Actinidia türleri ve çeşitleri

Actinidia, ünlü kivi meyvesi (Çin actinidia) dahil olmak üzere 75 türden oluşan bir cinstir. Tüm aktinidi türleri ve çeşitleri odunsu ve çalı asmalarıdır. Ancak bahçe özelliklerinde oldukça farklıdırlar.

Akut actinidia veya argut actinidia, cinsin en büyüğüdür. Başlıca özellikleri:

• maksimum yükseklik - 30 m'ye kadar;
• gövde çapı 15 cm'ye ulaşabilir;
• bir yetişkinin avuç içi büyüklüğünde bırakır - 16 cm uzunluğunda, 13 cm çapında;
• çiçekler oldukça büyüktür, 2 cm çapa kadar, erkek çiçekler 50 adede kadar şemsiyelerde toplanır, dişi - 1-3 adet;
• çiçeklenme 7-10 gün sürer;
• meyveler - yeşil aromatik meyveler-fıçılar, oldukça büyük, 10 g ağırlığa kadar, 2,7 cm çapa kadar, 3 cm uzunluğa kadar;
• uygun koşullarda bitki 100 yıldan fazla yaşar.

Bitkinin kabuğu açık kahverengidir, genç sürgünler kırmızı tüylenme ile kaplıdır, yapraklar parlak yeşildir. Çiçekler çok kokulu, koku vadideki zambakları andırıyor. Meyveler eylül sonundan ekim sonuna kadar olgunlaşır. Küçük kivi gibidirler - aynı canlı yeşil eti, küçük tohumları, kremsi merkezi ve tatlı ve ekşi ferahlatıcı tadı ile. Bitki Uzak Doğu, Japonya, Çin ve Kore'de yaşıyor. Ekonomik öneme sahiptir. Meyveleri lezzetlidir, %1'e kadar C vitamini içerir.

Meyveler taze tüketilir, kurutulur ve şekerleme endüstrisinde kullanılır. Değerli bal bitkisi.

Actinidia argut'un birçok çeşidi vardır.

• "Ken Kırmızı" - meyveler uzun, koyu kırmızı, çok tatlı bir bordo hamuru ve ananas tadı ile. Kabuğu pürüzsüz, ince, yenilebilir, meyvenin soyulması gerekmez. Yeni Zelanda'da yetiştirildi.

• Jumbo - 4 cm uzunluğa kadar meyveler, yeşil, çok ince lezzetli kabuklu, yumuşak, yeşil etli. Çeşitlilik İtalya'da yetiştirildi.

• "Cenevre" - meyveler 15-20 g, cilt yumuşak, yenilebilir, pembe bir allık ile yeşil renktedir. Hamuru açık yeşildir ve ananas ve kivi karışımı gibi tadı vardır. ABD'de yetiştirildi.

• "Lucy" - 18 g'a kadar meyveler, pembe parıltılı yeşil, merkezden pembe ışınlı ilginç zıt renkler. Tadı mükemmel, tatlı ve ekşi, bütün meyve sulu, kabuğu çok hoş. Polonya'da yetiştirildi.).

Çin actinidia (Actinidia chinensis) gurme actinidia'ya (Actinídia deliciósa) çok yakındır, ki bu en sık olarak kivi çeşitlerini yetiştirmek için kullanılan bir gurmedir. Çin aktinidisinin meyveleri pürüzsüz, bronz renkli meyvelere sahiptir. Kağıt hamuru parlak, yeşil veya sarı, sulu, çok tatlı ve aromalıdır. Tat ve aroma, gurme olandan daha belirgindir. En değerli çeşitlerin ortasında kırmızı bir halka ve kenarlarında sarı bir et bulunur. Tadı tropikal meyveleri andırıyor.

Çin aktinidyası, hamur rengi ve yüksek fiyat etiketi nedeniyle "altın kivi" olarak da adlandırılır. Meyveleri daha az kabarıktır ve tüketilmesi daha kolaydır. Bitkinin kendisi yoğun ormanlarda yaşar, yamaçları ve vadileri tercih eder.

"Altın kivi" çeşitleri.

• Enza kırmızısı - altın dış hamur ve merkezde kırmızı parlak bir yıldız ile çeşitlilik. Tadı da çift, hamurun dış kısmı yumuşak ve narin bir tada sahiptir, merkezde kırmızı - dut, taze.
• Hort16A veya Zespri Gold veya Sun Gold - pürüzsüz altın kahverengi tenli ve açık sarı ananas posası olan meyveler. Popüler bir çeşit, PSA (bakteriyel kivi kanseri) bakterisinin Yeni Zelanda'da ve ayrıca lider olan İtalya da dahil olmak üzere diğer ülkelerde yenilmesi nedeniyle konumunu kaybedene kadar dünya çapında uzun süre satıldı. Dünyada kivi yetiştiriciliğinde
• Zesy002 - hastalığa en dayanıklı modern endüstriyel çeşittir. Yeni. Meyveler iri, oval, sarı etli, erken olgunlaşır.

Yeşil etli çeşitlerden en popüler endüstriyel çeşitler:

• Hayward - büyük meyveli, dişi tip, kendi kendine doğurgan;
• "Başrahip" - biraz daha küçük, gözyaşı damlası şeklindeki meyveler, dişi tip;
• "Bruno" - dişi tip çeşidi, uzun meyveler;
• Allison - biraz daha küçük Hayward, ancak listelenen kadın tipinin en büyüğü;
• "Monti" - oval, orta boy meyveler, dişi tip;
• "Tomuri" - tozlayıcı, erkek tipi;
• "Matu" - çeşitli erkek tipi.

Yukarıda bahsedilen endüstriyel kivinin temelini atan gurme actinidia (Actinídia deliciósa) idi. Bu büyük bir liana - 9 m yüksekliğe kadar, yapraklar - 12 cm'ye kadar, kokulu çiçekler, beyaz, yoğun tüylü meyveler, kahverengi, oval, çapı 5-6 cm'ye kadar. Et çoğunlukla yeşildir, ancak gurme kivilerde et, kahverengimsi ve beyazın yanı sıra sarı da olabilir.

Bahçe aktinidilerinin en popüler ve ilginç türleri ve çeşitleri.

• çok eşli... Pek çok isme sahip dekoratif bir çeşittir. Renk değiştiren yaprakları ile 5 metre yüksekliğe kadar bir lianadır. Yapraklar mevsim boyunca yeşilden saf beyaza renk değiştirir. Zıt bitki çok etkileyici görünüyor. Actinidia çok eşli, colomicta veya arguta kadar dayanıklı değil, daha güzel. Keskin bir burnu olan karakteristik bir şekle sahip meyveler, tatlı bir yanan tada sahiptir, bu nedenle sınırlı miktarlarda yemek için kullanılırlar. Aktinidyum poligamının en popüler ticari çeşidi "Sarı Mil".

• "Kiev büyük meyveli" - Bu, Kiev Botanik Bahçesi'nde yetiştirilen 6 metre yüksekliğe kadar bir liana, "Mor Bahçe" ve "Zümrüt" çeşitlerini geçmenin sonucu. Meyveler çok büyük, 20 g'a kadar geniş, fıçılara benzer. Cilt pürüzsüz, yeşil, eti açık yeşil, hafif mor tonlu. Çok sulu. Bitki sağlıklı, iddiasız. Çeşitlilik kendi kendine verimli değildir, dişi ve erkek bitkilere ihtiyaç vardır.

• "Bayrak yarışı" - pürüzsüz, büyük, sarımsı-yeşil meyveler ile çeşitli aktinidia arguta. Hafif bir kızarıklık olabilir. Bir meyvenin kütlesi 20 gr, cilt yenilebilir. Kağıt hamuru zümrüt yeşili, sulu.

• "Ananas" - bu actinidia arguta, en iyi kendi kendine verimli mini çeşitlerden biri, 3 metre yüksekliğe kadar bir bitki, 3 cm uzunluğa kadar meyveler, çok büyük bir mor allık ile yeşil. Hamur kokulu, tatlıdır.

• "Hibrit Sosis" - genellikle Kiev çeşitleriyle karşılaştırılır. 15 g'a kadar çok büyük pürüzsüz meyveler, çok sulu, çok fazla hamur olan kalın fıçılara benzer. Cilt yaban mersini allık ile yeşilimsi. Kağıt hamuru yeşil-mordur. Tadı çok tatlı, şeker.

• "Gözleme" - mükemmel verimi (7 kg'a kadar), büyüme hızı ve kötü hava koşullarına dayanıklılığı nedeniyle en iyi kolomikta olarak adlandırılır. Zeytin rengi meyveleri, 4 g ağırlığa kadar, uzatılmış, 3 cm uzunluğunda Çok kokulu, güçlü bir tatlı meyve aroması ile, taze elma ve ananas karışımını andırıyor.

• "Adem"... Actinidia kolomikta'nın en dekoratif çeşididir. Bu, üç renkli yaprakları olan uzun bir asmadır - yeşil-beyaz-pembe. Yaprakların rengi temiz ve sulu, yıllar geçtikçe çalı giderek daha fazla boyanıyor. Meyveler çok büyük değil ama lezzetli, "Adam" dişi çeşitler için tozlayıcı olabilir.

• "Kokulu". Actinidia kolomikta çeşitliliği. Meyvesi olgunlaşmış bir bektaşi üzümüne benzer. Zümrüt yeşili, iyi tanımlanmış damar ağı ile, sadece şekil bir varil veya silindire daha yakındır. Meyveler, orijinal bir misk aroması ile lezzetlidir.

• "Leningradskaya" - başka bir muhteşem kolomikt çeşidi.Yeşillik değiştirilebilir, beyaz, pembe ve gümüşi yamalar ile yeşildir. 3 cm uzunluğa kadar meyveler, yeşil, etli tatlı hamurlu. Donmaya karşı çok dayanıklıdır.

• "Yerli"... Kırmızı Veri Kitabı türleri, nadirliği nedeniyle değerlidir. Actinidia argut çeşitliliği. Liana actinidia "Tuzemka" çok büyük, 15 metreye kadar, meyveler nispeten küçük, her biri 8 gr, ancak çok tatlı ve parlak bir ananas aroması var.

• Sahalinskaya... Meraklı bir kolomikt çeşidi. Meyveler orta irilikte, 3 gr'a kadar, yeşil çizgili, zamanında toplanmadığı takdirde kuru üzüme dönüşecektir. Tadı biraz büzücü, ekşi, bal ipuçlarıyla. Tatlı, şifalı meyveler. Çok dayanıklı.

Actinidia kolomikta, Rusya'daki en popüler türlerden biridir, bu nedenle birçok çeşidi vardır:

• "Festivalnaya";
• "Tatlı çubuk";
• Clara Zetkin;
• Vitakola;
• "Doktor Shimanovsky".

Yeni kendi kendine verimli çeşitler de talep görmektedir. adı altında satılır "Actinidia kendi kendine verimli" veya "Mini kivi", ayrıca popüler bir adı var Tüylenme olmadan Mini Kivi. Bu, 20 g'a kadar büyük meyveleri olan, açık yeşil pürüzsüz bir cilde ve bektaşi üzümü ve elma gibi tadı olan posaya sahip uzun bir sarmaşıktır.

Moskova bölgesi ve orta bölge için actinidia kolomikta veya actinidia argut almak daha iyidir. Ancak argüman arasında, tüm çeşitler yeterince dona dayanıklı değildir. Birçoğu Ukrayna koşulları için geliştirildi, ancak ortalama olarak tüm iddialar -40 ° C'ye kadar kış sıcaklıklarına dayanabilir. Çok eşli, mor, gurme ve Çinliler dona karşı daha az dayanıklıdır. Rusya Federasyonu'nda tropikal ve sıcak ülkelerde yetiştirilirler - bir kış bahçesi için bir ev bitkisi veya mahsul olarak. Çinli, -15 ° C'ye kadar kış donlarına dayanacak, sıcaklık düştüğünde ölecek. Meyve verme süresini dikkate almak da önemlidir. Ukrayna'daki ve orta şeritteki sezon ortası çeşitleri, Eylül ayından daha erken olmayan bir hasat verecektir. Bu nedenle, taze tüketim ve işleme için meyveler uğruna, Rusya'da yetiştirilen ve erken olgunlaşma grubuna ait çeşitleri seçmek en iyisidir:

• kolomikta - "Slastena", "Ev", "Prazdnichnaya", "Gurme", "Gofret" (en verimli çeşitlerden biri), "Leningradskaya büyük meyveli", "Soroka";
• argüman - "Mikhnevskaya", "Taiga Zümrüt", "Zvezdnaya", "Lunnaya", "Altın Tırpan".
• melez - "Hibrit Sosis", "Şeker", "Hatıra Eşyası".

"Tuzemka" ve "Iuliania" yetiştirmek mümkündür, bunlar argutun bir alt türü olan aktinidia Giraldi'ye aittir, -28 ... -40 ° С'ye kadar donları tolere edebilir. Rus yetiştiriciler ayrıca çok eşli aktinidilerle de çalışırlar: Zlata, Kayısı ve Sarı İğ çeşitleri dona dayanıklıdır ve tatlı biber veya inciri andıran alışılmadık tadı olan meyvelere sahiptir. Ayrıca tadıyla da yönlendirilebilirsiniz: aktinidia "Marmaladka", çilek sonrası bir tada sahiptir, "Ananas", "Maritsa" ve "Leningradskaya büyük meyveli" - ananas, "Vafelnaya" çok parlak bir bireysel aromaya sahiptir.