Kayısı Ananas

Kayısı Ananas, Rusya ve Ukrayna'nın güneyinde uzun zamandır bilinen bir çeşittir. Bununla birlikte, bahçıvanlar artık onu daha şiddetli iklimlerde başarıyla yetiştiriyorlar. Bu popülerlik, ananasın olağandışı tadı ve aromasının yanı sıra meyvenin boyutu ve sululuğundan kaynaklanmaktadır.

Ebeveyn çeşidi Shalakh ilk olarak Ermenistan'da ortaya çıktı. Ve Ananas Kayısı, Kırım'da Devlet Nikitsky Botanik Bahçesi'nde yaratıldı. Devlet Siciline dahil edilmedi, ancak ılıman iklime sahip bölgelerde üreme için önerildi.

Orta boy bir ağaç 5 m yüksekliğe kadar büyür ve yuvarlak yayılan bir tacı vardır. Kalınlaşmaya eğilimlidir. Yapraklar büyük, parlak yeşil, pürüzlüdür. Ağacın meyveleri diğer kayısı çeşitlerine göre daha büyüktür.

Yaklaşık 35-45 g ağırlığındaki meyve, dikdörtgen bir şekil ve açık sarı, hafif altın rengi ile ayırt edilir. Çoğu kayısı çeşidinin allık özelliği neredeyse yoktur. Bulanık soluk pembe bir nokta olarak kendini gösterir.

Cildin yüzeyi hafifçe tüylü, engebeli ve dokunuşa kadifemsi. Hamuru açık sarı, ananas renginde, hafif portakal rengindedir. Taşın yanında, hamur daha yoğun bir gölgededir. Taş, hamurdan iyi ayrılır.

Meyvenin tadı kesinlikle ananası andırıyor: hafif bir ekşilik ve özel bir tat ile tatlılık. Hamurun kıvamı, orta yoğunlukta yumuşak, orta derecede liflidir. Kayısı, ince bir ananas aroması ile çok sulu. Cilt ince ve yumuşaktır, yenildiğinde neredeyse algılanamaz. Kayısıların en tazesi var ama onlardan yapılan her türlü hazırlık çok lezzetli.

Ananas çeşidinin erken olgunluğu iyidir, ilk meyveler ekimden 3-4 yıl sonra elde edilir. Sezon ortası kayısıların hasadı güneyde 15-25 Temmuz'da hazır, bir hafta sonra ılıman bir iklimde olgunlaşıyor. Olgun kayısı parçalanmaz, ancak bir süre dallarda asılı kalabilir. Olgun kayısılar oda sıcaklığında 24 saatten fazla saklanmaz. Buzdolabında 3-5 güne kadar saklanabilirler. Taşıma, kalite ve şekil kaybetmeden oldukça iyi tolere edilir.

Olgunlaşmış meyveler tatlarını kaybeder, hızla unlu ve yumuşak hale gelir. Meyvenin olgun olup olmadığını anlamak için koku alma duyunuzu bağlamanız yeterlidir. Özel - ananas - kokusu hissettiğinizde, hasat zamanı. Meyvelerin teknik olgunluk aşamasında toplanması tavsiye edilmez - meyveler daha fazla sulu olur, ancak daha tatlı ve daha aromatik olmazlar.

Çeşitlilik iyi bir verime sahiptir. İlk meyveden sonra, hasat sürekli olarak bol ve yıllıktır. Ancak aynı zamanda ağacı uygun koşullarda büyütmek son derece önemlidir.Sezon boyunca bir ağaçtan 50 kg meyve hasat edilir. Ancak gerekli çabayla bir ağaçtan 150 kg alabileceğiniz bilgisi var.

Ananas kayısının kendi kendine doğurganlığı yüksektir, bu da sahada bir ağaç dikilmesine izin verir. Bununla birlikte, bu çeşide ilk elden aşina olan deneyimli bahçıvanlar, mahallede başka kayısıların yanı sıra meyve ağaçlarının (erik, şeftali, kiraz erik, karaçalı) varsa, hasatın daha cömert ve lezzetli olduğuna tanıklık eder.

En iyi hayatta kalma oranı, iskelet dallarının temelleri ve iyi gelişmiş kökleri olan bir yıllık veya iki yaşındaki fidelerde gözlenir. Bir fide değil, gerçekten çeşitli bir fide seçmek için aşılama alanını incelemeniz gerekir. İdeal olarak, çıkıntılı dikenler veya ülserasyon olmadan iyi şekillendirilmiştir.

Ağacın güçlü bir dallı kök sistemi vardır. 2-3 ve daha fazla fidan dikmeyi planlıyorsanız, birbirinden en az 6-7 m mesafeye ekilir.

Dikim deliği oldukça derin kazılır: 75 cm'ye kadar 65 cm genişliğe kadar, köklerde suyun durgunluğunu önlemek için tabana bir drenaj tabakası yerleştirilmelidir. Dikim prosedürünün kendisi bahçıvandan özel beceriler gerektirmez.

Fide için bir destek kurulur. Dikim yaparken kök boğazını derinleştirmemek, zemin seviyesinden 7-10 cm yukarıda bırakmamak ve dikilen ağacı bol sulamak önemlidir. 20 ila 25 litre suya ihtiyacınız olacak. Fide dikilir dikilmez, bir taç oluşturma, ana sürgünü üçte bir oranında kısaltma ve yanları (varsa) 2-3 tomurcuk kesme zamanı.

Ananas Kayısısının kuraklığa toleransının iyi olması, ağacın doğal yağışlardan memnun olabileceği anlamına gelmez. Yağmurun olmadığı durumlarda sabah ve akşam 5 günde bir sulama başına 30-50 litre su ile sulanmalıdır. En sıcak dönemde, tepenin sulanması tavsiye edilir.

Yüksek verim, besin alımı için önemli bir ihtiyaç sağlar. Her yıl, erken ilkbaharda, arsanın 1 m2'si başına gövde dairesi alanına 10-15 litre humus, 150 gr dolomit unu ve 20-25 gr azotlu gübre karışımı dağıtılır.

Sonbaharın ortasında, ağacın potasyumlu gübrelere ve fosforla (sırasıyla 30-50 g ve 100-120 g) gübrelemeye ihtiyacı olacaktır. Yumurtalık oluşumu aşamasında ve meyve vermeden 20 gün önce, meyve ağaçları için karmaşık bir ajan eklenir.

Budamadan yapmak imkansızdır, çünkü kayısı tacı kalınlaşmaya eğilimlidir. Bu çeşitlilik için seyrek katmanlı bir taç konfigürasyonunun uygun olduğu düşünülmektedir. Oluşumu 3-4 yıl sürer. Ağacın boyunu 2,5-3 m'ye kadar büyümeden önce sınırlamak gerekirse, ağacı bir kase şeklinde oluşturmak daha iyidir.

Sıhhi ve biçimlendirici budama çalışmalarının çoğu ilkbaharda yapılır. Bunun yapılmasına izin verilen minimum sıcaklık -5 ° C olarak kabul edilir.

Bu kayısı çeşidi, birçok hastalık ve zararlıya karşı iyi bir bağışıklık gösterir. Klasterosporium hastalığına da oldukça dirençlidir.

Ananas sırasıyla güney ve termofilik bir çeşittir, kışa dayanıklılığı düşüktür. Barınak olmadan, bir kayısı ağacı kışın sadece güneyde, subtropikal bir iklimde, daha az sıklıkla Rusya'nın merkezinde hayatta kalabilir. Kendinizi sigorta ettirmeniz ve bir barınak düzenlemeniz önerilir. Özellikle 3 yaşına gelmemiş ağaçların buna ihtiyacı var. Kışın zarar gören numuneler bile, bir sonraki yaz boyunca fazla hasar görmeden iyileşme şansına sahiptir.

Herhangi bir kayısı ağacı gibi, bu ürün de güneş altında, açık ve iyi aydınlatılmış bir yerde büyümeyi tercih eder. Gölgeleme meyvenin verimi, büyüklüğü ve tadı için kötüdür.

Bu kayısı için artan gereksinimler ve alt tabakanın kalitesi. Çok hafif, killi veya turbalı toprak onun için uygun değildir. Nötr asit veya hafif alkali ile gevşek ve verimli olmalıdır.

Prensip olarak, kayısı soğuk cereyanlara dayanamaz, çünkü özellikle güçlü rüzgarlar olgun meyveleri hasat edilmeden önce dallardan basitçe "üfleyebilir". Olgunlaşmamış kayısılar dökülmeye meyilli olmasa da.