Kış sarımsak yetiştirme nüansları

Dikim için çeşitli sarımsak seçerken, birçok bahçıvan kış çeşidini almayı tercih eder. Bu kültürün birkaç avantajı vardır, ancak aynı zamanda dikkatli bakım gerektirir. Kıştan önce ekilen sarımsakların nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini görelim.

Bahçıvanlar bir sebepten dolayı kış sarımsaklarını severler. Doğal bir şekilde kışlayan ekim malzemesi, ilkbaharın başlangıcında hızla büyür ve erken hasat sağlar.

Ancak her şeyin yolunda gitmesi ve hasatın gerçekten kıskanılacak olması için, bir bahçıvanın dikkat etmesi gereken ilk şey, çeşit seçimidir. Olası seçeneklerden bazılarını kısaca vurgulayalım.

• "Komsomolet". Kış sarımsaklarının en iyi çeşitlerinden biri. En az 6 büyük dişe sahip büyük kafaları vardır. Büyük verimler verir, mantarlara karşı mükemmel bağışıklığa sahiptir.
• "Alkor". Bu orta olgunlaşma çeşididir. Ampulleri, her biri yaklaşık 5 büyük karanfil içeren pembe-mor renktedir.
• "Gribovsky 60". Çok sayıda ok üreten büyük meyveli erkenci bir çeşittir. Çok fazla diş var, yaklaşık 11 parça. Çok zengin, keskin bir tada sahiptir.
• Dobrynya. Büyük başlı, iyi bilinen bir kış sarımsak çeşididir. Bu geç olgunlaşan bir çeşittir, ampullerin her biri yaklaşık 10-15 karanfil içeren leylak rengi vardır. Artan tutma kalitesinde farklılık gösterir: doğru koşullarda altı aya kadar uzanabilir.
• Otradnensky. Hassas tadı nedeniyle mutfak alanında yaygın olarak kullanılan oldukça dona dayanıklı bir alt tür. 4 ila 6 karanfil içeren pembe-mor başları vardır.
• "Zubrenok". Orta olgunlaşma dönemlerine sahip bir çeşittir. Ampuller sedefli bir renk tonu ile beyazdır. Kültür, yüksek derecede üretkenlik ile ayırt edilir, çünkü büyük kafaların her biri 5-6 büyük karanfil içerir.
• "Dubkovski". Etkileyici yeşil tüylere sahip iyi verimli bir çeşittir. Ampuller orta büyüklüktedir, içeride 10 ila 12 "bebek" vardır. Çürümeye ve nematodlara karşı düşük direnç gösterir.

Kış sarımsaklarının yeni bir yerde iyi kök salması ve ilkbaharda zengin bir hasat verebilmesi için doğru ekim zamanını seçmek çok önemlidir. Bu oldukça tartışmalı bir nokta, çünkü ülkenin bölgeleri iklim ve soğuk havaların başlama zamanı çok farklı. Yalnızca genel önerilerde bulunacağız, ancak öncelikle hava durumuna ve en yakın tahminine odaklanmak gerekiyor.

Böylece kış sarımsakları sonbaharda ekilir. Tahmini süreler - Eylül - Ekim, ay sonuna kadar. Her halükarda, uzun süren yağışlar başlamadan ve ciddi bir soğuk algınlığı başlamadan önce zamanında olmak gerekiyor. Yaklaşık bir ay dona kadar kalmalıdır.

Dikim zamanına ve sarımsak çeşidine karar verdikten sonra hazırlık faaliyetlerine başlama zamanı.

Kış sarımsağı güneş tarafından iyi aydınlatılan yerleri tercih eder: eşit veya biraz yüksek. Bitkiler, nötr asitli, hafif, iyi drene edilmiş bir toprağa ihtiyaç duyar. Kumlu tınlı veya tınlı bir alt tabaka iyi bir seçimdir. Hava geçirgenliği düşük, su dolu ve ağır topraklardan kaçınılmalıdır.

Geçen yıl dereotu ve maydanoz, fasulye, balkabağı, salatalık, domates, patates, biberin yetiştiği yerlere kışlık sarımsak ekilir. Ancak en iyi seçenek yeşil gübreden sonra inmektir. Hardal, yonca, yulaf rollerini iyi oynayabilir. Sarımsakları ondan sonra veya soğan ve çiçekler dahil soğanlı bitkilerden sonra ekmeyin. Komşular hakkında konuşursak, kış sarımsakları, meyve çalılarının ve çeşitli çiçeklerin yanında büyümeyi sevecektir.

Daha önce de belirtildiği gibi, sarımsak dikmek için toprak verimli olmalıdır. Bahçede büyük kafalar yetiştirmek için araziyi önceden hazırlamanız gerekir. Temel olarak, bu prosedür yaz aylarında gerçekleştirilir. Toprak iyi kazılmış, enkaz ve bitkilerden temizlenmiştir. Ağır topraklar hafifletilmelidir. Bunu yapmak için onlara kum ve kompost eklenir. Toprak çoğunlukla kumdan oluşuyorsa, kil ve humus ile seyreltilmelidir. Asit substratlar kireçlenerek sıralanır.

Taze organik gübreler, çok miktarda azot içerdiklerinden mahsul için kesin ölümdür. Biraz daha ısınırsa, nitrojen yanlış zamanda bir dizi yeşil kütleye neden olur. Daha doğru seçim çürük sığırkuyruğudur. Metrekare başına toprağın ilk durumuna bağlı olarak, 1 ila 4 kova almanız gerekir.

İlk olarak, tohum sertleştirilmelidir. 3 ila 5 santigrat derece sıcaklıkta serin bir yere yerleştirilir. Orada 14 gün kalması gerekecek. Dikim için kafaları seçtiyseniz, dişlere demonte edilmelidir. Bu durumda, kabuğun sağlam kalması önemlidir. Dikkatlice incelenen dişler, deforme olmuş veya kırışmış dişlere uymuyor. En iyisini seçtikten sonra, çeyrek saat boyunca zayıf bir manganez çözeltisine daldırılırlar.

Ampul ile dikmeye karar verilirse, burada hiçbir hazırlık önlemi alınması gerekmez.

Kıştan önce sarımsak dikmek için ayrıntılı talimatları inceleyelim.

1. İlk olarak, toprağın üst tabakası düzleştirilir, bunun için bir tırmık kullanmak en uygunudur. Daha sonra, 8 santimetre derinliğinde hendekler oluşturulur. Siperler arasındaki mesafe 0,2 metredir.
2. Dişler birbirinden 7 cm uzaklıkta yukarıya doğru keskin bir uçla ekilir. Ampuller dikerseniz, aralarındaki mesafe sadece 2 cm olacak, aynı zamanda siperler arasındaki mesafe de azaltılacak - 15 santimetreye kadar.
3. Ekili malzeme toprakla kaplanır, iyice sulanır ve bir malç tabakası ile kaplanır. Talaş, humus, turba ve diğer doğal malzeme türlerini alabilirsiniz. Katman katmanı en az 3 cm olmalıdır, tahminlere göre çok sert bir kış geliyorsa, üstüne ayrıca ladin dalları yerleştirilir.

Açık alanda kışlık sarımsak yetiştirmek, tarım teknolojisinin tüm gerekliliklerine uygun olarak doğru bir şekilde yapılmalıdır. Ayrıca kış bitiminden hemen sonra bakım faaliyetleri başlar.

Kış için ladin dalları koyarsanız, kar eridikten sonra çıkarılması gerekecektir. Ancak koruyucu işlevleri yerine getirmeye devam ettiği için malçı açmanıza gerek yoktur. Sadece ilk sürgünler göründükten sonra kaldırılacaktır. Bu genellikle Mart ayı sonlarında veya Nisan ayı başlarında olur.

Genç sürgünler zayıftır, bu tür yapraklar sararabilir bile. Bunun olmasını önlemek için kış sarımsaklarının döllenmesi gerekir. Onun için ilk besleme azot olacaktır. Bunu yapmak için, sadece bir kova su alın ve ona bir çorba kaşığı karbamid ekleyin. İyice karıştırıldıktan sonra ekimdeki toprak bir çözelti ile sulanır. Her metrekare için 5 litre solüsyon kullanılır. 14 gün sonra tekrar azot beslemesi yapılır.Tüm mahsul büyüme dönemi için iyi bir yeşil kütle seti sağlayacaktır.

Kışlık sarımsak ekimi sırasında sulamaya çok dikkat edilmelidir. İlkbaharda sulama, ılık ve çökeltilmiş bir sıvı kullanılarak haftada bir kez gerçekleştirilir. Suyun toprağı aşındırmaması için sulama dikkatli yapılmalıdır. Sığ bir sulama kabı kullanmak en iyisidir.

Sulamadan sonraki gün, toprak yüzeysel olarak tırmıklanır ve sökücü 3 santimetreden fazla derinleştirilmez.

Yaz, sarımsak başının aktif oluşum dönemidir, bu nedenle burada kültüre daha özenle bakılması gerekecektir. İlk olarak, doğru sulamaya devam etmeye değer. İlkbaharda olduğu gibi, haftalık olarak düzenlenirler. Ama şimdi hava durumunu da hesaba katmamız gerekiyor. İlkbaharda sık sık yağmur yağarsa, yaz son derece kuru ve sıcak olabilir. Bu koşullar altında, sulama sayısı doğal olarak artar. Ancak hasattan 21 gün önce hava ne kadar sıcak olursa olsun sulamayı kesmeniz gerekir.

Kış sarımsağının üçüncü ve son pansumanı Haziran ayında yapılır. İki seçenek var. Birincisi organik. Bunu yapmak için, bir bardak odun külü 10 litre suda seyreltilir ve 72 saat ısrar edilir. İkinci seçenek süperfosfattır. 10 litre 25 gram gübre gerektirecektir.

Birçok bahçıvan kış sarımsaklarını toplamayı tercih eder, ancak bu prosedür onun için hiç gerekli değildir. Bununla birlikte, tüylerin sululuğunu arttırmanın yanı sıra daha güzel ve eşit kafalar elde etmenizi sağlar. Tepeleme Temmuz ayı başlarında gerçekleştirilir. Bu prosedür sırasında, toprağı bitkilerden sallamanız gerekir.

Sarımsak saplarından çıkan oklara özel dikkat gösterilmelidir. Kış sarımsağı onları %100 salıyor. Ok yoksa, yanlış seçim yaptınız ve bir bahar çeşidi veya yeniden sınıflandırma diktiniz. Okların olmamasının başka bir açıklaması yok.

10-15 santimetreye kadar büyüdükleri anda çıkarılırlar. Bu durumda, oku dışarı çekmemek, dikkatlice kesmek veya sıkıştırmak önemlidir.

Kışlık sarımsak için en tehlikeli hastalıklardan biri, dipteki penisillöz çürüktür. Toprağa ekimden önce bile ampulleri enfekte eder. Etkilenen örneklerde tüyün uçları sararır, ardından sarılık bitkinin tüm çevresine yayılır. Sonuç ölümdür. Bu tür sarımsakları tedavi etmek imkansızdır, geriye kalan tek şey hastalığı önlemektir.

Bunun için sarımsak sadece tamamen olgunlaştığında hasat edilir. Boyun 10 cm kalacak şekilde kesilir Ampuller saklanmadan önce hışırdayana kadar iyice kurutulur.

İkinci yaygın hastalık pasdır. Bitkilerde küçük paslı lekelerin ortaya çıkması ile karakterizedir. Zamanla, sayıları sadece artar. Hastalığı iyileştirmek için sarımsağa üç kez "Oxyhom" püskürtmek gerekir. Tedaviler arasındaki aralık 7-14 gündür.

Hastalıklardan bir diğeri, peronosporoz veya tüylü küf not edilebilir. Başlıca özelliği sürgünlerdeki gri lekelerdir. Hastalığın Ridomil ile tedavi edilmesi gerekecektir.

Zararlılardan soğan sineği en sık kış sarımsaklarında parazitlenir. Bahçede kuruyan bu bitkilerden fotosentez süreçlerini yavaşlatırlar. Tüy yardımı ile haşereyi uzaklaştırabilirsiniz. Bunu yapmak için 250 gram tütün ve bir çorba kaşığı acı biber alın. Toplanan malzemeler 2 litre kaynar su ile dökülür, üç gün bekletilir. Süzdükten sonra 10 litreye eşit olacak kadar su ilave edin. Biraz rendelenmiş çamaşır sabunu ekleyin.

Sineklere ek olarak, kök nematodları da filizlere saldırabilir. Bunlar, bitkilerden tüm besin sularını emen mikroskobik solucanlardır. Haşerenin ana belirtileri, gövdenin hızlı kuruması ve kokuşmuş bir kokunun ortaya çıkmasıdır. Sarımsakları iyileştirmek için "Calypso" hazırlığı ile ilaçlama yapmak gerekir.

Kışlık sarımsak oldukça verimli bir ürün diyebiliriz. Bununla birlikte, hektar başına verim birçok göstergeye bağlı olacaktır: çeşitler, tarımsal teknoloji, iklim koşulları. Değişkenlik harika - 11 ila 45 ton arası.

Kazmak için kuru bir gün seçin. Kafalar çok basit bir şekilde yerden çekilir, onları biraz kazmanız yeterlidir. Ekinleri toprağa aşırı maruz bırakmamalısınız, bundan dolayı kafalar ayrı karanfillere parçalanabilir.

Mahsul kuruması için yatakların üzerine serilir. Bu 2-3 gün. Yağmurlu havalarda, kafalar yaklaşık bir hafta boyunca bir gölgelik altına yerleştirilir. Sap kesilemez, yine de kafalar için faydaları vardır. Ampuller iyice kuruduğunda, gövde 7 cm'ye kısaltılır ve mahsul, havalandırılan bir alanda kurumaya gönderilir.

Soğuk algınlığının başlangıcına kadar sarımsak, bir gölgelik koruması altında açık havada saklanabilir. Daha sonra kafalar, soğan kabuğu serpilmiş sepetlere veya kutulara yerleştirilir. Mahsul 2 ila 4 santigrat derece sıcaklıkta saklanır.