Gefest fırınları hakkında her şey

Mükemmel çalışan bir fırın, herhangi bir yemeğin hazırlanmasında vazgeçilmez bir yardımcıdır. Belarus'tan Gefest şirketi, son yıllarda kendisini ucuz ve kaliteli fırın pazarında aktif olarak konumlandırıyor. Son 5 yılda artan satış büyümesi, şirketin ürünlerinin yüksek kalitede olduğunu ve yabancı emsallerinden daha kötü olmadığını doğrulamaktadır.

Gefest fırınları birçok evde görülebilir. Bu üreticinin ürünleri mükemmel performans özelliklerine sahiptir. Gefest fırınları sobanın ayrılmaz bir parçası olabilir, ayrıca bağımsız bağımsız üniteler de vardır. Fırınların amacı çeşitli yemekler hazırlamaktır. Bu tür cihazlar aşağıdaki ek işlevlere sahiptir:

• Mikrodalga, yiyecekler kızılötesi radyasyon kullanılarak ısıtıldığında;
• havalandırma sistemi, pişirme sırasında sıcak hava üfleme ile birlikte;
• yüksek hızlı ısıtma;
• yiyeceklerin hızlandırılmış buzunun çözülmesi;
• bir yemeği pişirmek için gereken belirli bir süreyi ayarlamak.

Gefest fırını en çok yüksek teknoloji tarzında sunulur. Hemen hemen tüm modellerde metalik bir gölge bulunur, yalnızca popüler Gefest DA 602-02 K koyu kahverengi bir renk düzenine sahiptir. Belarus'taki tüm ekipmanların ana avantajı, fiyat ve kalitenin mükemmel bir kombinasyonudur. 1 yıldan fazla sürecek normal bir ünite sadece 15.000 ruble için satın alınabilir. Ayrıca Gefest fırınları basit mekanik kontrole sahiptir.

Gefest ankastre elektrikli fırın, yemekleri hızlı ve verimli bir şekilde hazırlamanıza olanak tanıyan zengin işlevsellik ile karakterizedir. Tüm modeller aşağıdaki unsurlara sahiptir:

• sıcaklık kontrol rölesi (0.95 santigrat dereceye kadar doğruluk);
• yapışmaz cihaz;
• arka ışık;
• teleskop rafları;
• zaman rölesi;
• yerleşik ızgara.

Gefest YES 622-04 A, derecelendirmenin en üstündedir - bu, 52,2 litre hacme sahip en popüler modeldir. Kapı sıkıca kapanır, tüm kokular çalışma alanının içinde kalır. Etin, unlu mamüllerin ve av hayvanlarının eşit şekilde sıcaklığa maruz bırakılmasını sağlayan verimli çalışan bir havalandırma cihazı vardır. Ünite 8 modda çalışabilir (gıdaların buzunu çözme özelliği de vardır). Kapıda iki kat temperli cam vardır, yüksek sıcaklıklara güvenilir bir şekilde dayanır. Ünitenin kullanımı kolaydır, tüm teknik bilgiler LCD ekrana yansıtılır, üzerinde istediğiniz ısıl işlem modunu ayarlayabilirsiniz. Küçük çocukların cihazı tamamen "çalışmalarına" izin vermeyen özel bir engelleyici var. Kit, aşağıdakiler gibi bileşenler içerir:

• fırın tepsisi (3 adet);
• dökme demir ızgaralar (2 adet);
• barbekü cihazı (1 adet).

Gefest YES 622-02, uzun yıllardır piyasada büyük talep gören retro bir modeldir. 7 pişirme modu özellikle iyi çalışır. Bu model, modern tasarım, işlevsel "raflar", basit ve zengin işlevsellik ile olumlu bir şekilde karşılaştırır.Gazlı elektrikli fırın, ocağa "bağlı" değildir. Elektrikli fırın geniş bir boyuta sahiptir. Parlak bir arka ışık ve hatta bir tükürük var. Maliyet - 19.500 ruble.

Gefest DEG 601-01 H1 de çok popülerdir, gibi özelliklere sahiptir:

• zaman rölesi;
• kendi kendini temizleme;
• parlak arka ışık.

Araba mükemmel bir şekilde monte edilmiş, Alman Bosch modellerinden daha kötü değil, fiyatı oldukça uygun ve tasarım modern. Ayrıca kit, gerekli tüm aksesuarları içerir, yani:

• palet;
• tükürmek;
• kafes.

Gefest DGE 621-01, her şeyden önce standart bir dizi fonksiyon ve düşük bir fiyatla dikkat çekiyor. Ayrıca kullanıcılar aşağıdaki avantajları not eder:

• ünitenin sessiz çalışması;
• iyi çalışan konveksiyon;
• ızgara ve şiş varlığı;
• ekonomik güç tüketimi.

Mikrodalga işlevine sahip bir elektrikli fırın, size çeşitli yemekleri niteliksel olarak pişirmek için daha fazla fırsat sunar. Acemi bir aşçı bile bu görevle başa çıkabilir. Elektrikli fırınlar çok işlevli veya kullanımı çok kolay olabilir. Ünite, belirli bir sıraya göre düzenlenmiş ısıtma elemanlarından ısıtılır, bunlar odanın altına ve üstüne monte edilir. Elektrik ünitesi, sıcaklık koşullarının çok hassas bir şekilde ayarlanabilmesi açısından bir gazlı fırına göre daha avantajlıdır.

Modern elektrikli fırınlar, kural olarak, yanlarda, altta ve üstte bulunan dört ısıtma bloğu ile donatılmıştır. Vantilatör, et veya balıkların buzunun çözülmesinin yanı sıra mantar veya meyveleri kurutmak için de etkili bir şekilde kullanılabilir. Normal konveksiyon modunda, aşağıdakiler gibi ürünler:

• güveç;
• pudingler;
• fırın;
• bir balık;
• kuş;
• et.

Fırın doğru seçilirse, yemek pişirme heyecan verici bir oyuna dönüşür ve süre en az iki kat azalır. Yemeğin hazırlanması tamamlandıktan sonra ünite hatasız temizlenir. Son yıllarda kendi kendini temizleme işlevine sahip modeller üretilmektedir. Ayrıca ünitenin duvarlarında ve fırın tepsilerinde biriken tüm atıklar yüksek sıcaklık kullanılarak yakıldığında katalitik kendi kendini temizleyen fırınlar da vardır. Bu tür birimlerde, yağ, bitkisel yağ ve diğer ürünlerin kalıntılarını gevşetmeye izin veren bir katalizör olan belirli bir "korsanlar" katkı maddesi. Zamanla, katalizör o kadar verimli çalışmaz, ancak eski panelleri yenileriyle değiştirmek her zaman mümkündür.

Fırını bağlamak zor değil. Her şeyden önce, evdeki elektrik kablolarını kontrol etmelisiniz. Ağ, aşağıdakiler gibi gereksinimleri karşılamalıdır:

• iyi direnç seviyesi;
• teller, ünitenin verilen gücüne dayanacak bir kesite sahip olmalıdır;
• kablolama eski olmamalıdır;
• topraklama doğru şekilde monte edilmelidir;
• aşırı yük durumunda koruyucu cihaz çalışmalıdır.

Tel, 15 ila 22 amperlik bir güce dayanmalıdır (fırına ayrı bir pişirme ocağı kurulabilir). Tel tek, güçlü ve bakırdan yapılmış olmalıdır.Fırının çalışması için çok fazla enerji gerekir (tüm parametreler ürünün teknik veri sayfasında yer alır) ve ayrıca ilgili voltaja dayanabilecek özel prizler sağlamak gerekli olacaktır. Birlikte bükülmüş tellerin kullanılmaması gerektiği unutulmamalıdır. Ayrıca farklı malzemeler (örneğin bakır ve alüminyum) kullanamazsınız. Tel bağlantıları özel klemensler (vidalı) kullanılarak gerçekleştirilir. Fırın için ayrı bir otomatik kalkan gereklidir.

Topraklamaya özellikle dikkat edilmelidir, güvenliği sağlar. Fişi doğru yerleştirmek de önemlidir. Kablonun üç iletkeni vardır, biri topraklama iletkeni, diğer iki kablo fişe bağlanır. Kurulum sırasında, kontaklar güçlü bir şekilde kıvrılır, bu da yalıtımın erimemesini ve kısa devre oluşmamasını garanti eder. Fırın genellikle bir niş içine kurulur ve yerine sağlam bir şekilde vidalanır. Bu durumda, aşağıdaki araçlar kullanılır:

• zımba;
• çarpma durdurmalı matkap tornavida;
• seviye;
• ayarlanabilir anahtar;
• çekiç;
• pense.

Kurulumu tamamladıktan sonra, ünite test çalıştırmalarının yanı sıra fırını "ateşleyerek" maksimum sıcaklığa kadar ısıtmalıdır. İlgili servisten uzmanların daveti ile gazlı fırın kurulması tavsiye edilir. Çalışma sırasında gaz beslemesi kapatılır. Gaz kaynağı fırından en az 125 cm uzaklıkta bulunur Gaz sobası ayrıca elektrik şebekesine bağlanır, bir ateşleme makinesi ve aydınlatma ondan çalışır.

Gefest gazlı fırını kullanmaya başlamak için şebekedeki gaz basıncını kontrol edin. Gerekli tüm parametreler teknik pasaportta belirtilmiştir. Gefest gazlı fırın her türlü gazla çalışır. Bağlanırken, tüm ek cihazların çalıştığını dikkate almak önemlidir, yani:

• zaman rölesi;
• elektrikli ateşleme;
• ızgara.

Bağlarken, mavi yakıt anahtarını maksimum değere çevirin. Gaz olup olmadığını kontrol edin - fırının kapağını açarak yanan bir kibrit getirin. Ardından ocak gözünü açın, fırın 9-12 dakika içinde ısınmalı, minimum sıcaklık +220 santigrat derecedir. Gaz sobasını açmak için bu işi sadece ilgili servisten profesyonellere devretmelisiniz. Önleyici onarımlar yapmak için ustabaşını evde aramak en mantıklısıdır.

Fırınla ​​çalışmak için eylemlerin algoritması aşağıdaki gibidir:

• brülör tutuşursa, emniyet bloğu koluna basın ve saat yönünün tersine 270 işaretine kadar çevirin; ızgarayı yakmak istiyorsanız, kol saat yönünde çevrilir;
• PU kolunun veya TUP vincinin konumunun maksimum değerine basılmalı ve getirilmelidir;
• aynı zamanda, otomatik kontak anahtarına hemen basın ve bırakın;
• güvenlik bloğu düğmesini 12 saniye basılı tutun;
• brülör çalıştırıldıktan sonra koruyucu mekanizmanın çalışması gerekir;
• sonra anahtarlar serbest bırakılmalıdır.

Döşeme ahşap bir kaide üzerine monte edilmemeli, beton şap yapılmalı ve ünite zemine vidalanmalıdır. Döşeme ile duvar arasındaki mesafe en az 55 mm olmalıdır. Çalışan sobanın yanında bez veya havlu olmamalıdır. Ocağın üzerinde PVC malzeme bulunmamalıdır, kesinlikle eriyecek ve toksinleri serbest bırakacaktır. Kalkan bulunan ünitelerde, ocak yerleştirilmeden önce sabitlenmelidir. Sobayı düşük bir seviye kullanarak (en iyi oldukları için Almanca veya Rusça) “açığa çıkarmak” en iyisidir.Ünitenin eğim seviyesi, yerleşik vidalar kullanılarak kontrol edilebilir, ayarlanabilir bir anahtar ve bir seviye kullanılmalıdır.

Gaz basıncı çok yüksekse, maksimum basıncı düşürecek ek bir redüktör kullanılmalıdır. Kurulumdan sonra, ünitenin çalışmasını test etmeye değer. Hortumlara özellikle dikkat edin. Bu ürünler üretilirken sertifikalandırılmalı, sertifikalandırılmalı ve sertifikalandırılmalıdır. Hortum en az 1,55 metre uzunluğunda olmalı ve aksesuarda herhangi bir çatlak veya kusur bulunmamalıdır. Açık alevle derzlerin sıkılığını kontrol etmeyin, hayati tehlike arz eder. Derzleri yalıtırken, sertifikalı ve işe uygun özel bantlar ve malzemeler kullanın. Elektrikli fırın 225 volt (50 Hz) ile çalışır. Priz soba ile örtülmemelidir, erişim serbest olmalıdır.

Elektrikli fırın, gaz veya indüksiyon ünitesinden belirgin şekilde farklıdır. Cihaz, refrakter malzemeden yapılmış bir spiralin (elektrik yardımıyla) ısıtılması nedeniyle çalışır. Herhangi bir ünite gibi, mutfak fırını da zamanında bakım gerektirir. Önce tüm ek aksesuarlar ve mutfak eşyaları çıkarılmalıdır. Cihazı temizlerken aşağıdakilerin kullanılması yasaktır:

• metal fırçalar;
• güçlü aşındırıcılar;
• güçlü kimyasal bileşikler (asitler ve alkaliler);
• yüksek basınç ve sıcak buhar kullanarak yüzeyleri yıkayan cihazlar.

Aşağıdaki uzman tavsiyelerine uyulmalıdır:

• cam ve LCD ekran sıcak sabunlu suya batırılmış süngerle temizlenir;
• pencereleri temizlemek için "kimya", sıvı vb. kullanamazsınız;
• yağlar, bitkisel veya tereyağı, yumurta sarısı veya nişasta sobanın üzerine çıkarsa, nemli bir bezle mümkün olan en kısa sürede yüzeyden çıkarılmalıdır;
• fırın kapağının camını bıçakla ovmak veya aşındırıcılarla yıkamak önerilmez, sabunlu suya batırılmış sünger kullanabilirsiniz; tüm ek donanımlar ayrıca sabunlu suya batırılmış bezlerle temizlenir;
• ızgaralar ve brülörler, çelik yün veya kabartma tozu içeren bir sünger kullanılarak temizlenebilir;
• seramik parafudrlar kolayca zarar görebilir, bu nedenle onlarla dikkatli çalışmalısınız;
• başarısız olabileceğinden, elektrikli ateşlemeyi ıslatmamak daha iyidir.

Gefest fırını satın almadan önce aşağıdaki gibi parametrelere karar vermek mantıklıdır:

• boyutlar;
• Ses.

Çoğu cihazın standart bir konfigürasyonu vardır. Elektronik bir mini fırını tercih etmek en mantıklısıdır. Birkaç pişirme modu vardır. Kapı camının kolayca çıkarılabilmesi önemlidir. İhtiyacınız olan son modeli seçmeden önce, farklı birimlerin performans özelliklerini okumanız önerilir. Satın alırken dikkate alınması gereken birçok nüans vardır. Örneğin, evde okul öncesi çocuklar varsa, fırının otomatik engelleme işlevi olması istenir.

Belarus şirketi Gefest'in ürünleri 50 ila 64 litre fırın hacmine sahiptir. Bu gösterge de önemlidir ve dikkate alınmalıdır. Gerekli tüm yemekleri hazırlamak için 2,4 ila 4,2 kW arası güç yeterlidir. Ayrıca kurulum sırasında, ünitenin gücü, ağda gerçek gücün ne olduğu dikkate alınmalıdır. Bu tür işleri yalnızca uygun cihazlara sahip uzmanlar yapabilir.

Gefest ürünleri estetik olarak çekici görünürler, güvenilirdirler ve yapı kalitesi açısından dünyanın en iyi üreticilerinin ünitelerinden hiçbir şekilde aşağı değildirler. Dezavantajları arasında şunlar vardır:

• paletlerin ve ızgaraların kalitesi arzulanan çok şey bırakıyor;
• yapışmaz kaplama kusurlu olabilir;
• ızgara çok güçlü değil.

Gefest fırının nasıl doğru şekilde kullanılacağı hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.