Elektrikli ocak gücü

Elektrikli ocakların gücü en önemli teknik göstergedir ve çoğu durumda bir cihaz satın alırken belirleyici faktördür. Panelin rahat kullanımını ve pişirme hızını belirleyen bu parametredir.

Ocağın nihai gücü, pişirme bölgelerinin sayısından ve bunların toplam performansından etkilenir. Modern örneklerin çoğu, her biri kendi gücüne sahip olan farklı çaplarda birkaç tekerlek ile üretilir. Herhangi bir demleme çemberinin, beraberindeki belgelerde ayrıntılı olarak açıklanan kendi amacı vardır. Elektrik panoları, çeşitli boyutlarda 1 ila 6 brülöre sahiptir, bu da havanın boşuna ısıtılmamasını ve her biri için “kendi” çapındaki tabakların kullanılmasını mümkün kılar. Ocakların her biri diğerlerinden bağımsız olarak ısıtılır ve ısı seviyesini ayarlayan bir anahtar ile donatılmıştır.

Sadece pişirme hızı elektrikli ocağın gücüne değil, aynı zamanda enerji tüketimi gibi önemli bir faktöre de bağlıdır.... Bu nedenle, yüksek güçlü bir panelin güç tüketimi, düşük güçlü bir cihazınkinden çok daha yüksektir. Ve daha önce tüm standart elektrikli sobalar aynı güç göstergesiyle üretildiyse, modern pişirme elektrik panelleri, yalnızca kişisel tercihleri ​​değil, aynı zamanda elektrik kablolarının durumunu da dikkate alarak bir model seçmenize izin verir.

Modern elektrikli ocaklar farklı kapasitelere sahiptir. Çoğu cihazın 3 ila 10 kW aralığında bir gücü vardır ve bu, dairelerin sayısına ve bireysel performanslarına bağlıdır.

• Geleneksel cihazlarda en küçük ocak tipik olarak saatte 0,4 ile 1 kW arasında elektrik enerjisi tüketir ve küçük bir tencerede yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Böyle bir yüzeyde kahve yapmak, çocuklar için yemek hazırlamak veya küçük et parçalarını pişirmek uygundur.
• Birçok modern tasarım hızlı ısıtma halkaları ile donatılmıştır. Çoğu zaman SuperQuick, Hi-Light veya "ekspres brülörler" olarak adlandırılırlar. Model tipine bağlı olarak 1,5 ila 3 kW arasında değişebilen en yüksek güce sahiptirler. Bu tür daireler, derin kaplarda suyu hızlı bir şekilde ısıtmak, büyük bir aile için çorba pişirmek ve büyük et parçalarını kızartmak için tasarlanmıştır.
• Bir sonraki brülör kategorisi şu şekilde temsil edilir: ortalama üretkenlik örnekleri ve 1,5 kW güç. Kural olarak, bunlar ana yükü taşıyan en sık kullanılan dairelerdir. 3-4 kişilik bir aile için yemek pişirmek, kızartmak ve yemek pişirmek için kullanılırlar.

Aritmetik hesaplamaları yaptıktan sonra, bunu görebilirsiniz. iki orta güç daire, bir ağır hizmet ve bir düşük performanslı ocak ile standart bir 4 gözlü ocağın toplam gücü 7 kW'dır. Altı brülörle donatılmış en büyük modeller zaten daha yüksek bir güce sahip ve 10 kW'a ulaşıyor. Ancak bu gösterge sadece klasik tasarımlı paneller için geçerlidir. Daha gelişmiş tasarımlar, ana diskin etrafında ek bir ısıtma halkasına sahiptir. Bu tasarımın elektrik tüketimini arttırdığı açıktır, ancak ısıtma alanını genişletmenize ve daha büyük bulaşıklar kullanmanıza olanak tanır.

Kombine brülörlü modeller de vardır.Bu tür panellerde, kaz yapıcı, mangal veya kazan gibi dikdörtgen bir tabakta yemek pişirmek çok uygundur. Bu, bütün balıkları veya kümes hayvanlarını porsiyonlara ayırmadan haşlamanıza izin verir.

Ancak, performans hesaplanırken, akılda tutulmalıdır. pişiricinin toplam gücü, gerçek olandan çok resmi bir teknik değerdir. Bunun nedeni, evde altı brülörün hepsinin aynı anda kullanıldığı durumların çok nadir olmasıdır. Genellikle, bu tür süper güçlü örneklerde bile, aynı anda iki, maksimum üç brülör kullanılır. Bu yüzden Normal kullanımda 3'lü ve 6'lı ocaklar arasında enerji tüketiminde belirgin bir fark yoktur.

Elektrikli ocak için güç seçerken dikkate alınması gereken bir dizi önemli nokta vardır. Her şeyden önce, kurum içi elektrik iletişiminin durumundan başlamalıdır. Örneğin, eski evlerde 6 gözlü modern bir ocağın montajı bazı sorunlara neden olabilir. Yıpranmış ağlar genellikle yüksek yüklere dayanamaz ve acil durumlara yol açar. Genel elektrik kablolarının durumunun daha doğru teşhisi ve değerlendirilmesi için profesyonel bir elektrikçi getirmeniz tavsiye edilir.

Bir profesyonelin hizmetlerini kullanmak mümkün değilse, o zaman postalama olanaklarını kendi kendinize değerlendirirken, şu akılda tutulmalıdır: ocağa güç sağlamak için en az 4 mm2 kesitli bir kablo gereklidir. İdeal olarak, duvar prizi olmamalı ve cihaz doğrudan şebekeye bağlanmalıdır.

Yeni ve kaliteli kablolamaya sahip yeni evlerde, cihazın gücünde özel bir kısıtlama yoktur ve dilerseniz maksimum 7-10 kW değerinde bir panel kurabilirsiniz. Ancak unutulmamalıdır ki, ocağa ek olarak, dairede gücü de dikkate alınması gereken başka elektrikli ev aletleri var. Bu gereklilik ihmal edilirse, ağı aşırı yüklemek ve makinelerin sürekli olarak acil durumda çalışmasını sağlamak mümkündür. Güçlü bir panel satın alma kararının hala verilmesi durumunda, o zaman en azından aynı anda diğer elektrikli cihazları açmamaya çalışmalısınız.

Ancak, güçlü panellerin büyük olanaklarına rağmen, satın almaları her zaman en iyi karar değildir. Yüksek enerji faturalarına ek olarak, bu tür modellerin kullanımı odadaki sıcaklığı önemli ölçüde artırır, bu da yazın sürekli çalışan bir klima için ek maliyetlere neden olabilir. Bu yüzden yüksek performanslı bir örnek seçerken, bu tür nüanslar dikkate alınmalıdır.

Çoğu zaman, oldukça yüksek 1 kW elektrik maliyeti göz önüne alındığında, en uygun olanı, 3,7 kW'dan fazla olmayan modern örneklerin satın alınmasıdır. Bu cihazlar, geleneksel bir duvar prizine takılmak üzere tasarlanmıştır ve ayrı bir güç kablosu gerektirmez. şunu belirtmekte fayda var modelin toplam gücünde bir azalma ile çalışma alanının boyutu azalmaz. Bu yüzeyler ayrıca 4 brülöre sahiptir, ancak daha düşük bir güce sahiptir.

Bu tür numunelerin tek dezavantajı, yiyecek hazırlama için gereken zamanın artmasıdır. En iyi seçim, 5-6,5 kW kapasiteli ortalama performans modelleri olacaktır. Enerji tüketimi ve pişirme hızının ideal dengesidirler, geniş bir yelpazede mevcutturlar ve çoğu zaman oldukça rahat bir fiyata sahiptirler.

Doğru ocağın nasıl seçileceği hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.