
- Yazarlar: Almanya
- İsim eş anlamlıları: Önel
- Meyve ağırlığı, g: 130-150
- olgunlaşma şartları: kış
- Meyve toplama zamanı: Eylül başı veya ortası
- Randevu: taze
- Büyüme şekli: güçlü
- Pazarlanabilirlik: yüksek
- Yükseklik, m: 5-5,5
- taç: yayılan
Alabalık, olağanüstü melez çeşitlere aittir. Bu armut, aynı adı taşıyan balığı anımsatan ilginç rengi nedeniyle adını aldı. Bahçıvanlar, kültürün belirsiz bir geçmişi olduğu gerçeğinden de etkileniyor. Kayıtlarda kökeni hakkında bilgi yoktur, ancak bu çeşitlilik Forelle adı altında listelendiği Almanya'dan (Saksonya) yayılmaya başlamıştır.
Çeşitliliğin tanımı
Alabalıkların yüksekliği 5-5.5 metredir ve ağacın kendisi kuvvetlidir. Kırpmazsanız daha da uzar. Taç yayılma ile karakterize edilir ve onu oluşturan ince dallar dikey bir büyüme tipine sahiptir. Hem ağacın hem de dalların kabuğu gri, kahverengi bir renk tonu ile daha sonra koyulaşır. Yaprak bıçakları küçük, pürüzsüz, parlak yeşildir. Yapraklardaki damarlar sarı, ilk başta açık. Yaşla birlikte daha sulu bir renk kazanırlar.
Meyve özellikleri
Alabalıkların uzun meyveleri 130-150 gram ağırlığa sahiptir ve bu da orta boy meyveler olarak sınıflandırılmalarını sağlar. Olgun armutlar parlak sarı bir renge sahipken, yüzeyleri bol miktarda çil denilen kırmızı lekelerle kaplıdır. Armut ne kadar olgun olursa, bu lekeler o kadar fazla olur. Sonunda, neredeyse tüm meyveyi kaplayacak ve muhteşem bir allık oluşturacaklar.
Alabalık eti beyaz, kremsi bir alt tonlu, çok hassastır. Meyve yendiğinde iştah açıcı bir şekilde çıtır çıtır.
tat nitelikleri
Bu çeşitliliğin tadı çok unutulmaz. Meyve, klasik bir armut aroması ile orta derecede tatlıdır. Ağızda tarçın kokusu var.
Olgunlaşma ve meyve verme
Kışlık armut alabalığı 3 veya 4 yıl sonra ilk hasadı verir, yani erkenci çeşitlerdendir. Meyveler Eylül ayının sonunda tam olgunluğa ulaşır, ancak bahçıvanlar genellikle aynı ayın başında veya sonunda hasat etmeye başlar.

Teslim olmak
Çeşitliliğin verim göstergesi ortalama düzeydedir. Çok uygun koşullarda, bir ağaçtan 40 kg, bir hektardan 40 ton çıkarılır. Ancak çoğu durumda bir hektarda 20-30 ton meyve üretiliyor. Hasat edilen mahsul bir ay boyunca uzanabilir.
Kendi kendine doğurganlık ve tozlayıcılara duyulan ihtiyaç
Çeşitlilik kendi kendine verimli değildir, bu nedenle mutlaka tozlayıcılara ihtiyacı vardır. Bu amaçla genellikle Williams, Olympus, Conference, Red Caucasus gibi çeşitler dikilir.
İniş
Alabalıkların iniş alanında oldukça talepkar olduğunu düşünmeye değer. Bitki mutlaka bol miktarda güneşe ihtiyaç duyar, hafif bir kısmi gölge bile onun için yıkıcıdır. Armut soğuk rüzgarı çok iyi tolere etmez. Bu nedenle yakınlarda esmeye karşı koruma oluşturan binalar olacak şekilde dikilir.
Toprak verimli ve nefes alabilir olmalıdır. Ağır topraklara kum, çok asitli dolomit unu eklenmelidir. Yeraltı suyu 2,5 m'den yüksek ise drenaj yapılmalıdır. Ek olarak, gübreler toprağa gübre, kompost ve kül şeklinde uygulanır, ancak ekim sırasında değil, sitenin hazırlanmasında.
İlkbaharda alabalık ekimi şiddetle tavsiye edilir. İniş Nisan ayı başlarında yapılırken, hava sıcaklığı zaten en az +10 derece olmalıdır.Dikim teknolojisi standart olup işlem sonrası fide 2 kova ılık su ile sulanmalıdır. Ayrıca gövde çemberinin etrafında küçük bir set oluşturularak suyun döküldüğü yerde kalması sağlanır.
Alabalıkların kare şeklinde ekilmesi tavsiye edilir. Bu durumda, ağaçlar ve sıralar arasındaki mesafe aynı olacaktır - 400 cm, ancak dekoratif amaçlı armut ekilirse, yay şeklinde bir inişe izin verilir. Bu durumda sıralar arası mesafe 500 cm olmalıdır.


Büyüme ve bakım
Bakımdaki alabalık, özellikle genç fideler için çok tuhaftır. Beş yaşın altındaki ağaçların 7 günde bir, yazın kuru ise haftada 2 kez sulanması gerekir. Aynı zamanda her ağacın altına 2 kova ısıtılmış su dökmeye değer. Yetişkin bir mahsul çok daha az sulanır. İlk sulama çiçeklenmeden önce, ikincisi - yumurtalık oluşumu sırasında yapılmalıdır. Üçüncü kez Alabalık, meyvelerin aktif büyüme döneminde ve son kez - kışa ayrılmadan önce sulanır.
Üst pansuman zaten ikinci yılda uygulanmaya başlar. Nisan ayında ağaç azotla ve ilkbaharın son ayında nitroammofos ile döllenir. Temmuz ayına yaklaştıkça armutlar potasyum nitrat ile beslenebilir. Sonbahar bir dinlenme dönemi olarak kabul edilir, bu nedenle ağaçların iyileşmesi için yardıma ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için, bir kova su potasyum klorür (bir yemek kaşığı) ve süperfosfat (iki katı kadar) ile karıştırılır. Böyle bir gübreleme Trout'a yeni bir güç verecektir. Kış başlangıcından önce toprak odun külü ile tatlandırılır.
Alabalık fidanlarını diktikten hemen sonra kesmeniz gerekir. Kültürün tüm dalları aynı uzunlukta olmalı ve armutun üst kısmı 1/3 oranında kısaltılmalıdır. Ayrıca, budama prosedürü yaz başında gerçekleştirilir. Aralarında 0,2 m mesafe bırakarak en güçlü üç sürgünün seçilmesi gerekecek, bu sürgünler temas etmiyor ve geri kalanı kaldırılıyor. Taç oluşumu böyle başlar. İlerleyen yıllarda yeni katmanlar ekleyerek bu formu tutmak gerekecektir. Yaklaşık 5 yıl içinde tamamen oluşmuş kabul edilecektir.



Hastalık ve haşere direnci
Genel olarak, bu çeşidin çoğu armut hastalığına karşı çok dirençli olduğu kabul edilir. Ancak dengesiz bir iklim ve uygunsuz bakım koşullarında hala hastalanabilir. En yaygın iki hastalık meyve çürüğü ve kabuktur. Önleme ve tedavi için mantar ilaçları kullanmanız gerekecek, kendinizi geleneksel yöntemlerle sınırlamak zor olacaktır.
Alabalık üzerindeki zararlılar nadiren parazitlenir, ancak yaprak bitleri bulunur.Yakındaki karınca yuvalarının yok edilmesi ve uğur kuşlarının alana çekilmesi, ağaçların korunmasını sağlayacaktır. Etkilenen ağaçların tedavisi sabun çözeltileri veya böcek ilaçları ile gerçekleştirilir.

Diğer meyve ağaçları gibi armut da çeşitli hastalık ve zararlılardan korunmaya ihtiyaç duyar. Sitenize armut ekerken, hangi hastalıklara dikkat etmeniz gerektiğini önceden bilmeniz gerekir. Mücadeleyi başarılı bir şekilde yürütmek için önce sorunun nedenini doğru bir şekilde belirlemek gerekir. Hastalık belirtilerini böceklerin, akarların, tırtılların ve diğer haşere türlerinin varlığının belirtilerinden ayırt etmek önemlidir.
Toprak ve iklim koşullarına dayanıklılık
Kültürün kışa dayanıklılığı yüksektir, ancak soğuk bölgelerde saman ve çuval bezi ile kaplanması gerekecektir. Çok zorlu alanlarda çatı kaplama malzemesi kullanılmaktadır.
Bitki kuraklığı ve aşırı sıcağı sevmez.
İncelemeye genel bakış
Yaz sakinleri alabalığın hem güzel hem de lezzetli bir armut çeşidi olduğunu söylüyor. Meyveler oldukça pazarlanabilir ve iyi yatar, bu nedenle bu tür meyve ağaçları genellikle endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Ancak yeni başlayanlar için, artan bakım talebi nedeniyle Alabalık her zaman en iyi seçim olmayacaktır. Bir ağaçtan iyi hasatlar ancak uygun sulama, zamanında budama ve önleyici tedavilerle elde edilebilir.