraz güneş olacak. Kabakların farklı renklerini istiyorsanız 2 veya daha fazla çeşit sarı ve turuncu ekebilirsiniz.
Özellikleri ve orijinal ekim yerleri (Asya ve Orta Amerika) nedeniyle crooknek'in dona tahammül etmediğini belirtmekte fayda var. Sadece ılıman iklimlerde kuvvetli rüzgarlardan korunan güneşli bölgelerde yetiştirilir. Böyle bir kabak, yıllık bir bitki olarak kabul edilir.
Çeşitler
Şu anda birçok kruknek çeşidi var. Bunlardan bazılarına bir göz atalım. Aşağıda anlatılanlardan ilk üçü erkenci çeşitlerdir, ikincisi ise terim olarak ortadır. Çimlenmeden hasatın ilk dalgasına kadar minimum gün sayısı 45, maksimum 70'dir.
- "Seneka"... Sebze sararır ve parlak, pürüzsüz, sürahi şeklinde bir yüzeye sahiptir. Çalı başına yaklaşık 10 adet vardır.
- "Devasa". Armut şeklinde meyveler, parlak sarı renktedir. Güçlü bir şekilde pürüzlü krank milleri, 8-10 adet miktarında bir burç üzerine kuruludur.
- "Zürafa"... Bir kilograma ulaşan sarı-turuncu meyveler, bir kulüp şeklinde büyür. Çeşitlilik çok fazla A vitamini ve askorbik asit içerir.
- "Altın tarak"... 2 kg'a kadar büyük meyveli çeşitler. Arkadaşları arasında ağır sıklet olarak kabul edilir.
- "Yaz mevsimi"... 0,4 kg ağırlığa kadar küçük ve pürüzsüz portakal meyveleri vardır.
- Hasis. Büyük tüberküllü bir kulübü andıran parlak turuncu meyveler ile çeşitlilik. Ortalama olarak, bir sebze 0,6-0,7 kg ağırlığa ulaşır.
İkinci çeşitlilik diğerlerinden biraz daha popüler. Scrooge'u fındık ipuçlarıyla tatlı hamuru için seviyoruz. Bu sonucu elde etmek için meyveler, 2 haftadan fazla olmamak üzere çalıya asılır.Pişirme, tüm süreci büyük ölçüde basitleştiren cildi soymadan gerçekleştirilir.
Fidan nasıl yetiştirilir?
Fide yetiştirme yöntemi, daha erken hasat almak isteyenler için uygundur. Tohum, plastik kaplara veya turba kaplarına ekilir. Bunu, transfer sırasında çalıların 20-25 gün olması için yaparlar.
Tohumlar güvenilir üreticilerden satın alınmalıdır. Orta şeritte, Nisan ortasından sonuna kadar ekilir, böylece Mayıs ayına kadar zaten açık toprağa ekilebilirler. Daha kuzey bölgelerde, tohumlar Mayıs ayına daha yakın ekilir ve sadece Haziran ayında toprağa aktarılır.
Malzemeniz işlenmişse, ıslatmaya gerek yoktur. Aksi takdirde, tohumlar 30 dakika boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde bırakılır. Ekimden sonra fideler 5-7 gün içinde ilk filizlerini verirler. Toprağa önceden gübre ve humus soktuysanız, ek gübreleme gerekli değildir.
Bunu yapmayı unuttuysanız, bahçıvanlar odun külü çözeltileri veya karmaşık gübreler önerir. Depozito, ikinci tam teşekküllü tabakanın ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir. Fidelerin iyi büyümesi için, her zaman ılık, durgun su ile kururken, ısı, hafif ve zamanında toprak nemi de gereklidir.
Dikimden önce fideler güneşte tutulur ve sertleştirilir (2 hafta önceden). Şu anda, bir arsa hazırlanmaktadır: toprak kazılır, onu zenginleştirmek için üst pansuman uygulanır. Bolca sulayın ve toprağın daha hızlı ısınması ve nem kaybetmemesi için bir film (veya agrofiber) ile örtün.
Dikim, akşamları, çalıların etrafındaki toprağı kompost, saman veya çürümüş talaşla malçlayarak yapılması tavsiye edilir. İlk haftada, iyi havaların yokluğunda, çalılar geceleri bir filmle kaplanır ve ayrıca doğrudan güneş ışığından gölgelenir.
Açık toprağa iniş
Yukarıda belirtildiği gibi, kruknek güneşli alanlara ekilir. Seçilen yer her gün en az 5 saat aydınlatılmalıdır, öğleden sonra sıcağında güneş yataklara çarpıyorsa ideal: bitki özellikle sıcak havayı sevmez.
Bitkinin yataklara dikilmesine gerek yoktur: Noktasal olarak veya diğer yatakların kenarları boyunca yerleştirilebilirler. Kruknek toprağı, nötr asit seviyesine sahip kara toprak veya tınlı için uygundur. Kültür, daha önce lahana, baklagiller, otlar, soğan, sarımsak, havuç, pancar, domates veya patatesin yetiştirildiği alanlarda iyi yetişir.
Kruknek'in ilgili mahsullerin yanında yetiştirilmesi tavsiye edilmez: kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahiptir.
Açık toprağa tohum ekme yöntemi, iklimin daha elverişli olduğu orta kuşak ve güney bölgelerinde daha sık uygulanır. Site sonbaharda hazırlanıyor. Toprağı kazarlar, yabani otları çıkarırlar, kompost veya çürümüş gübre verirler, arsayı düzleştirirler. Ayrıca sulanır ve örtülür.
+16 dereceye kadar ısınan arazi ve iyi hava koşulları ekim için elverişli işaretlerdir. Deliklerin yeterli derinliği 3-4 cm'dir, ekilen malzeme bol sulanır ve folyo ile kaplanır. Dikim deseni 70x70 cm'dir, filminiz yoksa, bahçıvanların beş litrelik plastik şişeleri kesmeleri önerilir. Sürgünler görünene kadar kapalı tutulurlar, daha sonra havalandırma için kapak çıkarılır.
Bakım
Bitkiler zamanında bakıma ihtiyaç duyar. Ancak kruknek'in çok kaprisli bir kültür olduğu söylenemez. Sezon başına minimum pansuman miktarı 3'tür. Krivosheyka, tavuk gübresi veya sığırkuyruğundan elde edilen çözümlere iyi yanıt verir. Ayrıca bahçıvanlar humus ve odun külü infüzyonlarından çekinmezler.
Bitkiler soğuk su ile sulanmaz: kökleri yok eder. Sulama haftada 2 kez yapılır. Önceden malçlama iyi bir fikirdir. Orta dallanma olduğu için Kruknek sıkışmaz.
Bitkide daha fazla erkek çiçek varsa, üst kirpiklerini sıkıştırın, ardından dişi çiçekleri oluşturan yan çiçekler büyümeye girer.
Hastalıklar ve zararlılar
Kruknek mantar ve viral enfeksiyonlarla iyi baş eder, ancak yağmurlu bir yaz ve yanlış sulama durumunda külleme eğilimlidir.
Hastalıkla başa çıkın:
- mantar öldürücüler;
- Bordo karışımı (yüzde bir);
- bir süt çözeltisi (kova başına 1 litre) ve parlak yeşil (10 damla).
Kabak yaprak bitleriyle ziyafet çekmeyi sever. Odun külü ile tozlanarak veya aynı külden bir çözelti püskürtülerek uzaklaştırılır. Bir alternatif, bir çamaşır sabunu veya böcek ilacı çözeltisidir.
Hasat ve depolama
Süslemek için boyun eğdirirseniz, çalı üzerinde daha uzun süre tutabilirsiniz. Yemek için ise, 0,4-0,5 kg ağırlığındaki meyveler, tüberküller görünene kadar çalıdan çıkarılır. Bu süre zarfında cilt hala yumuşaktır ve sapın kesilmesi az çok kolaydır (bazen bir balta kullanılır). Mahsul haftada yaklaşık iki kez hasat edilir. Meyveler kural olarak 15 cm'ye ulaşır İlk dalgayı topladıktan sonra çalı yeni yumurtalıklar oluşturur.
Sap kesilirken bir kısmının (3-4 cm) meyve üzerinde kalması önemlidir. Bu kültürün mahsulü iyi bir saklama kalitesine sahiptir ve buzdolabında saklanmasına gerek yoktur. Kruknek, sepet veya kutularda açık zeminde güvenle saklanır.
Yorum başarıyla gönderildi.