Dikim için sarımsak nasıl hazırlanır?

İçerik
  1. Hazırlık ihtiyacı
  2. Tohum seçimi
  3. işleme yöntemleri

Sarımsak ekimi, ticari amaçlarla olduğu kadar kişisel kullanım için de uygulanabilir. Yüksek kaliteli bir ürün, sonbahar-kış döneminde sürekli olarak yüksek talep görmektedir. Bu durumda, ekim malzemesinin hazırlanması çok önemli bir rol oynar: buna yeterince dikkat etmezseniz, hasat sıradan ve küçük olacaktır.

Hazırlık ihtiyacı

Sarımsak başlarının sonbahar ve ilkbahar ekimine hazırlanması, ekim öncesi faaliyetlerin ana aşamasıdır. Gerçek şu ki bu kültür vejetatif olarak çoğalır, bu nedenle ana sebzede kalan tüm bakteri, mantar ve diğer patojenik mikroflora ekim dişlerinde mutlaka bulunacaktır. Dikim için seçilen kafalar genellikle sarımsak çürümesine yakalanır. Onları iyi durumda tutmak ve ardından yüksek kaliteli ampuller ve oklar elde etmek için sarımsak dekontamine edilmelidir.

En büyük etki, endüstriyel mantar öldürücülerin yanı sıra bakır sülfat ve potasyum permanganat tarafından verilir. Birçok yaz sakini tuz, kül külü ve diğer halk tariflerini tercih eder. Ekim öncesi işlem yapmazsanız, yüksek bir olasılıkla, fideler için kış zor olacaktır. Birçoğu çürüyecek ve ilkbaharda çoğalan çürük sporları fide kalıntılarını yok edecek, bu yüzden yatak basitçe yükselmeyecek.

Patojenik mikroorganizmalar hızla yayılma eğilimindedir. Bu sorun ancak malzemenin tasnif edilmesi, kalibrasyonu ve dezenfeksiyonu ile çözülebilir.

Tohum seçimi

Sonbahar ekimi için, ilkbahar - ilkbahar sarımsakları için kış sarımsak çeşitleri kullanılır. Başlar, zemine yerleştirilmeden önce dikkatlice incelenmeli ve çeşitli kriterlere göre ayrılmalıdır.

  • Ampul boyutu. Mahsul orijinal ebeveyn boyutlarını tamamen devralacağından, küçük başlar dikim için uygun değildir. Bu nedenle, sadece yoğun ve büyük ampullerin döşenmesi tavsiye edilir.
  • Karanfil kütlesi. Satış amacıyla sarımsak yetiştirirken, ana faktör yaklaşık olarak aynı büyüklükte baş elde etmektir. Bu durumda, ağırlık olarak yaklaşık olarak birbirine karşılık gelen dişleri almak daha iyidir. Aynı meyveleri almak için bariz bir ihtiyaç yoksa, bu öğe güvenle hariç tutulabilir.
  • Görsel özellikler. Ebeveyn fetüsü çürüme, hasar veya diğer ciddi hastalık belirtileri göstermemelidir. Dişler sert olmalı ve bir tanesinde bile enfeksiyon varsa, tüm kafa hastalıklı kabul edilir. Bu tür malzeme dikim için uygun değildir.
  • Cilt yoğunluğu. Sağlıklı sarımsakta, cilt güçlü olmalı, çatlamadan meyvenin gövdesine sıkıca oturmalıdır.

Kafaları kalibre edip ayırdıktan sonra onları söküp her dişi ayrı ayrı incelemek gerekir. Lekeli, deformasyonlu ve hasarlı fidanlar dikim için uygun değildir. Dibe dikkat edin: üzerinde genç kökler görünmelidir. Orada değillerse, böyle bir karanfil büyük olasılıkla yaşayamaz, filizlenmeyecektir.

Deneyimli bahçıvanlar genellikle bahçıvan bölgesinin iklim bölgesinde yetiştirilen ve hasat edilen dikim materyalini seçer. Bu tür meyveler, toprak ve hava faktörlerinin özelliklerine tam olarak adapte olacaktır. Dikim için ithal çeşitleri alırsanız, yeni koşulların bitkiye uymama riski yüksektir. Yükselmeyecek ya da yükselecek, ama yakında yok olacak.

Bitkiyi toprağa yerleştirmeden önce 0 ile +5 derece arasında bir sıcaklıkta sertleştirme işleminin yapılması gerekmektedir. Bunu yapmak için kafaları 25-30 dakika buzdolabına koyabilirsiniz. Bu tedavi, sarımsakların toprağa ekilmesi için planlanan tarihten 2 ay önce gerçekleştirilir. Bundan sonra, soğan ayrı karanfillere bölünür: bütünlüğe zarar vermemek için bu mümkün olduğunca dikkatli yapılmalıdır.

Sadece tohumlar mevcutsa, ekimden önce de soğuk işlemden geçirilmelidir. Fark sadece zamanlamada yatmaktadır: tohumlar 1 ay boyunca serin bir yerde tutulur. Bu prosedür, genç sürgünlerin hızlı oluşumunu sağlar ve sarımsağın büyük başları büyütmesini sağlar. Ayrıca, böyle bir sebze kış donlarından korkmayacaktır.

Fırında kurutma, çatalları hazırlamanın alternatif bir yolu olarak kabul edilir. Bunu yapmak için fırın 40-42 dereceye ısıtılır, fırın tepsisine bir parşömen tabakası serilir ve üzerine diş sarımsak dikkatlice dağıtılır. Zaman zaman karanfilleri çevirerek 9-12 saat içinde kurutma yapılır. Bunu yaparken havalandırmayı sağlamak için fırını aralık bırakın. Bu kurallara uymazsanız sarımsak kendi suyunda pişecek, canlılığını yitirecek ve filizlenmeyecektir.

Acemi yaz sakinleri genellikle sarımsak ekimden önce soyulması gerekip gerekmediğini sorar. Burada her şey çok basit. Doğası gereği, kafadaki her karanfil kendi kabuğuyla kaplıdır: bu, fidelerin toprakta olgunlaşma aşamasında sağlığını korumak için önemlidir. Bu kabuk çıkarılırsa dişler mantarlara, haşerelere ve virüslere maruz kalır.

Ayrıca koruyucu tabakayı kaldırarak kök sisteminin alt kısmına zarar verebilirsiniz, o zaman dişler yeni kökler başlatamaz.

işleme yöntemleri

Site sahibinin tercihlerine bağlı olarak, ıslatma için kimyasal veya halk yöntemleri kullanılır. Fidelerin daha hızlı kurulmasını ve gelecekteki mahsulleri parazitlerden korumasını sağlarlar.

kimyasallar

Sarımsak fidelerini mantar ilaçları, böcek ilaçları ve büyüme hızlandırıcılarla dezenfekte edebilirsiniz. Bakır sülfat yaygınlaştı ve bu mantar ilacının popülaritesi, yüksek dezenfekte edici özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Tohumu bir bakır sülfat çözeltisine batırmak, sebzenin büyümesini engelleyen tüm patojenik mikroorganizmaları hızla yok etmenizi sağlar. Çalışan bir çözelti hazırlamak için, bir litre suda 5 g kristal tamamen çözülene kadar karıştırılır ve sarımsak karanfilleri 10-15 dakika ıslatılır. Bundan sonra fideler çıkarılır, kuru bir peçete ile lekelenir ve havada kurutulur. Önemli: Kuruduktan sonra karanfillerde hafif mavimsi bir çiçek kalacaktır. Temizlenmesi gerekmez: Hastalıklara ve haşerelere karşı koruma sağlar.

Potasyum permanganat, çoğu mantar üzerinde yıkıcı etkisi olan en güçlü antiseptik ilaçlardan biridir. Ek olarak, permanganat, fide cildini bitkinin tam büyümesi ve gelişmesi için çok önemli olan potasyum ile doyurur. İşleme için soluk bir çözelti hazırlayın ve iyice karıştırın. İçinde çözünmemiş kristallerin bulunmasına izin verilmez: tohumu yakabilirler.

Minimum ıslatma süresi 10 dakika, maksimum 1 saattir. Daha sonra karanfiller açık havada kurumaya bırakılır.

Mantar ilacı "Maxim" Bitkisel ürünlerde mantar patolojilerini önlemenin etkili bir yolu olarak kendini kanıtlamış endüstriyel bir ilaçtır. Çözelti, talimatlara uygun olarak bir litre su içinde seyreltilmiş ampullerde satılmaktadır. Karanfiller, yarım saat boyunca besin bileşimine yerleştirilir. İpucu: Elde edilen sıvı, sarımsak ekmeden hemen önce toprağın ek işlenmesi için kullanılabilir.

fitosporin bakteri ve mantarlar üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir.Sarımsak karanfilinin içinde işlenmesi, kök çürüklüğü, pas, külleme ve ayrıca geç bakteriyel enfeksiyonların ortaya çıkmasını önler. Bileşim, sebze mahsullerinin hızlandırılmış büyümesine katkıda bulunur. "Fitosporin" i talimatlara göre seyreltin, işlem 30 dakika içinde gerçekleştirilir ve ardından doğal olarak kurutulur.

Fundazol sadece profilaktik bir ajan olarak değil, aynı zamanda hastalıkları tedavi etmek için de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, insanlar için toksiktir ve çok dikkatli kullanılmalıdır. Çözelti, 0,5 litre su başına 10 g ilaç oranında hazırlanır, karanfiller bir gün boyunca ıslatılır.

Geleneksel yöntemler

Bazı bahçıvanlar halk ilaçlarını tercih eder. Çoğu zaman bir tuzlu su çözeltisi kullanırlar. Tuz uygun fiyatlı bir ilaçtır, her ev hanımının mutfağında bulunur. Aynı zamanda, az sayıda insan, sadece hazırlanan yemeklerin tadını değiştirmekle kalmayıp, aynı zamanda belirgin dezenfekte edici özelliklere de sahip olduğunu biliyor. Sarımsak karanfilini işlemek için 2 yemek kaşığı tuz ve bir litre suya dayalı konsantre bir bileşim hazırlanır ve maksimum etki için bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Çözelti iyice karıştırılır, ardından sarımsak 15-30 dakika içinde ıslatılır. İçeri nüfuz eden tuz, tüm mantarları ve bakterileri yok eder.

Kül iyi bir etki sağlar. Karabuğday, çavdar samanı, mısır saplarının yanı sıra çam ve huş odunlarından kül likörü elde etmek en iyisidir. Kül toz haline getirilir ve suda çözülür. Bu çözelti, alkali reaksiyon veren ve böylece sarımsak dişlerini patojenik mikroorganizmaların zararlarından koruyan kalsiyum ve potasyum hidroksitler açısından zengindir. Ayrıca kül, gübreleme yapan bir mineraldir, bitkilerin daha iyi büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunur. Kompozisyonu hazırlamak için üç bardak uçucu kül 3 litre suda seyreltilir, ateşte ısıtılır, kaynatılır ve sonra soğutulur. Su oda sıcaklığına soğuyunca sarımsağı bir buçuk ila iki saat arasında bekletebilirsiniz.

Tar, gelişen meyvenin çürümeye ve soğan sineği görünümüne karşı etkin bir şekilde korunmasını sağlar. Çevre ve insanlar için %100 güvenlidir. Bir dezenfektan çözeltisinin hazırlanması için 1 çay kaşığı. katran bir litre suda çözülür, karıştırılır ve yarım saat boyunca sarımsak karanfilleri yerleştirilir. İşleme, açık toprağa ekimden hemen önce gerçekleştirilir. Biraz daha az yaygın olarak amonyak kullanılır.

Ekimden önce sarımsakları ayırmaya, boyutlandırmaya ve uygun şekilde hazırlamaya özellikle dikkat ederseniz, sebze kışın soğuğa kolayca dayanacaktır., baharın gelmesiyle birlikte mantar, bakteri ve haşere zararlılarının etkilerine karşı direnç gösterecektir. Zengin bir hasat elde etmenin anahtarı haline gelen ekim öncesi hazırlıktır. Karanfillerin yüksek kalitede işlenmesiyle, gelecek yıl eşit derecede verimli ampuller verecek güçlü, dayanıklı meyveler elde edilir.

Hazırlık fazla zaman ve çaba gerektirmez. Oldukça basit önerileri izledikten sonra, hasat edilen mahsulün hacminden ve kalitesinden memnun kalacaksınız.

yorum yok

Yorum başarıyla gönderildi.

Mutfak

Yatak odası

Mobilya