kabak süha

Bir bahçe sırtına dikmek için bir kabak çeşidi seçen birçok sebze yetiştiricisi, daha dayanıklı oldukları, iklim koşullarına hızla uyum sağladıkları, nadiren hastalandıkları ve iyi meyve verdikleri için melezleri tercih eder. Bunun çarpıcı bir örneği, Japon seleksiyonunun erken olgun melez Sukha'sıdır.

Sukha kabak, 2006 yılında Japon şirketi Sakata Sebzeler Avrupa S.A.S.'nin yetiştiricileri tarafından yetiştirilen birinci nesil bir melezdir. Sebze mahsulü, 2009 yılında kullanım için onaylanmış Devlet Siciline girildi. Sebze, Kuzey Kafkasya bölgesinde imarlıdır. Hem bahçede hem de sera koşullarında kabak yetiştirebilirsiniz.

Japon sebze seçimi, kompakt çalı tipi bir bitkidir. Çalı, zayıf dallanma, güçlü gövdeler, hafif zümrüt renginde küçük yapraklarla orta derecede kalınlaşmaya sahiptir. Bitkinin ayırt edici bir özelliği, yaprak plakalarında küçük lekelerin yanı sıra yaprakların uçlarının güçlü bir şekilde kesilmesidir. Çiçeklenme döneminde, çalılarda standart bir şekle sahip büyük soluk sarı çiçekler belirir.

Melez orta meyveli çeşitlere aittir. Numuneler aynı şekilde olgunlaşır ve hizalanır. Bir balkabağının ortalama ağırlığı 300-700 gram arasında değişmektedir. Kısaltılmış bir sebze büyür - uzunluk zar zor 14-15 cm'ye ulaşır ve çap yaklaşık 4-6 cm'dir Kabak şekli normal bir silindiri andırır. Olgunlaşmış numune, bulanık beyazımsı lekelerle seyreltilebilen düzgün bir açık yeşil renge sahiptir. Sebzenin kabuğu ince ve yumuşaktır, üzerinde kaburgaların hafifçe görülebildiği pürüzsüz ve parlak bir yüzeye sahiptir.

Hasat edilen kabak kolayca taşınabilir ve ayrıca sıcaklığın + 5 ... 10 derece olduğu serin ve kuru bir odada uzun süre saklanabilir. Depolama sırasında meyveler birbirine yakın temas etmemelidir.

Suha bir melez olmasına rağmen kabak tadı mükemmel. Açık sarı hamur, orta derecede sıkı, yumuşak, orta vadeli, boşluk ve sululuk içermeyen bir kıvam ile karakterize edilir. Hamurdaki tohumlar küçük miktarlarda orta büyüklüktedir, sert değildir. Sebzenin tadı uyumlu, narin ve hoştur. Hamurdaki kuru bileşenlerin konsantrasyonu yaklaşık %5'tir ve şeker konsantrasyonu %2.5'e kadardır.

Olgun meyveler yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır - kabak kızartılır, doldurulur, çeşitli sıcak yemeklere eklenir ve ayrıca dondurulur ve konserve edilir. Bu tür salata ve havyarda işlemek için harikadır.

Suha, erken olgunlaşan türlerin bir kategorisini temsil eder. Büyüme mevsimi 40 günden az sürer - 35-37 gün. Sebzeler birlikte olgunlaşır. Meyveler yaz dönemi boyunca gözlemlenebilir - meyveler ne kadar sık ​​hasat edilirse, o kadar yenileri kurulur. Kabak kuruyup sertleşeceğinden aşırı olgunlaşmasına izin verilmesi önerilmez.Sebze yetiştiricilerine göre, biraz olgunlaşmamış örnekler daha lezzetli - yumuşak ve sulu.

Hibrit yüksek verimlidir. Ekilen mahsulün bakımını düzgün yaparsanız, hektar başına ortalama 408-1235 center alabilirsiniz. 1 m2 dikimden yaklaşık 35 kg tesviye numunesi toplanır.

Kültür esas olarak tohum yöntemiyle yetiştirilir. Dikim Nisan ayının sonundan Haziran ayının ilk haftasına kadar yapılır. Optimum sıcaklık rejimi + 14 ... 18 derece olarak kabul edilir. Dikim için önerilen 60x60 cm'lik bir şemadır.Tohumlar 3-6 cm derinliğe serilir.Çimlenen tohumlar 2 adet bir deliğe yerleştirilebilir ve 3-4 parça halinde filizlenebilir. Dikimden sonra sırtlar bol ılık su ile sulanır.

Ekimden sonra soğuk algınlığı mümkünse, yatağı hem çimlenmeyi koruyacak hem de hızlandıracak agrofiber veya polietilen ile ekilen kabaklarla kaplayabilirsiniz.

Bitkisel ürünlerin tarım teknolojisi, temel önlemlerden oluşur - düzenli sulama (hava durumuna bağlı olarak her 4-7 günde bir), büyüme mevsimi boyunca 4 kez üst pansuman (sebze mineral komplekslerini tercih eder), yabani otların ayıklanması, gevşetme, önleme. virüsler ve haşere istilası.

Kabak, kavun ailesinin çoğu sebze ürünü gibi, hafif, gevşek, besleyici ve düşük asitli, nefes alabilen toprakları tercih eder. En iyi seçenek, tınlı veya kumlu tınlı toprak olacaktır.

Hibrit, iyi stres direncine sahiptir, bu nedenle yumurtalık oluşumuna yansımayan sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Sebze, güneş tarafından iyi aydınlatılan ve ayrıca cereyan ve sert rüzgarlara karşı bir bariyeri olan yabani otlardan arındırılmış bir alana ekilir.

Çeşitlilik birçok hastalığa karşı dayanıklıdır (külleme, bakteriyoz, antraknoz). Çalılara saldıran en tehlikeli zararlılar şunlardır: thrips, örümcek akarları ve kavun yaprak bitleri. Bakım kurallarına doğru şekilde uyulması, hastalıkların önlenmesine yardımcı olacaktır.